煲雞湯放什么藥材最補氣補血
女性容易造成血氣不足,需要煲一些最補氣補血的藥材雞湯,那么煲雞湯放什么藥材是最補氣補血的呢?以下是學習啦小編為大家收集到的煲雞湯放什么藥材最補氣補血,希望對大家有幫助!
煲雞湯最補氣補血的藥材
熟地黃
是由于地黃加黃酒拌和蒸制而成。其味甘、性微溫,功能滋陰補血?!侗窘洝酚?ldquo;填骨髓,長肌肉……久服輕身不老”的記載?!侗静萁浭琛纷u其“補腎家之要藥,益陰之上品”。故“凡臟腑之不足,無不可得其滋養(yǎng)”?,F(xiàn)代研究證明:地黃有顯著的強心作用,特別是對衰弱的心臟,其作用更明顯。
當歸
以傘形科植物當歸的根入藥,味甘、辛、苦、性溫,能補血活血,潤腸通便,《本草備要》謂其:“血虛能補,血枯能潤”,對氣血生化不足,或氣血運行遲緩以及血虛腸燥便秘者,常服效佳。臨床和實驗證明,本品有抗貧血、抗維生素E缺乏及鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛,降血脂等作用,還可增加冠狀動脈血流量,對子宮有雙向性調節(jié)作用。因此,是一味重要的保健中藥,凡虛損不足、氣血虛弱者,皆可常用。由于當歸既補血、又能活血,故成為調經要藥,可用于月經延時、閉經、痛經、月經量少色淡等病癥,常與熟地、白芍、川芎等配成“四物湯”應用。前人把當歸稱之為“婦科專藥”,無論胎前、產后各病,都常隨癥加減采用。
阿膠
為黑驢皮經過漂泡去毛后,加冰糖等配料熬制而成。近年有以豬皮熬制的新阿膠,可代替驢皮阿膠使用。本品味甘、性平,有補血止血、滋陰潤肺、調經安胎等作用,為歷代喜用的滋補珍品。《水經注》即有“歲常煮膠,以貢天府”的記載,故有貢膠之稱?!侗静菥V目》更是稱其為“圣藥”,它與人參、鹿茸并稱中藥的“三寶”。據(jù)研究,阿膠主要是由膠原及其部分水解產物合成的,含氮16.43%~16.54%,基本上是蛋白質。藥理實驗結果表明,阿膠能促進紅細胞及血紅蛋白的生成,并能改善動物體內的鈣平衡,使血鈣升高。此外,阿膠還有防治進行性肌營養(yǎng)障礙的作用。
何首烏
為常用的滋補強壯藥。以蓼科植物何首烏的塊根入藥,味苦、甘、澀,性微溫,若生用,功在潤腸通便;若制用,功在補肝腎、益精血。另有白首烏,是以蘿摩科植物大根中皮消的塊莖入藥,雖功同赤首烏,但補力較弱。由于何首烏有促進紅細胞發(fā)育,降低膽固醇,抗動脈硬化和輕瀉等多種藥理作用,故為重要的抗衰老藥物之一。它不僅為滋補強壯佳品,亦為烏發(fā)、悅顏、潤澤肌膚之要藥。年邁體弱者常服則大有裨益。
枸杞子
以前科植物枸杞或寧夏枸杞的成熟果實入藥,味甘、性平,功能補腎生精、益血明目、烏發(fā)悅顏,為滋補肝腎之佳品,被譽為歷代保健良藥。如《神農本草經》里說:“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑。”《食療本草》謂之能“堅筋耐老,除風,補益筋骨,能益人去虛勞。”據(jù)藥理研究,枸杞能降低血中膽固醇,有抗實驗性動脈粥樣硬化的作用,故用其防治高血脂癥、動脈硬化性高血壓、冠心病等老年性疾病。
白芍
白芍味酸苦,性微寒,有養(yǎng)血榮筋、緩急止痛、柔肝安脾等作用,為陰血不足、肝陽上亢所常用,尤為婦科常用藥。正如《日華子本草》云:“主女人一切病,并產前后諸疾。”臨床上常與熟地、當歸配伍,用于治療血虛所致的婦女月經不調、經后腹痛等;與甘草同用,對脅、胃脘、腹、頭、四肢肌肉等部位拘急疼痛。
最補氣補血的食物
紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質最為豐富,故有補氣養(yǎng)血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質,則有抑制致癌物質的作用,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
三文魚
去年世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一項調查,指出日本人是亞洲區(qū)中最長壽的一群。這項殊榮當然要歸功于日本人崇尚低脂肪飲食,多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸,屬有益的類別。
黃豆
黃豆真的是價廉物美,對于女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏松的情況。另外黃豆等豆類食物味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、補氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎,對咽炎、結膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎有效。
番茄
番茄作為十大補氣養(yǎng)血的食物之一,據(jù)營養(yǎng)學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富營養(yǎng)的食物之一,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原,在人體內轉化為維生素A,能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效?,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,人體獲得維生素C的量,是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。
番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑,減緩女人體內的自由基,從而延緩衰老。多吃菜花還會使血管壁加強,不容易破裂。豐富的維生素C含量,使菜花可增強肝臟解毒能力,并能提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發(fā)生。
大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食欲,加速消化。大蒜可促進胰島素的分泌,降低體內血糖水平,并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌,從而有效預防和治療糖尿病。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預防感冒,減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
胡蘿卜
《本草經疏》記載:“萊菔根利大小便”、“制面毒”。胡蘿卜內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質,有助于體內廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。胡蘿卜內含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后為人體充分吸收和利用,所以胡蘿卜是一種相當不錯的減肥食品。胡蘿卜皮中所含有的胡蘿卜素可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助于補血。
橙子
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營養(yǎng)學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。直接食用或鮮榨橙汁即可。
菌類
食用菌的營養(yǎng)價值:高蛋白,無膽固醇,無淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養(yǎng)價值達到植物性食品的頂峰之無肉,被稱為上帝食品,長壽食品。
紅酒
喝紅酒對皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化—在植物界中常出現(xiàn)的強力抗損壞物質,在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
優(yōu)質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到補血的作用,使臉色變得紅潤。同時,女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加,產后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對產后身材的恢復很有幫助。
需要補氣補血的癥狀
1、看頭發(fā):頭發(fā)烏黑、濃密、柔順、光亮代表氣血充足;頭發(fā)干枯、掉發(fā)、白發(fā)等都是女人氣血不足的表現(xiàn)。
2、看眼睛:俗話說“人老珠黃”,如果眼白的顏色變得混濁、發(fā)黃,有血絲,眼睛干澀,這就表明女人氣血不足了。
3、看睡眠:入睡快、睡眠沉,呼吸均勻,一覺睡到自然醒,表示氣血充足;而入睡困難,易驚易醒、呼吸深重或打呼嚕的女人都是氣血不足的表現(xiàn)。
4、看皮膚:皮膚白里透著粉紅,有光澤、彈性、無皺紋、無斑代表氣血充足。反之,皮膚粗糙,沒光澤,發(fā)暗、發(fā)黃、長斑都代表女人的身體狀況不佳、氣血不足。
5、看指甲上的半月形:正常情況下,半月形應該是除了小指都有。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形,那說明女人體內寒氣重、循環(huán)功能差、氣血不足。
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