補(bǔ)氣的湯水有哪些_什么湯可以補(bǔ)氣_補(bǔ)氣喝什么湯好
生活中不少女性都有貧血的問(wèn)題,要知道長(zhǎng)期氣血不足對(duì)身體健康有很大的危害。那么,補(bǔ)氣的湯水都有哪些呢?什么湯是可以補(bǔ)氣的呢?補(bǔ)氣喝什么湯的效果呢?好下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家補(bǔ)氣的湯水有哪些,僅供大家參考!
可以補(bǔ)氣的湯水
一、紅棗木耳湯
材料:紅棗30枚,黑木耳25克。
做法:
1、先將黑木耳揀雜,用冷水泡發(fā),清洗干凈,撕成小朵狀,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸。
2、煮沸后改用小火燉煮30分鐘,待黑木耳熟爛時(shí),放入紅棗和紅糖,煨煮至沸,紅糖完全溶化即成。
功效:補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口唇、指甲淡白,體虛無(wú)力,心悸失眠,頭暈目眩者。
二、雙紅補(bǔ)血湯
材料:紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。
做法:先將所有材料清洗干凈,然后鍋中入水,一起煮至紅薯熟透之后,加入紅糖進(jìn)行調(diào)制即可食用。喜歡吃南瓜的,也可以把紅薯替換成南瓜。
功效:此湯具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效,女性朋友可以長(zhǎng)期適用食用。
三、菠菜雞蛋湯
材料:菠菜60克,雞蛋2個(gè),姜絲、鹽各少許。
做法:將菠菜洗凈后切成段,用沸水煮,水再開后放入姜絲和鹽,打入雞蛋再煮。
功效:補(bǔ)血健脾。主治血虛型貧血,面色萎黃,頭暈?zāi)垦#诖?、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脈細(xì)者。
四、八珍烏雞湯
材料:黨參20克,熟地、白術(shù)、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當(dāng)歸、炙甘草各6克,紅棗4個(gè),烏雞半只,生姜3片。
做法:
1、先把材料全都洗干凈。
2、藥材稍浸泡,紅棗去核。
3、烏雞去臟雜、尾部,切塊。
4、所有材料一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí),然后下鹽即可食用,為2~3人量,或1日分2次進(jìn)飲。
功效:益氣補(bǔ)血、滋陰調(diào)經(jīng)。
五、四物湯
材料:當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨各適量。
做法:
1、排骨洗凈斬塊,汆水撈起。
2、將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各藥洗凈。
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
功效:補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
六、烏雞黃芪湯
材料:烏雞250克,黃芪30克。
做法:
1、首先先將烏雞洗凈,切塊。
2、把黃芪中的雜質(zhì)取出,以干凈紗布包裹好。
3、然后將黃芪與烏雞一同放砂鍋中以慢火燉熟即可。食用時(shí),把烏雞湯和烏雞肉都吃掉。
功效:補(bǔ)氣血、益肝腎、和血脈。適用于女性氣血缺乏引起的心慌氣短、產(chǎn)后氣虛、頭昏目眩、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
可以補(bǔ)氣的茶
1、荔枝紅棗茶
材料:荔枝肉15克,紅棗15枚,紅糖適量。
做法:
(1)、將木斗洗凈用冷水浸發(fā)一夜,加水文火炳煮半小時(shí)。
(2)、之后加入洗凈的荔枝肉、紅棗煮至稠爛,加入紅糖溶化即可。
功效:補(bǔ)益氣血,養(yǎng)血安神,適用于倦怠無(wú)力、驚悸、失眠健忘,或痔瘡出血、缺鐵性貧血等。
2、黑豆茶
材料:黑豆100克,蘇木10克,紅糖適量,水800毫升。
做法:
(1)、首先將黑豆洗凈、瀝干,備用。
(2)、然后在鍋里放入800毫升水,再將黑豆、蘇木倒入,煮熟。
(3)、煮熟后將黑豆及蘇木撈起,最后加入紅糖,攪拌融化即可。
功效:黑豆的功效高于黃豆,黑豆有壯腰補(bǔ)腎、對(duì)抗衰老、烏黑發(fā)質(zhì)、補(bǔ)血益氣等。
3、大棗枸杞茶
材料:大棗10枚,枸杞40粒,冰糖10克,清水600毫升。
做法:
(1)、大棗洗凈去核,枸杞洗凈,和冰糖一同放入攪拌機(jī)中,加入200毫升水打碎。
(2)、然后打開攪拌機(jī)的蓋子,再加入200毫升清水,再攪打一次,這樣可以將大棗和枸杞磨得細(xì)一些。
(3)、將打好的大棗枸杞汁過(guò)濾到小鍋中(不要用鐵鍋),加入200毫升清水,煮開鍋即可飲用。
功效:補(bǔ)血益氣。
可以補(bǔ)氣的中藥
1、黑枸杞
黑枸杞是一種中藥,也是一種食材,還是一種茶,含有豐富的花青素,能起到增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥、生津止渴、改善循環(huán)、補(bǔ)血安神、改善睡眠、明目等多種作用。
2、人參
人參是補(bǔ)氣血的中藥。人參含氨基酸、多種維生素、糖類、人參皂甙、人參酸、膽堿等,具有大補(bǔ)元?dú)狻⑸蛑箍?、調(diào)營(yíng)養(yǎng)胃的作用。由于人參大補(bǔ)元?dú)?可常用于呼吸微弱、四肢厥冷,脈微弱,血壓低的休克等癥。此外,由于人參有補(bǔ)益強(qiáng)壯作用,可抗衰老,適用于久病體虛,心悸怔仲,自汗肢冷,氣短,虛脫,心衰,神經(jīng)衰弱等癥。
3、當(dāng)歸
中醫(yī)認(rèn)為,當(dāng)歸味甘而厚,甘入脾,厚養(yǎng)血,具有補(bǔ)血的功效?!侗静菡酚涊d:“當(dāng)歸,其味甘而重,故專能補(bǔ)血,其氣輕而辛,故又能行血,補(bǔ)中有動(dòng),行中有補(bǔ),誠(chéng)血中之氣藥,補(bǔ)血中之圣藥也。”由此可見,當(dāng)歸的補(bǔ)血效果可見一斑。
4、黃芪
性微溫,味甘,功能補(bǔ)氣升陽(yáng),益氣固表,托毒生肌,利水退腫,適用于自汗,盜汗,血痹,浮腫,痛疽不潰,內(nèi)傷勞倦,脾虛瀉泄,脫肛及一切氣衰血虛之癥。
5、阿膠
用驢皮煉成,可使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞明顯升高;動(dòng)物實(shí)驗(yàn),認(rèn)為補(bǔ)血作用優(yōu)于鐵劑。用生血片(胎盤粉、皂礬、海螵蛸、肉桂、阿膠組成)治療貧血及再生障礙性貧血,每次2片,日3次,治療100例,總有效率達(dá)86%?;蛴冒⒛z與當(dāng)歸、熟地、黨參、圓肉、枸杞子每日煎服,作者在實(shí)踐中,認(rèn)為治療肝腎陰虛型貧血和女人補(bǔ)血補(bǔ)氣有療效。
6、烏雞
烏雞可謂是女人補(bǔ)血補(bǔ)氣最佳食物,不僅能補(bǔ)虛強(qiáng)身,治一切虛衰疾病,又能治消渴及噤口痢,以及胸脅腕腹絞痛,益產(chǎn)婦,也能治產(chǎn)后虛弱、崩中帶下。
7、三七
清代名醫(yī)趙學(xué)敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說(shuō):“人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一,味同而功亦等”,稱三七為“中藥之最珍貴者”。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),三七的化學(xué)成分、藥理作用和臨床應(yīng)用與人參有相似之處,其人參總皂甙含量超過(guò)人參。三七可擴(kuò)張血管,降低血管阻力,增加心輸出量,減慢心率,降低心肌耗氧量和毛細(xì)血管的通透性,在心血管病防治方面比人參有明顯的優(yōu)勢(shì)。
8、山藥
從營(yíng)養(yǎng)上講,山藥是健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺最佳的平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃,在補(bǔ)血食物、藥物中配合用之,可使補(bǔ)血的效果增強(qiáng)。
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