春天吃什么食物減肥
現(xiàn)在很多女士朋友都不滿意自己的身材,想要瘦一點(diǎn),再瘦一點(diǎn)。那么女人該如何減肥呢?別著急,接下來,學(xué)習(xí)啦小編就和大家介紹春天減肥食物,希望對大家有幫助!
春天減肥食物
1、紅薯
紅薯塊根富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),含糖1.5%-5%。
許多人以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖而不敢食用。其實(shí)恰恰相反吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。
紅薯是很好的低脂肪、低熱能食品。同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。
而且紅薯含有大量膳食纖維相當(dāng)于米面的10倍,其質(zhì)地細(xì)膩,不傷腸胃,能加快消化道蠕動(dòng),有助于排便,清理消化道,縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)的滯留時(shí)間,減少因便秘而引起的小腹突出,預(yù)防痔瘡和大腸癌。同時(shí)纖維素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量減少,有助于預(yù)防糖尿病。
2、燕麥
燕麥營養(yǎng)價(jià)值很高。在中國人日常食用的小麥、稻米、玉米等9種食糧中,以燕麥的經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高,其主要表現(xiàn)在營養(yǎng)、醫(yī)療保健和飼用價(jià)值均高。
燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加,預(yù)防和控制肥胖癥、糖尿病及心血管疾病。
燕麥富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用。燕麥除纖維豐富還可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時(shí)間,易產(chǎn)生飽腹感。
同時(shí)可增加糞便體積,縮短大便在大腸內(nèi)滯留的時(shí)間,避免腸道吸收殘余毒素。即食燕麥片可加入熱豆?jié){中沖泡生燕麥片,可加入水和自己喜歡的調(diào)味料煮成燕麥粥。
3、竹筍
竹筍性味甘微寒,具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效。
竹筍還含大量纖維素,可以增加腸道水分的貯留量,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),降低腸內(nèi)壓力,減少糞便粘度,使糞便變軟利排出,用于治療便秘,預(yù)防腸癌。
此外,它的高含量纖維素在腸內(nèi)可以減少人體對脂肪的吸收,減少與高血脂有關(guān)疾病的發(fā)病率;可見竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、去積食、防便秘,而且也是肥胖者減肥、瘦小腹的好食品。
因此,吸引了不少營養(yǎng)過剩的現(xiàn)代人青睞。將竹筍切成小塊狀,用熱水煮過再撈起來,過冰水,吃的時(shí)候拌入醬油或香油等。
春天減肥食譜
蘿卜絲鯽魚湯
食材:鯽魚2條、蘿卜絲500g、油適量、鹽適量、糖適量、香菜15g、姜10g。
做法
1、處理好鯽魚。
2、香菜與姜洗凈,姜切片。
3、白蘿卜切絲。
4、鍋燒熱,放油,把魚放入煎制。
5、一面煎挺好,翻另一面,再把魚籽也放入一塊煎香。
6、然后倒入適量的開水,注意一定要是開水哦,要不一會(huì)的湯可就不奶白色嘍。
7、當(dāng)湯燒出奶白色后,放入蘿卜絲繼續(xù)煮制。
8、蘿卜絲也煲軟了,就放入適量的鹽,還可以放少許的胡椒粉提味。
蠔油生菜
食材:生菜1個(gè)、食用油適量、蠔油適量、蒜1瓣、干辣椒1個(gè)、白砂糖少許、雞精少許。
做法
1、準(zhǔn)備所需材料。2、把生菜掰開,然后洗凈。
3、蒜和干辣椒洗凈剁碎。
4、蠔油加入白砂糖、雞精、清水調(diào)勻。
5、鍋內(nèi)加入清水燒開。
6、把生菜放入鍋內(nèi)焯燙。
7、焯燙至熟后,撈起裝盤。
8、重新起油鍋,把油燒熱。
9、放入蒜和辣椒碎炒出香味。
10、再倒入調(diào)好蠔油。
11、把它煮沸。
12、最后把蠔油汁澆在生菜上即可食用。
青菜豆腐湯
食材:青菜200g、豆腐200g、香油適量、鹽適量、煮蝦湯適量、金針菇適量。
做法
1、將煮好的鹽水蝦全部撈出,湯備用。
2、將青菜、豆腐和金針菇清洗干凈。
3、首先將豆腐切成小塊,下到蝦湯鍋里煮開兩分鐘。
4、再下小青菜。
5、最后下金針菇。
6、小青菜和金針菇都是易熟的,湯一開就好了。
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