很多MM都苦惱于春季如何減肥，也有很多人選擇少吃食物，以為這樣能減肥。其實(shí)不然，飲食減肥才是最正確的!接下來，學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享春季減肥蔬菜，希望對(duì)大家有幫助!

　　春季減肥適合吃的蔬菜

　　1. 冬瓜

　　冬瓜含有大量的維生素C和鉀鹽，而鈉鹽含量較低，低鈉利尿，減少鈉水儲(chǔ)留，能阻撓糖類變成脂肪，因此冬瓜是減肥之妙品。

　　2. 黃瓜

　　黃瓜中的維生素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定的作用，黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，故有減肥功效。

　　3. 蘿卜

　　蘿卜含膽堿物質(zhì)，能降血脂、降血壓。此外，蘿卜中的糖化酵素和淀粉酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，幫助消化，促進(jìn)脂肪的消耗與利用，直接達(dá)到減肥的目的。

　　4. 辣椒

　　辣椒素有防止肥胖的作用，辣椒素調(diào)味料能促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪的存積。

　　5. 番茄

　　番茄有止渴生津、健胃消食、涼血平肝、消熱解毒等功效。

　　6. 大蒜

　　大蒜有“下氣、除風(fēng)邪、健胃脾”的功效，并有殺菌、止瀉、利尿、降壓等作用。

　　7. 竹筍

　　竹筍屬于低脂肪、低糖類、多纖維的蔬菜食品，有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、幫助消化、去積食、防止便秘等功能，所以對(duì)減肥、防癌癥有一定功效。

　　8. 木耳

　　木耳是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、高纖維、多礦物質(zhì)的有名素食。

　　9. 菜花

　　菜花營養(yǎng)豐富，含多種維生素及礦物質(zhì)，有關(guān)專家研究證實(shí)，患肥胖癥的人，每天吃一定量的菜花，在不長的時(shí)間內(nèi)即可減肥。

　　10、魔芋

　　魔芋，又名蒟蒻，是一種非常著名的減肥食品，就連香港各界人士和中國體育界都十分推崇。魔芋不僅有減肥這一獨(dú)特的功能，而且具有非常強(qiáng)大的功效，屬於低熱量食品，仿佛魔芋生來就是為了減肥人士服務(wù)似的。

　　11、韭菜

　　韭菜的綠色色素成分正是來源于葉綠素，進(jìn)入人體后能將腸道內(nèi)的毒素逐個(gè)鏟除，而韭菜一起的滋味來自硫化合物，能令肝臟功用堅(jiān)持正常，令毒素不能堆積。這一種硫化合物叫做“蒜素”，能推進(jìn)人體對(duì)維生素B1的吸收，然后進(jìn)步糖質(zhì)的代謝率。

　　12、茄子

　　茄子是十分家常的食物了，對(duì)于茄子的減肥效果卻是褒貶不一的，但是茄子的吸油效果卻是不容忽視的，茄子能有效的吸附油脂，還能有效的降低膽固醇。但是茄子的烹飪方法是很有講究的，蒸煮出來的茄子才能有效的幫助刮油，油燜等煎炸的方式只能增加油脂的攝入。

　　13、蘑菇

　　菌菇類一般被認(rèn)為是具有健腦的功效的，其實(shí)菌菇類還具有抗氧化衰老的作用，除此之外菌菇類還具有消食，降低血脂和血壓的功效，因此想要刮油不妨多吃點(diǎn)菌菇類的吧，讓你越吃越聰明美麗。

　　14、其它

　　生菜、綠豆芽、角瓜等屬于含水多的蔬菜，含糖、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)少，多食之有利于減肥; 芹菜、白菜、菠菜、韭菜中，含有大量的植物纖維，可阻止食物中碳水化合物被人體吸收，使脂肪在體內(nèi)難以堆積，達(dá)到控制體重的目的。

　　春季減肥注意事項(xiàng)

　　一：享用中式蒸煮法烹調(diào)之食物

　　諸如蒸煮青菜、魚、蝦、雞肉等，很多人都會(huì)認(rèn)為吃水煮菜太沒滋味，其實(shí)，水煮菜不僅可以做的美味，而且讓減肥效應(yīng)兼具哦!

　　水煮菜減肥法：連續(xù)五天都是早晨隨意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉絲……晚上只吃一個(gè)橙子。

　　二：用低脂植物油炒菜

　　炒菜時(shí)用噴壺來噴灑油，而不要用傾倒的方式，或直接用低脂植物油炒菜。

　　低脂無糖的營養(yǎng)配餐：睡前四小時(shí)，請(qǐng)勿進(jìn)食，菜單中如找不到可以找類似食物。除了可DIY也可以直接外購數(shù)量若未注明，則為一杯一碗或一個(gè)(大小選擇小)，飲品若未注明，則多使用低卡低脂無糖(冷熱皆可)。

　　三：吃肉寧愿用烤的不用炸的

　　想吃肉排或肉丸的話，寧愿用烤的而不要用炸的!選用絞肉時(shí)，最好以雞肉來代替牛肉。雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點(diǎn)，肉質(zhì)也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營養(yǎng)豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動(dòng)物性蛋白質(zhì)的首選食物。

　　四：早餐正常吃，不要吃的油膩

　　例如吃一根香蕉，只含8大卡的熱量即可填飽肚子，最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時(shí)間保持能量的香蕉，便成為最適合當(dāng)早餐的食品了。此外，因?yàn)橄憬妒堑蜔崃康氖称?，就算是正在減肥的人，也能毫不擔(dān)心地盡情食用。

　　五：零食選擇有清腸作用的蔬果類

　　切成條狀的紅蘿卜、青椒、小黃瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作為點(diǎn)心，并可存放冰箱隨時(shí)取用，當(dāng)作零食。這種清腸零食很重要哦，減肥并不是要打亂你的生活規(guī)律，讓你一定要擠出減肥的時(shí)間來，只要你在日常生活中加入一些減肥作用的小零食，你同樣可以輕松保持苗條身材!

　　六：晚餐后堅(jiān)決不吃任何東西

　　平時(shí)白天在公司總是隨便吃點(diǎn)填飽肚子就好，加班工作也只簡(jiǎn)單的工作餐搞定，晚上回家后，即使媽媽做了豐盛的晚餐，為了苗條的身材，也一定要忍住堅(jiān)決不吃!

　　七：多喝開水，至少一天8杯

　　每天喝8杯水真的可以神奇地減少饑餓感、沖掉體內(nèi)的多余脂肪，保持新陳代謝運(yùn)作暢通，整個(gè)人都輕松許多，暢快許多，自然瘦下來了。

　　八：每周可有一次放縱飲食

　　每周給自己放縱一次的機(jī)會(huì)，吃一塊巧克力蛋糕或一盒冰淇淋，以免積怨太久會(huì)導(dǎo)致沮喪或食欲爆發(fā)的反效果。

　　九：采用中午吃減肥餐的方式

　　堅(jiān)持中午吃減肥餐，喝一盒脫脂牛奶，吃一個(gè)雞蛋、一個(gè)蘋果。早、晚餐則正常進(jìn)食七分飽原則，并且禁吃甜食。油脂攝入控制好了，自然沒有多余贅肉。

　　只有天天堅(jiān)持，你才可以擁有窈窕的身材，而在你看到身上的贅肉一斤斤的減少時(shí)，那所有的抱怨也就成驚喜。

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