春為一歲首,冬去春來(lái),萬(wàn)象更新,萬(wàn)物復(fù)蘇,自然界的陽(yáng)氣開始升發(fā),萬(wàn)事萬(wàn)物都呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象。人與天地相呼應(yīng),春季,人體的陽(yáng)氣也順應(yīng)自然,向上向外舒發(fā)。那么春季養(yǎng)生粥的做法有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季養(yǎng)生粥的做法大全，歡迎參閱

　　春季養(yǎng)生粥

　　蓮子粥

　　材料：蓮子、粳米、雞湯，蔥花、各種調(diào)味品

　　做法：先將蓮子放到水中浸泡，去掉其中的蓮子，然后放到清水中煮爛撈出，另取一鍋倒入雞湯，加入蓮子，粳米一起熬成粥，等粥好之后加入蔥花及其它調(diào)味品就可。

　　蓮子具有安神養(yǎng)心的作用，特別是對(duì)于春季健忘多夢(mèng)，心煩失眠者具有很好的食療價(jià)值。

　　芝麻粥

　　材料：芝麻50克、粳米250克、調(diào)味品適量。

　　做法：先將芝麻研成粉末，將粳米洗干凈加入適量的清水與芝麻粉一起熬成粥常喝。

　　芝麻粥具有潤(rùn)腸通便，益精生發(fā)的作用。特別是對(duì)于春季肝腎不足，便秘、咳嗽，脫發(fā)者更可起到很好的食療價(jià)值。

　　茼蒿粥

　　材料：茼蒿500克、粳米200克、生姜2片、豬油、精鹽適量、其它調(diào)味品可依據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行選擇。

　　做法：先將粳米浸泡10分鐘，然后加適量水同粳米煮沸之后加入茼蒿，粥稠之加入生姜，豬油、細(xì)鹽等其它調(diào)味品就可。

　　茼蒿粥具有清熱解毒之功效，最適合由于肝氣不舒引起的憋疝氣痛和小便不利者。

　　山芋粥

　　材料：山芋、小米、蔥花、調(diào)味品。

　　做法：將山芋切成小塊，然后同小米一起加適量水熬成粥，粥稠之后加入蔥花，各種調(diào)葉水就可。

　　此粥最適合高血壓，動(dòng)脈硬化，肥胖者日常經(jīng)常食用了，其熱量低，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來(lái)口感也相當(dāng)不錯(cuò)。

　　紅棗糯米粥

　　材料：紅棗5克、糯米100克、山藥半節(jié)、苡仁10克、荸薺10個(gè)，白糖適量。

　　做法：將所有的材料清洗干凈之后加適量水熬成粥，粥好加入白糖攪拌均勻就可了，

　　此粥具有益氣補(bǔ)血，健脾和胃之功效，特別是對(duì)于身體虛弱，營(yíng)養(yǎng)不食，食欲不振的人經(jīng)常食用，具有很好的補(bǔ)益功效。

　　春季養(yǎng)生粥推薦

　　第一：菊花粥

　　材料：菊花、粳米、冰糖

　　做法：將菊花洗干凈之后用水煎湯，然后將粳米放入鍋中熬粥;等到粥熬好之后加入冰糖，攪拌均勻就可以了。

　　功效：這種粥品適合在春季的時(shí)候服用，不僅具有保健身體的作用，同時(shí)對(duì)于頭暈目眩以及風(fēng)熱頭痛的情況，另外如果能夠每天堅(jiān)持服用，身體也會(huì)感覺越來(lái)越輕松，具有延年益壽的作用。

　　第二：芹菜粥

　　材料：芹菜、粳米

　　做法：將芹菜洗干凈之后切段，然后用水煎煮，隨后將藥液和粳米一起熬粥，趁熱服用。

　　功效：春天是最適合養(yǎng)肝的季節(jié)，而服用芹菜粥則能夠很好的治療肝火旺盛所導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦?wèn)題。另外，服用芹菜粥還具有降低血壓，減少焦躁的作用。

　　第三：玫瑰花粥

　　材料：玫瑰花、粳米、

　　做法：將玫瑰花蕾洗干凈，粳米放入鍋中熬粥，煮熟之后加入準(zhǔn)備好的玫瑰花蕾，等到鍋中的粥已經(jīng)出現(xiàn)淡淡的粉紅色就可以起鍋了。

　　功效：這道粥品所需要的玫瑰花最好選擇那些已經(jīng)進(jìn)行了脫水處理并且還沒有開放的玫瑰花。這是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的玫瑰花中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都在花蕾之中，能夠令身體吸收到最為全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。老中醫(yī)告訴我們，經(jīng)常服用玫瑰花粥，能夠很好的美容養(yǎng)顏，令肌膚越來(lái)越嬌嫩、細(xì)致，并且對(duì)于肝氣郁結(jié)所導(dǎo)致的胃痛情況有著很好的治療效果。除此之外，春天里容易精神焦躁，這個(gè)時(shí)候服用玫瑰花粥也能夠起到鎮(zhèn)靜的功效。

　　第四：山藥粥

　　材料：粳米、山藥

　　做法：將山藥去皮之后切片準(zhǔn)備好，然后和粳米一起加入清水進(jìn)行熬粥服用。

　　功效：中醫(yī)方面認(rèn)為，山藥性平，服用之后能夠很好的調(diào)節(jié)腎臟、肺部還有脾胃?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，山藥中含有大量人體所需要的氨基酸碳水化合物、維生素以及脂肪等等。建議在春天的時(shí)候應(yīng)該多服用一些山藥粥，能夠很好的補(bǔ)益身體。

　　第五：胡蘿卜粥

　　材料：胡蘿卜粥、食物油、蔥花、姜末、粳米、香油

　　做法：將新鮮的胡蘿卜切成細(xì)絲，隨后放入開水中焯一遍;將胡蘿卜放入鍋中，和植物油、蔥姜一起翻炒備用;將粳米放入鍋中熬粥，快熟的時(shí)候加入準(zhǔn)備好的胡蘿卜繼續(xù)熬粥;粥成之后加入香油，這樣不僅味道好，同時(shí)又香氣撲鼻。

　　功效：老少皆宜的春季養(yǎng)生粥有哪些，這道胡蘿卜粥就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。不僅僅含有豐富的維生素A，同時(shí)對(duì)于一些皮膚干燥、消化不良還有高血壓等情況都具有很好的治療作用。
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