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冬季吃大棗的好處

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  冬季是萬物為了明年的復(fù)蘇做準(zhǔn)備的季節(jié),也是養(yǎng)生進補的最佳季節(jié)。那么冬天吃大棗有什么好處呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬天吃大棗的好處,歡迎參閱

  冬季吃大棗的好處

  1、健脾胃

  有些人脾胃功能弱,消化不好,可以吃點大棗來解決。大棗能增加胃腸道黏液分泌,糾正胃腸病損,保護肝臟?!度悍甲V》記載:“十月取大棗,中破之,去皮核,小火反復(fù)炙香,煮湯飲,健脾開胃甚宜人”。就是在大棗成熟的季節(jié),把棗劈開,去掉棗皮和棗核,用小火慢慢烤,直到聞到香味飄出,然后用這樣的棗煮水喝,健脾開胃的效果很好,您不妨試試。

  脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃大棗五至七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效;大棗和生姜、半夏同用,可以治療飲食過飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀,現(xiàn)在還常用于治療慢性萎縮性胃炎

  2、安神助眠

  大棗安神的效果非常好,如果失眠,吃幾個大棗也能解決,而且沒有服用西藥的副作用??梢栽谕盹埡髮?~7枚大棗煎湯,臨睡前喝湯吃棗,能加快入睡。也可加入少許甘草,安神效果更佳。

  藥王孫思邈的《千金方》里面有個“大棗蔥白湯”專治心煩失眠,用大棗10枚,蔥白3根,將大棗洗凈浸泡后剔去棗核;蔥白洗凈;鍋中放入適量清水,加入大棗,大火燒沸,小火煮約20分鐘,再加入蔥白煮約10分鐘后,去除蔥白即成。于睡前吃棗喝湯,療效很好。

  還可將大棗制成棗膏服用,安神效果也很不錯,用鮮大棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用小火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻,即成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完。

  3、補氣養(yǎng)血

  這一點是大棗最主要的功效,在中藥里面大棗被列為補益藥,也是因為這一點。

  如果您過度勞累,身體疲乏無力,吃上幾個大棗馬上就會渾身有勁兒。因為大棗中含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,還含有與人參中類似的達瑪烷型皂甙,具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。有人給小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,小鼠體重明顯增加,并且在游泳試驗中,比沒有服用大棗的小鼠游泳時間明顯延長,表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

  貧血的病人長期服用大棗也可改善貧血癥狀,大棗中富含鈣和鐵,其補血效果通常是藥物不能比擬的。常用于治療再生障礙性貧血、白細胞減少癥等,大棗對病后體虛的人也有良好的滋補作用。

  4、美容抗衰

  這是許多女性朋友非常關(guān)注的,只要您堅持吃棗,美容效果比用化妝品都好,因為大棗是補充氣血的,能從內(nèi)而外調(diào)節(jié)肌膚,而這樣的美容效果才是最好的!

  大棗中豐富的維生素C能減少黑色素的形成,預(yù)防色素沉著及老年斑的產(chǎn)生。維生素A有助于改進皮膚的水屏障特性,不會讓皮膚干燥。維生素B族有調(diào)節(jié)皮脂腺分泌的作用。常食大棗可使人面色紅潤,神采煥發(fā)。

  食用大棗注意的問題

  1、腐爛變質(zhì)勿食用

  大棗腐爛以后,會利于微生物在其體內(nèi)繁殖。同時腐爛后的棗內(nèi)可分解出甲醛和甲醇等物質(zhì)。這種物質(zhì)在食用后,輕者可引起頭暈,眼睛受害;重則更會危及到生命。

  2、不宜與維生素同時食用

  棗里面本身富含的維生素,可分解破壞維生素K,從而降低維生素的治療作用。

  3、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

  蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶,都會在與棗食用時發(fā)生沖突。

  4、服用退燒藥時切勿同食

  退燒藥物內(nèi)含有的某種特殊物質(zhì)和含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,不利于人體的吸收,因此會大大降低退燒藥的藥效。而大棗正是含糖量比較高的食物,所以在吃退燒藥的時候千萬不要再吃棗了。

  5、下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用

  如果平時喜咳痰,胸中常常感到滿脹,并且容易感到疲乏,胃中常脹滿,食欲不振。那么多食大棗以后,原先的癥狀容易加重,出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。因為大棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。

  6、兒童不宜過多食用

  兒童脾胃功能較弱,大棗黏膩,不易消化,多吃會影響兒童食欲和消化功能。同時大棗的糖分比較的多,還容易引發(fā)兒童的齲齒。
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冬季吃大棗的好處

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