苦瓜片泡水喝的功效作用以及藥用附方
苦瓜日常比較多用于做菜服用,其實(shí)他的藥用價(jià)值也是非常不錯(cuò)的。中醫(yī)方面認(rèn)為,苦瓜具有很好的排毒美容的效果,瓜片泡水喝的也有很多的功效。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了AA知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。
苦瓜片泡水喝的功效
第一:促進(jìn)食欲幫助消化
研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用,這樣食欲也會(huì)越來越好,另外對(duì)多種胃腸道疾病、便秘還有內(nèi)外痔瘡也有很好的治療效果。
第二:降血糖
現(xiàn)代科學(xué)家從苦瓜中提取出了一些可以口服的胰島素藥物,這些物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠很好的降低血糖含量,對(duì)于很多糖尿病患者來說,是一個(gè)巨大的福音。
第三:美容養(yǎng)顏
據(jù)悉,苦瓜片泡水喝在進(jìn)入身體之后能夠促進(jìn)傷口的愈合以及皮膚新生,同時(shí)還能夠很好的增加皮膚皮層方面的活力,對(duì)于一些斑點(diǎn)還有青春痘等都有著很好的治療效果。長(zhǎng)期將苦瓜片泡水喝,皮膚會(huì)越來越細(xì)膩,具有非常不錯(cuò)的美容效果。
第四:防輻射
輻射對(duì)于我們的傷害非常的大,特別是一些需要長(zhǎng)期面對(duì)電腦的白領(lǐng)們來說更是如此。那么,如何才能夠起到防輻射的作用呢,老中醫(yī)告訴我們可以每天服用一杯苦瓜水,這樣防輻射的作用非常的不錯(cuò)。
將大約兩三片的干燥苦瓜片用開水進(jìn)行沖泡,然后蓋上蓋子十分鐘之后服用。另外,如果覺得味道比較苦,那么也可以適量的加入一些紅糖或者是蜂蜜,加上甜菊葉也是一個(gè)很不錯(cuò)的方法,綠茶也可以的,具有很不錯(cuò)的抗輻射效果。
第五:益肝利尿
科學(xué)家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),苦瓜片泡水喝之后能夠有效的保護(hù)我們的肝臟以及脾胃,同時(shí)還能夠有效的降低三脂,分別是高血壓、高血脂以及高血糖,對(duì)于身體有著很不錯(cuò)的好處。另外,益腎利尿的效果也是非常不錯(cuò)的。
苦瓜片中含有非常豐富的維生素C含量,所以進(jìn)入身體之后能夠很好的去煩以及消除疲憊,同時(shí)清熱解毒的效果也很不錯(cuò),令我們的精神越來越好。
第七:減肥
夏天就要到了,這個(gè)時(shí)候一定要有一個(gè)窈窕的身材,才能夠穿上那些美美的衣服。而將苦瓜片泡水喝是一個(gè)非常簡(jiǎn)便同時(shí)效果也很不錯(cuò)的減肥方法。
如果想要通過苦瓜片來減肥,那么將苦瓜片直接用開水進(jìn)行沖泡,千萬不要加糖。如果覺得實(shí)在是味道很苦,那么可以加入一些甜菊葉,這種物質(zhì)的甜度是蔗糖的三百倍左右,同時(shí)又不會(huì)血液中的血糖濃度,還具有一定的降壓效果。所以,在服用苦瓜片的時(shí)候能放上幾片,不僅令減肥效果更好,同時(shí)味道上也更加的香甜。
第八:增進(jìn)食欲
苦瓜中含有苦味素以及苦瓜甙,這兩種物質(zhì)都具有增加食欲的作用,還能夠健脾開胃。
第九:防止癌癥
苦瓜片中所含有的蛋白質(zhì)以及維生素C能很好的提高身體的免疫力,這樣免疫細(xì)胞也會(huì)增加。免疫細(xì)胞具有很好的滅殺癌癥細(xì)胞的效果。除此之外,苦瓜水中含有某一種蛋白成分,這種成分能夠很好的增強(qiáng)吞噬能力,對(duì)于淋巴肉瘤還有白血病有著很好的效果。
第十:防治青春痘
苦瓜片具有很好的清熱解毒以及一起壯陽的效果,由于無毒同時(shí)味苦,進(jìn)入身體之后對(duì)于心肝脾肺都有很好的調(diào)養(yǎng)效果。很多人由于體內(nèi)激素分泌異常所導(dǎo)致出現(xiàn)青春痘的情況。這個(gè)時(shí)候?qū)⒖喙掀菟龋軌蚱鸬讲诲e(cuò)的防治效果。
苦瓜的藥用附方
1、治中暑發(fā)熱:鮮苦瓜一個(gè),截?cái)嗳ト浚{入茶葉,再接合,懸掛通風(fēng)處陰干。每次二至三錢。水煎或泡開水代茶飲。(《福建中草藥》)
2、治煩熱口渴:鮮苦瓜一個(gè),剖開去瓤,切碎,水煎服。(《福建中草藥》)
3、治痢疾:鮮苦瓜搗爛絞汁一杯,開水沖服。(《福建中草藥》)
4、治眼疼:苦瓜煅為末,燈草湯下。(《滇南本草》)
5、治癰腫:鮮苦瓜搗爛敷患處。(《泉州本草》)
6、治胃氣疼:苦瓜煅為末,開水下。(《滇南本草》)
苦瓜的吃法
清炒苦瓜
材料:苦瓜3根、小蔥2根
調(diào)味料:鹽1/2匙、味精1/2匙、糖3匙、麻油1/3匙
做法:先將苦瓜洗凈,縱向一剖為二,形成兩根半圓柱形;將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此時(shí)用刀將它切成一片一片時(shí),一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和肉基本上在一個(gè)平面上;小蔥切成段,放入油鍋內(nèi)爆香,下入苦瓜,迅速翻炒,與此同時(shí),加入鹽、糖,約炒1分鐘后,加入味精,翻炒半分種熄火,淋上少量麻油,即可裝盤。
涼瓜牛肉
材料:牛肉150g、涼瓜250g、油適量、鹽適量、生粉適量、蒜適量、糖適量、料酒適量
做法:涼瓜洗凈,取涼瓜皮備用;牛肉切片,用生粉,油鹽,加一點(diǎn)糖和料酒腌一刻鐘以上;熱油鍋,多下點(diǎn)油,把牛肉下鍋滑熟,然后盛起備用;重新熱油鍋,下蒜片炒香,然后加入涼瓜片一起炒;當(dāng)涼瓜熟時(shí)加入炒好的牛肉;加一點(diǎn)鹽和蠔油調(diào)味即可。
苦瓜炒蛋
材料:雞蛋、苦瓜、植物油、鹽、糖、料酒雞精
做法:雞蛋中加入鹽、糖、料酒、雞精充分打成蛋液;苦瓜洗凈切片,用鹽腌制10分鐘,使苦瓜出水后,再擠壓苦瓜使水分瀝干,放入攪打好的蛋液中,攪拌均勻;鍋內(nèi)加入適量的植物油大火熱至五分熟,加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。
干煸苦瓜
材料:苦瓜300g、肉末100g、油適量、鹽適量、蔥姜蒜適量、醬油適量、雞精適量、花椒適量、干辣椒適量
做法:準(zhǔn)備肉末;干辣椒;花椒;蔥姜蒜末備用;苦瓜洗凈一分為二,用勺子刮掉瓜瓤,里面白色的瓜瓤一定要去干凈;然后切成條,用鹽腌制5分鐘,去除苦瓜的苦味;腌制好的的苦瓜條用清水沖洗干凈;起鍋放油,放入苦瓜煸炒;苦瓜水分干了就可出鍋備用(煸炒時(shí)間不宜過長(zhǎng));鍋里留底油,放入肉末翻炒;等肉末變色,放入干辣椒;花椒;蔥姜蒜煸香;然后跟肉末一起炒勻;再放入苦瓜;翻炒均勻;加鹽,雞精,醬油調(diào)味;翻炒均勻即可。
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