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紅蔥的功效與作用

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  草藥紅蔥為鳶尾科(Iridaceae)植物紅蔥(Eleutherine americana Merr.et K.Heyne)的全草或鱗莖。紅蔥的功效與作用有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理紅蔥的功效與作用的資料,歡迎閱讀。

  紅蔥的功效與作用

  【別名】紅蔥頭、小紅蔥、怕波亮[傣語]

  【來源】鳶尾科紅蔥Eleutherine americana Merr. ex K. Heyne (E. plicata Herb.),以全草、鱗莖入藥。

  【生境分布】廣西、云南。

  【性味】苦,涼。

  【功能主治】

  清熱解毒,散瘀消腫,止血。

  風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛:鮮全草水煎外洗。

  跌打腫痛,瘡毒:鮮鱗莖搗爛外敷。

  吐血,咯血,痢疾,閉經(jīng)腹痛:鮮全草0.5~1兩,水煎服。

  【備注】國外經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為鱗莖泡酒服有增強(qiáng)體力作用。

  【摘錄】《全國中草藥匯編》

  紅蔥頭簡介

  株高35cm。葉較短而柔軟,青綠色,蠟粉少。蔥白(假莖),基部形成小鱗莖,紡錘形,鱗衣紫紅色,肉淺紫白色。種植期為每年的九月到十一月間,種植初期,先多灌溉水讓種蔥能分蘗,使蔥叢長大。接著再限制水分,讓蔥叢結(jié)出肥大的蔥球,而不會再分出嫩芽,等到蔥葉乾紅了就可以采收。采收好的分蔥一定要干燥保存,否則容易發(fā)芽或腐爛。

  簡介

  紅蔥頭shallot

  學(xué)名:Allium ascalonicum L.。

  科名:蔥科(Alliaceae)蔥屬(Allium)

  別名:分蔥、大頭蔥、珠蔥、朱蔥。

  原產(chǎn)地:巴勒斯坦,在十字軍東征時(shí)傳入歐洲。

  性狀

  利用:紅蔥頭也是中菜烹調(diào)中不可或缺的增加香氣的食材之一,紅蔥在亞洲也有栽培,紅蔥頭在泰國也是烹調(diào)中不可或缺的增加香氣的食材之一。

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