肝臟排毒的飲品及判斷方法
肝臟作為人類最大并且功能最多的器官，如果肝臟受到傷害，就會(huì)導(dǎo)致肝臟的排毒出現(xiàn)障礙，因此大家在生活中需要時(shí)常給肝臟拍一下毒哦。今天小編給大家整理了肝臟排毒的飲品知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
肝臟排毒的飲品
1、胡蘿卜汁
胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。除了具有護(hù)眼作用外，維生素A還能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。另外，胡蘿卜中的膳食纖維還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。
喝胡蘿卜汁是一個(gè)健康的選擇。不過最好是鮮榨的，有些號(hào)稱是胡蘿卜汁的飲料其實(shí)添加成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于原胡蘿卜汁含量，它們基本對(duì)補(bǔ)充維生素A沒有太多作用。
2、白菜湯
肝臟是身體排毒的重要器官，而白菜是能讓肝臟發(fā)揮排毒功能的食品。食用白菜排毒最好是采取喝白菜湯的方法。
黑木耳不僅是人們熟知的“血管清道夫”，也是“腸道清道夫”。因而，二者相搭配，不但色彩上黑白分明，口感口味互相補(bǔ)充，通便效果也是相得益彰。木耳白菜湯的做法很簡(jiǎn)單，把黑木耳用水泡開，將大白菜葉切段，一起放入鍋中加入調(diào)料煮熟即可。
3、檸檬水
在水中加入半片檸檬或檸檬果汁，趁熱喝，有利于消化系統(tǒng)和淋巴系統(tǒng)的正常工作，進(jìn)而起到促進(jìn)清除體內(nèi)垃圾的作用。檸檬水有助于肝臟排毒，通過促進(jìn)膽汁生成而凈化肝臟。檸檬水還有助于控制膽汁過量，減少體內(nèi)黏液質(zhì)生成，幫助溶解膽結(jié)石。
檸檬泡水一定要淡。一大片帶皮檸檬泡一扎白水，能倒出3-4小杯的量就很適宜。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味兒，即使不加糖、蜂蜜都可喝著不皺眉，所含能量幾乎可忽略不計(jì)，避免了加糖帶來的熱量。
4、綠豆湯
綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用;在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用，排毒養(yǎng)顏功效更佳。
煮綠豆湯的方法是先煮沸水，然后放入綠豆，繼續(xù)小火煮8~10分鐘后倒出綠豆湯。因?yàn)榇藭r(shí)湯的顏色為碧綠色，溶出的物質(zhì)主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清熱能力最強(qiáng)。倒出湯后，余下的豆子可以繼續(xù)煮成綠豆沙，或加大米煮成綠豆粥。
5、蜂蜜水
營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，蜂蜜是集全部營(yíng)養(yǎng)于一身的天然食品，富含生命活動(dòng)所需的活性物質(zhì)和水分，在中藥中能調(diào)和白藥。蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
王漿、蜂蜜按1：5的比例加起來用最好，單用也可，可以保肝護(hù)肝、提高免疫力、增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力、提高干擾素生成量。
6、芹菜汁
芹菜具有平肝降壓、鎮(zhèn)靜安神、消除煩躁、利尿消腫等作用。芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內(nèi)的各種廢物。經(jīng)常食用可以刺激身體排毒，對(duì)付由于身體毒素累積所造成的疾病。
芹菜洗凈后，用純凈水沖干凈，放入榨汁機(jī)里，加少量純凈水和糖，榨成菜汁即可食用。鮮榨芹菜汁可選用黃心芹，藥味淡，質(zhì)地也更嫩些，榨出的汁口感更加溫和。喜歡原汁原味的，可盡量少加糖或不加。
7、紅棗茶
紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，提高自身免疫力，預(yù)防腫瘤，緩和其他藥物的毒性，達(dá)到保肝作用。實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能不佳的人喝紅棗水，持續(xù)一周，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。
將紅棗洗凈加適量水(沒過紅棗)用大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮至水分蒸發(fā)，紅棗爛軟;用打蛋器將紅棗搗碎，放涼;將搗碎的紅棗泥裝入一個(gè)干凈的瓶中;加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜，攪拌均勻，放入冰箱中冷藏即可;吃時(shí)取適量蜂蜜紅棗，用溫水調(diào)勻飲用即可，也可用過濾器將紅棗皮等雜質(zhì)濾凈飲用。
8、枸杞茶
枸杞被譽(yù)為“紅寶”，有緩解疲勞、增強(qiáng)身體抵抗力的作用，更重要的是，它作為肝臟的“清潔工”，能清除肝臟內(nèi)的毒素，養(yǎng)血。老早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，常吃枸杞能堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑。
紅棗五六顆，枸杞適量，洗凈略泡，放入壺里煮沸，小火慢熬5分鐘，加入少許冰糖，茶降溫至40以下后加入少許蜂蜜。紅棗補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神;枸杞滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目。
肝臟是否健康判斷方法
粉刺增多
人體內(nèi)黃體荷爾蒙起著促進(jìn)分泌皮脂的作用。而肝臟則能破壞黃體荷爾蒙，調(diào)整荷爾蒙平衡。因此肝臟功能降低會(huì)使皮脂分泌增多，最終導(dǎo)致粉刺叢生。
容易喝醉
有些人，平時(shí)酒量很大，然而現(xiàn)在變得喝一點(diǎn)之后就感覺“醉了”，這種征兆提醒您肝臟功能下降，肝受損了，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。
傷口容易化膿感染
肝臟對(duì)人體代謝起著重要的作用，肝臟功能受損的話，皮膚再生就會(huì)受到阻礙。另外，肝臟的解毒功能下降容易引起傷口感染細(xì)菌。
臉色發(fā)黑
肝臟對(duì)鐵的代謝起著重要作用，平時(shí)肝臟內(nèi)積蓄有鐵成份。肝細(xì)胞遭到破壞的話，肝細(xì)胞內(nèi)的鐵會(huì)流入血管，使血液內(nèi)鐵成份增加，導(dǎo)致臉色發(fā)黑。這種癥狀最容易在男性和閉經(jīng)后的女性身上出現(xiàn)。因此，當(dāng)出現(xiàn)臉色發(fā)黑征兆時(shí)，一定要警惕是否肝受損了，并要及時(shí)護(hù)肝。
鼻頭發(fā)紅
所謂“紅鼻子”就是鼻頭部分的毛細(xì)血管擴(kuò)張形成的。雖然“紅鼻子”并不一定是肝臟受損導(dǎo)致的，但女性在肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時(shí)容易出現(xiàn)“紅鼻子”。
蜘蛛痣和掌紅斑
有的肝病病人，特別是有肝硬化的人，會(huì)出現(xiàn)蜘蛛痣和掌紅斑。
中醫(yī)養(yǎng)肝妙方
多喝檸檬水
水有助于加快新陳代謝速度、排出體內(nèi)的雜質(zhì)與毒素，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。每天起床后就先喝一杯溫的白開水，它可以喚醒全身的機(jī)能。
專家建議：可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利于身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
常吃紫甘藍(lán)
十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍(lán)和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥、大蒜、花椰菜，它們都可以增強(qiáng)身體的排毒功能。每
天吃兩份十字花科蔬菜就能增強(qiáng)肝臟的解毒功能。
經(jīng)常做按摩
當(dāng)身體處于平躺姿勢(shì)的時(shí)候，輕柔地按摩膽囊和肝臟部位，大約位于身體右側(cè)的肋骨下方。按摩有助于促進(jìn)肝臟部位的血液循環(huán)，進(jìn)而改善全身代謝功能。
補(bǔ)足礦物質(zhì)
要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質(zhì)，例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者，醫(yī)生也會(huì)建議他們補(bǔ)充比平時(shí)更多的維生素及礦物質(zhì)，以激活肝臟功能。
遠(yuǎn)離酒和藥
酒精對(duì)肝臟功能極為不利。有肝損的人一定要戒酒。
另外，不少人身體不適時(shí)，習(xí)慣到藥房買非處方止痛藥來吃，但這類藥物可能含有對(duì)乙酰氨基酚，經(jīng)過肝臟代謝后，可能產(chǎn)生部分有毒代謝物，使肝臟受到損害。
自制護(hù)肝茶
水飛薊、姜黃和蒲公英都被認(rèn)為有助于清潔和保護(hù)肝臟?？梢試L試每天服用45毫克的姜黃、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飛薊。也可以把新鮮的蒲公英根泡在開水中代茶飲，但要確保其沒有受到化學(xué)殺蟲劑的污染。
蛋白質(zhì)能修復(fù)肝臟
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。
肝臟愛吃糖
大部分人都不知道，糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會(huì)影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲(chǔ)存在肝臟中，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害。除糖尿病患者外，普通人可以按體重計(jì)算每天自己應(yīng)該吃多少糖。每公斤體重?cái)z取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應(yīng)超過60克。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，不但不會(huì)減壽，還會(huì)對(duì)健康有益。一般來說，糖類的主要來源有米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1只蛋卷冰激凌約含糖10克。
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