有什么湯清熱解毒_清熱解毒要喝什么湯
清熱解毒，清熱法之一。適用于瘟疫、溫毒及多種熱毒病證或瘡瘍疔毒的治法。有什么方法可以清熱解毒呢?清熱解毒要喝什么湯呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的清熱解毒的湯譜，希望大家喜歡。
5款清熱解毒湯品
1、姜蔥豆豉豆腐湯
原料:淡豆豉,蔥白,生姜,豆腐,黃芪,白術(shù),西洋參。
做法:各物洗凈。中藥包裹好;蔥白切段;豆腐煎至微黃。一起下瓦煲,加入清水1500毫升(約6碗水量),滾沸后改中火滾30分鐘,下蔥白,滾后齊藥包,下適量鹽便可。
功效:散寒、清熱解毒、預(yù)防感冒、溫胃。
2、苦地膽豬瘦肉湯
原料:豬瘦肉,生姜,苦地膽。
做法:苦地膽浸泡,洗凈;豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸后,改文火煲約2小時,下適量鹽便可。
功效:預(yù)防感冒、清熱解毒的功效。
3、馬齒筧蒜頭皮蛋湯
原料:馬齒筧,蒜頭,皮蛋,生姜
做法:馬齒筧洗凈;蒜頭去衣,用刀背拍裂;皮蛋去殼,切片塊狀。起油爆炒蒜頭,加入清水1250毫升(約5碗水量)和姜,滾沸后下馬齒筧和皮蛋,滾至剛熟,下適量鹽和麻油便可。此量可供3-4人用。
功效:清熱利濕、解毒殺菌、驅(qū)寒除濕、開胃健脾的功效。
4、鮮薄荷葉黃豆豬瘦肉湯
原料:黃豆,豬瘦肉,生姜,鮮薄荷葉。
做法:各物洗凈。黃豆浸泡2小時以上;豬瘦肉剁爛。向瓦煲加入清水2500毫升(約10碗水量),下黃豆、豬瘦肉和姜,武火滾沸后,改文火煲一小時,撒入鮮薄荷葉片刻,下適量鹽便可。此量可供3-4人用。
功效:清熱疏風(fēng)、補(bǔ)肝養(yǎng)腎、滋陰解毒。
5、黑木耳枸杞子烏骨雞湯
原料:黑木耳6克,鮮烏骨雞肉100克,生姜1片,枸杞子8克。
做法:黑木耳浸發(fā),撕朵去蒂;烏骨雞肉洗凈,切塊。一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開水250毫升(約1碗水量),加蓋隔水燉2.5小時,下適量鹽便可。
功效:清腸排毒、補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)肝明目的功效。
5種清熱解毒的水果
1、梨
梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,尤其對肺熱咳嗽、風(fēng)熱、咽干喉疼,大便燥結(jié)癥較為適宜。
2、荸薺
其性微寒,能清熱解毒,果汁豐富,凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等人都非常適宜食用。
3、楊桃
性寒,味酸甜,清熱生津,內(nèi)火熾盛、口腔潰瘍破爛的人最適宜。
4、草莓
草莓有去火、解暑、清熱解毒的作用。另外,草莓最好在飯后吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
5、柚子
柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高,富含胡蘿卜素,B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)。柚子性偏寒,食用柚子有一定的清熱解毒去火功效。
10個降火的食物
番茄
番茄清熱消暑，涼血生津，利濕消腫，健胃消食，平肝潛陽，養(yǎng)心安神，防曬祛斑，降脂減肥。
白蘿卜
白蘿卜具有清熱解毒，潤肺利咽，生津止渴，通導(dǎo)大便，涼血止血的功效。
大白菜
益胃生津，解渴除煩，利尿通便，止咳化痰，滋陰潤燥，清瀉肺熱，通便利腸。
柚子
柚子是水份最充足的一種水果了，當(dāng)然了其營養(yǎng)也是相當(dāng)豐富的，秋冬季適當(dāng)?shù)某孕╄肿泳哂袛』鸬淖饔谩?/p>
鴨肉
中醫(yī)認(rèn)為鴨肉性涼，因此冬季適當(dāng)吃點(diǎn)鴨肉就可去火，同時還有利尿消腫等作用。
梨
雪梨能下火已經(jīng)不是什么秘密了，特別是對于因為上火引起的口腔潰瘍，喉嚨不舒都能起到很好的輔助治療的作用。
苦瓜
苦瓜清熱解暑，解毒消腫，健脾開胃，解渴明目，益氣解乏，益腎利尿，防癌抗癌。
柿子
柿子的營養(yǎng)豐富，同時中醫(yī)認(rèn)為柿子還具有減少燥氣，滋陰養(yǎng)肺之功效呢?秋冬季上火之后可適當(dāng)?shù)某孕┦磷痈欣诮祷饸狻?/p>
芹菜
清熱平肝，祛痰下氣，利水止帶，解毒消腫，安神定志，美白護(hù)膚。
菠菜
中醫(yī)認(rèn)為菠菜可滋陰潤燥，舒肝養(yǎng)血，同時對于預(yù)防貧血，保護(hù)腸道，減少由于上火引起的大便干燥，口臭等都有著很好的保健作用。
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