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川貝雪梨豬肺湯的做法圖解

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  川貝雪梨豬肺湯是比較家常的一道湯,一般人多可以食用,尤其是肺虛久咳、肺結(jié)核、肺痿咯血的患者更加可以喝。制作的步驟也很簡(jiǎn)單。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的川貝雪梨豬肺湯做法,歡迎閱讀!

  制作川貝雪梨豬肺湯的食材

  川貝雪梨豬肺湯的步驟

  1.準(zhǔn)備好川貝母,雪梨

  2.豬肺用清水灌洗干凈

  3.把豬肺切大塊,去掉氣管,再用清水沖洗一下

  4.把豬肺放入開(kāi)水焯5分鐘,

  5.撈出,再漂凈.

  6.川貝母用清水浸泡一下

  7.雪梨洗凈,連皮切大塊,去掉梨心.

  8.取砂鍋,放入豬肺,加八分滿清水

  9.放入雪梨

  10.放入川貝母,

  11.加根蔥結(jié),中火煮開(kāi),撇去浮沫.

  12.小火燉2個(gè)鐘頭.去掉蔥結(jié).

  13.可以按照自己的喜好,加鹽,或者加些冰糖調(diào)味.

  14.連湯帶梨即可食用.

  川貝雪梨豬肺湯的功效

  主要功能在于能夠滋潤(rùn)肺燥、清化熱痰。煲的時(shí)候可以加入川貝,因?yàn)榇ㄘ愋晕犊喔饰⒑梢詽?rùn)肺、鎮(zhèn)咳、祛痰。

  含有多種生物堿及甾醇、淀粉,可擴(kuò)張支氣管平滑肌,減少分泌起鎮(zhèn)咳、祛痰作用,經(jīng)常被人們拿來(lái)作潤(rùn)肺的食物。

  川貝的用法

  1、梨(水果)切片,川貝要砸成粉末,放在水里然后倒入川貝一起煮,煮30-40分鐘就好了,把梨和湯一起喝了,最好加點(diǎn)冰糖或者蜂蜜,(因?yàn)楸鞘菦鲂缘?,蜂蜜本?lái)就有潤(rùn)肺的作用)。

  2、用紅梨,把紅梨的頂去掉把川貝放進(jìn)去再蓋上,配白茅根30克,陳皮15克一起煮,等梨燉好了一起把梨和川貝一起吃掉,把藥汁一起喝了。

  3、川貝取粉直接白開(kāi)水送服。

  4、對(duì)于慢性支氣管炎,支氣管哮喘??梢栽诎l(fā)作之前把川貝+蛤蚧+西洋參打粉裝膠囊預(yù)防。效果不錯(cuò)。

  5、用蘋果,去掉蘋果頂部,在把蘋果的心挖掉,然后放入川貝和冰糖,在放到水中煮熟,熟后一起飲用。

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川貝雪梨豬肺湯的做法圖解

川貝雪梨豬肺湯是比較家常的一道湯,一般人多可以食用,尤其是肺虛久咳、肺結(jié)核、肺痿咯血的患者更加可以喝。制作的步驟也很簡(jiǎn)單。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的川貝雪梨豬肺湯做法,歡迎閱讀! 制作川貝雪梨豬肺湯的食材 川貝雪梨豬肺湯的步驟 1.準(zhǔn)備好川貝母,雪
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