蝦球壽司美味又健康的吃法
蝦球壽司就是將蝦包入其中,好玩,好看,好吃,出門游玩的時候也可以帶著走,也不用擔心會吃不慣外面的東西。想要了解更多蝦球壽司的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作蝦球壽司的食材
蝦球壽司美味的步驟
1.青豆、玉米焯熟。
2.大蝦洗凈,挑去蝦線,扒去外衣,留尾巴和最后一節(jié)。加入料酒、鹽,稍腌10分鐘。燒水,焯熟。
3.蒸米飯,放入鹽、白醋、白糖、香油攪拌均勻,涼涼備用。手上抹少許香油,取一部分米飯握在掌心。
4.將蝦放在中間。
5.慢慢團成圓球即可。外面可以包裹幾顆炒熟的青豆和玉米點綴。
蝦的食用效果
1、增強人體免疫力
蝦的營養(yǎng)價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2、通乳汁
如果婦女產后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
3、緩解神經(jīng)衰弱
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
4、有利于病后恢復
蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物。
5、預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。
6、消除“時差癥”
日本大阪大學的科學家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。
蝦的營養(yǎng)價值
每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養(yǎng)價值更高,每百克含蛋白質39.3克,鈣2000毫克,磷1005毫克,鐵5.6毫克,其中鈣的含量為各種動植物食品之冠,特別適宜于老年人和兒童食用。
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