獼猴桃克拉芙緹簡單又好吃的做法
克拉芙緹是來自法國的一道小甜點,做出來的甜品很好看,也是一道很經典的午后甜點,制作的步驟很簡單。想要了解更多獼猴桃克拉芙緹的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作獼猴桃克拉芙緹的食材
獼猴桃克拉芙緹好吃的步驟
1.雞蛋打入碗中,加入白砂糖。
2.放入泡打粉。
3.加入面粉。
4.慢慢的倒入牛奶,攪拌均勻后。
5.倒入少許的橄欖油和幾滴香草精。
6.繼續(xù)攪拌均勻,倒入模具中(我用的是7寸的披薩盤模具)。
7.獼猴桃去皮,切成8瓣,放入面糊中。
8.縫隙處撒點兒杏仁片。
9.210度預熱烤箱,上下火200度烤40分鐘即可,中間要觀察,可以把溫度調到190度左右。
10.烤好以后取出來。
11.趁熱篩一層糖粉。
12.或者撒點兒粗糖。
13.切下來一塊兒~
14.趁熱吃好吃~
獼猴桃的營養(yǎng)價值
1、獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素,尤其維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。
2、獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。
3、獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制癌癥基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
4、獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽痿有特別功效。
獼猴桃的禁忌
獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
喜愛吃獼猴桃的人,每日吃1—2個既能滿足人體需要,其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收;食用時間以飯前飯后1—3個小時較為合適,不宜空腹吃。
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