獼猴桃沙冰非常適合在炎熱的夏季吃，叉一塊放入口中，感受到它們在嘴里融化，是不是覺得特別的爽，其實(shí)這道甜品的做法也很簡單，關(guān)鍵還很有營養(yǎng)價(jià)值的哦。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的獼猴桃沙冰做法，歡迎閱讀!

　　制作獼猴桃沙冰的食材

　　獼猴桃沙冰好吃又營養(yǎng)的步驟

　　1.獼猴桃去皮切丁;

　　2.放入破壁機(jī)的攪拌杯中;

　　3.加入牛奶和細(xì)砂糖;

　　4.啟動，選擇果蔬功能或者冰沙功能;

　　5.攪拌結(jié)束，成為細(xì)膩的糊狀;

　　6.倒入容器中，冷凍至硬，取出后切小塊放入杯中食用，或者用攪拌機(jī)選擇冰沙功能，攪拌成細(xì)膩的冰沙狀再吃。

　　糖尿病人能不能吃獼猴桃

　　1、因?yàn)楂J猴桃的含糖量很少，另外獼猴桃又叫藤梨、陽桃、獼猴梨。其性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。

　　2、糖尿病人補(bǔ)充營養(yǎng)可以食獼猴桃，它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。

　　3、獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。

　　4、經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡。

　　專家建議，糖尿病人每天食用100～200克即可，大概2～3個。糖尿病人吃完飯后不能馬上吃水果，而應(yīng)該在兩餐之間吃，作為加餐。

　　糖尿病人吃的獼猴桃做法

　　1、火腿水果沙拉

　　材料：獼猴桃100克，芒果、熟火腿各50克，葡萄干、原味酸奶各適量。

　　做法： 熟火腿肉切丁。獼猴桃洗凈，去皮，切丁。芒果洗凈，切丁。取盤，放入火腿丁、獼猴桃丁、芒果丁和葡萄干。將原味酸奶淋在火腿丁與水果丁上拌勻即可。

　　能量：總能量約221千卡，蛋白質(zhì)8.8克，脂肪14.3克，糖類17.0克。

　　2、獼猴桃杏汁

　　材料：獼猴桃200克，杏50克。

　　做法：獼猴桃洗凈，去皮，切小丁。杏洗凈，去核，切小丁。獼猴桃丁和杏肉丁一同放入榨汁機(jī)中榨汁，倒入杯中飲用即可。

　　能量計(jì)算器：總能量約109千卡，蛋白質(zhì)1.7克，脂肪1.0克，糖類28.2克。

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