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紅棗蜂蜜柚子茶簡單又好吃的做法

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  柚子營養(yǎng)價值很高,里面含有非常豐富的維他命C和柚子酸。而且在秋冬季多吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。做成紅棗蜂蜜柚子茶也是很多人喜歡吃的一道甜品。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的紅棗蜂蜜柚子茶做法,歡迎閱讀!

  制作紅棗蜂蜜柚子茶的食材

  紅棗蜂蜜柚子茶簡單又好吃的步驟

  1.把所有材料準(zhǔn)備好。

  2.柚子洗凈后,用鹽反復(fù)揉搓表面,以搓去柚子表皮上的蠟,再用清水沖洗干凈,然后把皮削下來,要盡量削薄一層,只要黃色那層。

  3.削好的皮再用刀盡量把里層的白綿層去掉,再切成細(xì)小的絲。

  4.把切好的柚子皮放在淡鹽水里泡浸2小時以上,再用清水沖洗干凈,這樣可以減少柚子皮的苦味。

  5.冰糖放進(jìn)鍋中,加入小許水煮溶。

  6.倒入沖洗干凈后的柚子皮,中火煮開后調(diào)成中小火慢慢熬,熬到柚子皮呈透明狀。

  7.趁著熬柚子皮的時候,把柚子肉剝好。

  8.倒入已煮至透明狀的柚子皮中,大火煮開,調(diào)成中小火,慢慢煮,煮的時候要攪拌一下,以免粘底。

  9.枸杞子用清水泡洗一下瀝干,紅棗去核切絲。

  10.倒入鍋中,大火煮開,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)熬煮。

  11.煮至收汁,成品黏稠,柚子皮呈金黃透亮狀時即可熄火。

  12.攤至手溫時,加入蜂蜜,攪拌均勻即可裝瓶。

  吃柚子的注意事項

  1、柚子不能與某些藥品同服。臨床觀察發(fā)現(xiàn),高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又稱美降脂),結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人會因此出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等,嚴(yán)重的可能猝死。與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有:環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時,因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。

  2、子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。

  3、血壓患者服藥莫吃柚子。專家建議,在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng)。

  4、柚子子中含有一種不知名的活性物質(zhì),對人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到干擾,令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應(yīng),甚至發(fā)生中毒。

  5、服抗過敏藥時吃柚子,病人輕則會出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常、心室纖維顫動等癥狀,嚴(yán)重的還會導(dǎo)致猝死,所以,服抗過敏藥時不要吃柚子。吃柚子時不能同時服用的藥物還有:冠心病常用的鈣離子拮抗劑、降血脂藥,消化系統(tǒng)常用的西沙必利及含咖啡因的解熱鎮(zhèn)痛藥物等。

  6、另外柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫(yī)生指導(dǎo)下才可以。

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紅棗蜂蜜柚子茶簡單又好吃的做法

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