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山楂山藥糕好吃又營養(yǎng)的做法圖解

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  山楂山藥糕就是一道小點心,而且做法也簡單,菜色搭配有紅有白還是很好看的讓人看了也會很有食欲的,吃起來還有些酸哦,但是很有營養(yǎng)價值的。想要了解更多山楂山藥糕的做法,那就和小編一起來看看吧!

  制作山楂山藥糕的食材

  山楂山藥糕好吃又營養(yǎng)的步驟

  1.將鐵棍山藥洗凈后放入高壓鍋上蒸上十分鐘;

  2.山楂用到刀切成兩半后去核;

  3.將去核的山楂和適量的冰糖一起放入鍋中煮上十分鐘;

  4.蒸好的山藥去皮后加入適量的白糖, 牛奶和吉士粉;

  5.用電動攪拌器攪拌均勻;

  6.煮好的山楂也用電動攪拌器攪拌成泥;

  7.將山藥泥放入抹層油的容器中平鋪均勻, 再鋪上山楂泥;

  8.將表面平抹光滑后放入蒸鍋蒸上五分鐘;

  9.蒸好后拿出來放涼定型后, 用模具切成需要的模樣;

  10.擺放在盤中。

  女人吃山楂的好處

  1.山楂中富含豐富的維生素C

  其中維生素C含量大約為53mg/100g,最高可達到98mg/100g,這個含量是檸檬的2.4倍,蘋果的13倍。

  豐富的維生素C可促進血管韌性,改善微循環(huán),有美白祛斑的作用。

  2.豐富的鐵,具有補血作用

  雖然山楂中的鐵元素含量并不算是最高,但是由于維生素C和有機酸的存在,可以增加鐵的利用率,改善缺鐵性貧血。

  3.豐富的檸檬酸、檸檬酸和酒石酸等

  這些有機酸具有促進胃酸分泌、助消化的作用,同時可以用于餐后解膩。

  4.有益于心血管疾病

  山楂中存在黃酮類物質(zhì),對心血管疾病有益,降低心血管疾病的死亡率。同時,山楂中也含有大量的果膠,有降血脂、預(yù)防便秘和保護腸道的作用。

  5.調(diào)經(jīng)活血

  在中醫(yī)書《食鑒本草》中記載山楂具有“化血塊、氣塊,活血”的作用,所以女性因為經(jīng)血不暢出現(xiàn)的痛經(jīng)、經(jīng)血中有血塊,不妨食用一些山楂。

  6.改善腰痛

  在《本草圖經(jīng)》中說,山楂可治療“痢疾及腰疼”。推薦山楂與核桃一同食用。

  7.改善女性氣郁現(xiàn)象

  采用干山楂10g,玫瑰10g,一同泡茶飲。具有促消化、美容養(yǎng)顏和調(diào)經(jīng)的作用。

  同時對于女性氣郁體質(zhì)、氣悶現(xiàn)象,也有很好的改善,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的作用。

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山楂山藥糕好吃又營養(yǎng)的做法圖解

山楂山藥糕就是一道小點心,而且做法也簡單,菜色搭配有紅有白還是很好看的讓人看了也會很有食欲的,吃起來還有些酸哦,但是很有營養(yǎng)價值的。想要了解更多山楂山藥糕的做法,那就和小編一起來看看吧! 制作山楂山藥糕的食材 山楂山藥糕好吃又營養(yǎng)的步驟 1.將
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