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白蘿卜排骨的做法大全老少皆宜

時(shí)間: 玉鳳51 分享

  白蘿卜排骨湯,是一種老少皆宜的湯,不油不膩,湯色不厚不重,而且味道比較鮮美,白蘿卜排骨怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準(zhǔn)備

  做法步驟

  1.洗凈排骨,并瀝干水分

  2.將排骨入熱水焯一遍,去掉血水

  3.等到排骨變色后倒出

  4.再次沖洗排骨,并瀝干

  5.將排骨連同姜片放入壓力鍋

  6.開火,燉到壓力鍋開始出聲,改小火

  7.同時(shí)洗凈白蘿卜,并去皮

  8.將白蘿卜切成滾刀塊

  9.等壓力鍋降壓之后,放入白蘿卜塊

  10.煮到白蘿卜熟了之后,放入適量鹽

  11.放入適量糖,然后出鍋,撒上蔥花即可食用

  小貼士

  排骨焯過之后要用水洗凈,沖掉血水

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