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煲排骨蘿卜湯的做法滋陰又補(bǔ)血

時(shí)間: 玉鳳51 分享

  白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜,生食熟食均可,排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效,煲排骨蘿卜湯怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

  食材準(zhǔn)備

  做法步驟

  1.買回來(lái)的排骨清洗干凈

  2.紅棗清洗干凈備用

  3.蘿卜清洗干凈,切成滾刀塊

  4.鍋內(nèi)燒開(kāi)水,把準(zhǔn)備好的排骨放進(jìn)去焯水,然后再清洗一下

  5.鍋內(nèi)加少許油,加入蔥姜炒出香味后,把蔥姜再給挑出來(lái)。放入焯好的排骨

  6.將排骨倒入砂鍋內(nèi),加入水,紅棗。水開(kāi)后,加入適量的鹽。大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火慢慢煲

  小貼士

  煲湯時(shí),大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢慢來(lái)煲。

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