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青椒土豆絲的做法 青椒土豆絲怎么做好吃

時(shí)間: 映芳735 分享

  青椒其特有的味道和所含的青椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用。你想知道好吃的青椒土豆絲是如何做的嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹青椒土豆絲的做法。

  青椒土豆絲的制作食材

  • 主料
  • 土豆

    2個(gè)
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 青辣椒

    適量
  • 大蒜

    適量

  青椒土豆絲的做法步驟

  1.將土豆削皮洗干凈

  2.將去皮的土豆切成絲,泡在涼水中備用,這步驟很重要哦,不可以省略哦

  3.將青椒洗干凈,也切成絲備用

  4.鍋中倒入油,燒熱之后放入拍好的大蒜,炒出香味

  5.繼續(xù)放入切好的青椒絲,翻炒一會(huì),辣椒稍稍變色

  6.倒入瀝干水分的土豆絲,翻炒均勻

  7.在土豆也變色之后加入少許鹽,翻炒均勻,出國(guó)、鍋盛盤就可以吃啦

  青椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1.解熱、鎮(zhèn)痛:

  辣椒辛溫,能夠通過(guò)發(fā)汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用

  2.預(yù)防癌癥

  辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì),它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝,從而終止細(xì)胞組織的癌變過(guò)程,降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率

  3.增加食欲、幫助消化

  辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化

  4.降脂減肥

  辣椒所含的辣椒素,能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝,防止體內(nèi)脂肪積存,有利于降脂減肥防病。


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青椒其特有的味道和所含的青椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用。你想知道好吃的青椒土豆絲是如何做的嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹青椒土豆絲的做法。 青椒土豆絲的制作食材 主料 土豆 2個(gè) 輔料 油 適量 鹽 適量 青辣椒 適量 大蒜 適量 青椒土豆絲的做法步驟
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