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自制四川辣椒醬的做法

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  四川辣醬是一道菜品,主料是小米辣,輔料是老姜、大蒜、花椒、大料、八角、鹽、純菜油。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家自制四川辣椒醬的做法,希望對(duì)大家有幫助哦

  a的食材準(zhǔn)備

  a的做法步驟

  1.小火,鍋里入適量白芝麻,干炒至香,鏟起備用。

  2.蔥切末、姜切末、蒜切末。

  3.辣椒粉入碗。

  4.加入蔥末、姜末、蒜末。加入一小撮白芝麻,一點(diǎn)拍碎的花椒。

  5.加入白糖、鹽、陳醋、生抽、芝麻油。

  6.將滾燙的油,分次倒入材料中,拌勻。(辣椒粉量多的,倒油一般分3次)

自制四川辣椒醬的做法

四川辣醬是一道菜品,主料是小米辣,輔料是老姜、大蒜、花椒、大料、八角、鹽、純菜油。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家自制四川辣椒醬的做法,希望對(duì)大家有幫助哦 a的食材準(zhǔn)備 a的做法步驟 1.小火,鍋里入適量白芝麻,干炒至香,鏟起備用。 2.蔥切末、姜切末、蒜切
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