把茄子用油煎一下，然后再和肉一起炒，味道很獨(dú)特，非常好吃。這種味道也很讓小編想念。想要了解更多家常燒茄子的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作家常燒茄子的食材

　　家常燒茄子的步驟

　　1.茄子準(zhǔn)備好

　　2.茄子去皮，切成厚片，兩邊改上花刀

　　3.不粘鍋里放油，放入切好的茄子，煎至軟爛，把茄子里的水份都給煎出來

　　4.煎好的茄子備用

　　5.肉切成條備用

　　6.蔥、蒜切好備用，蒜是必不可少的調(diào)料

　　7.鍋里放油，放入八角、蔥花熗鍋，然后倒入肉翻炒，加少許醬油調(diào)味

　　8.把煎好的茄子倒入

　　9.在翻炒的過程中，用鏟子把茄子鏟碎

　　10.出鍋時(shí)加入蒜末，調(diào)勻即可

　　茄子治療白癜風(fēng)的偏方

　　1、將白茄子切成塊,沾煤油涂抹患處,適當(dāng)日曬。白茄子根部泡酒精,擦患處,適當(dāng)日曬。(假如要用白茄子根部的話,把根部切成一小段一小段再泡,用酒精泡3個(gè)星期。)把白茄子折斷,用它的斷面來直接涂抹患處就可以了。白茄子是一種白色的茄子,比紫茄子短,比紫茄子好吃。煤油就是以前點(diǎn)燈用的那種油。該治療方法對白癜風(fēng)患者的患病部位進(jìn)行病理刺激,起到促進(jìn)黑色素合成的作用。

　　2、茄子花涂患處一日三次。當(dāng)時(shí)正好放暑假,正是茄子花的季節(jié)。采來涂感覺很明顯,汁水在皮膚上有灼燒感。1、2天后就明顯顏色變深。可再繼續(xù)用卻沒感覺那么明顯,為什么呢。但好歹顏色深了。

　　3、茄子切片用醋泡,三天后即可涂患處,一日三次。這個(gè)一年四季都可以用。這是我親愛的外婆吃早飯時(shí)碰巧與一婦人同桌,她告訴的。她一個(gè)親戚也是當(dāng)初很厲害,很多地方都蔓延,用這個(gè)方子就好了,再未復(fù)發(fā)。我現(xiàn)在一直用的這個(gè)。反正不知道是不是顏色已經(jīng)變深的緣故,我感覺這方子和后來的茄子花一樣,都沒有當(dāng)初茄子花感覺那么強(qiáng)烈。頭幾次抹茄子花真的好震撼,涂的地方好辣。

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