蒜泥大龍蝦好吃的做法圖解
在飯店里吃現(xiàn)成的大龍蝦,從來沒有在家里煮過這么大的龍蝦,自己在家也可以做一下蒜泥龍蝦的。想要了解更多蒜泥大龍蝦的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作蒜泥大龍蝦需要的食材
制作蒜泥大龍蝦的具體步驟
1.在活龍蝦尾部位插入一支筷子,放尿
2.在頭部與尾部中間剪一把,這樣龍蝦不太會動了
3.順蝦脊剪開至尾部,取出沙線
4.就象除魚腮一樣的把頭兩面的殼稍微翻起把腮摘除
5.洗干凈后放進(jìn)盆子里
6.加入適量的料酒蒸五分鐘左右即可
7.把金針菇去根后洗凈
8.把粉絲在溫水里浸泡半個小時(shí)
9.準(zhǔn)備一鍋熱水,加入金針菇焯熟
10.然后再焯粉絲,把兩者瀝干
11.碼進(jìn)盆子里
12.澆上適量的生料
13.蒸龍蝦的湯汁倒進(jìn)鍋里
14.加入適量的蠔油、生抽、生粉煮成湯汁
15.把蒸好的龍蝦放進(jìn)盆子里擺出造形
16.澆上煮好的湯汁
17.然后起油鍋,放入生姜和大蒜泥爆香
18.龍蝦上撒上香蔥,澆上蒜泥熱油即可食用了
女人吃龍蝦的好處
1、預(yù)防甲狀腺腫大
蝦還富含許多微量元素,其中碘碘可以預(yù)防大脖子病的發(fā)生。
2、催乳
吃蝦還能幫助女性胸部的血液循環(huán),幫助孕婦后產(chǎn)后婦女下乳汁。
3、提高免疫力
含有豐富的礦物質(zhì)也能提高我們的免疫力,對身體早衰也有很好的抑制功效。
4、有助病后恢復(fù)
蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
5、預(yù)防癌癥
龍蝦豐富的硒,硒有很強(qiáng)的抗癌防癌的功能,所以多吃蝦對我們預(yù)防癌癥也很有幫助哦。
6、防止膽固醇蓄積
龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,易被人體消化和吸收,并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用。
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