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蝦皮豆豉拌蔬菜面好吃又營養(yǎng)

時(shí)間: 慧媛47 分享

  蝦皮雖然看似普通,但是卻含有豐富的營養(yǎng),蝦皮素有“鈣庫”之稱。經(jīng)常吃蝦皮有很多好處,除了可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、通乳,還能降低膽固醇,控制血壓和抗癌。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的蝦皮豆豉拌蔬菜面做法,歡迎閱讀!

  制作蝦皮豆豉拌蔬菜面的食材

  蝦皮豆豉拌蔬菜面好吃又營養(yǎng)的步驟

  1.把所有材料準(zhǔn)備好。

  2.豆豉、蝦皮用溫水泡洗一下。

  3.倒出,瀝干水分備用。

  4.洋蔥洗干凈,切成絲。

  5.大蒜去皮,切片。

  6.熱鍋下油,油熱后倒入洋蔥碎和大蒜片。

  7.大火爆香后,加入瀝干水分的蝦皮豆豉。

  8.翻炒,炒至聞到豆豉的香味后,加入小許料酒翻炒均勻。

  9.加入少許醬油。

  10.加入少許白砂糖,翻炒均勻后即可熄火出鍋。

  經(jīng)常吃蝦皮好處多多

  預(yù)防妊娠高血壓

  懷孕時(shí)期的準(zhǔn)媽媽是最容易缺鈣的,妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段,一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥,以及胎兒早產(chǎn)或體重過輕等癥。蝦皮含鈣量高,這時(shí)候多吃蝦皮能幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充營養(yǎng),預(yù)防妊娠高血壓!

  預(yù)防骨質(zhì)疏松

  常食蝦皮,可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。

  降低膽固醇、控制血壓、抗癌

  蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng),可減少血液中的膽固醇含量,對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。

  有研究結(jié)果表明,血壓的高低與鈣含量呈負(fù)相關(guān)關(guān)系,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)含鈣豐富的蝦皮對(duì)某些患者來說可以不用任何藥物,只通過提高鈣的攝取量就能控制血壓。美國國立保健統(tǒng)計(jì)中心經(jīng)調(diào)查研究也得出同樣的結(jié)論。有幾項(xiàng)研究還表明,鈣還有助于降低血液中的膽固醇和改善婦女經(jīng)前期綜合癥。另據(jù)美國《新科學(xué)家》雜志報(bào)道,在飲食中補(bǔ)充鈣,能直接抑制結(jié)腸癌細(xì)胞增殖,并可在2-3個(gè)月后使細(xì)胞趨于正常。

  通乳汁

  蝦皮的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

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蝦皮豆豉拌蔬菜面好吃又營養(yǎng)

蝦皮雖然看似普通,但是卻含有豐富的營養(yǎng),蝦皮素有鈣庫之稱。經(jīng)常吃蝦皮有很多好處,除了可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、通乳,還能降低膽固醇,控制血壓和抗癌。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的蝦皮豆豉拌蔬菜面做法,歡迎閱讀! 制作蝦皮豆豉拌蔬菜面的食材 蝦皮豆豉拌蔬菜面好
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