荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及禁忌人群
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，而且荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠，也是人們喜歡吃的一種水果，但是很多人不知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值究竟有哪些。以下是小編推薦荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的知識(shí)，歡迎閱讀!
荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
促進(jìn)血液循環(huán)
荔枝中含有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。其中富含維生素C，有助于增強(qiáng)集體的免疫力，提高抗病能力。
補(bǔ)氣安神
荔枝的果肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖，是很不錯(cuò)的補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)的水果。同時(shí)荔枝還有改善失眠等作用，對(duì)于健忘、神疲等癥有補(bǔ)氣安神的作用。
消腫解毒，止血止痛
荔枝辛溫，入肝、腎經(jīng)，有理氣止痛作用，可用于氣滯血瘀所致的經(jīng)前腹痛或者產(chǎn)后腹痛。還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
止呃逆，止腹瀉
荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
補(bǔ)肝益脾、生津止渴
《本草綱目》中有記載，荔枝有補(bǔ)脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心等功效。
荔枝的禁忌人群
糖尿病人慎用荔枝，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀，陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等，多食容易生內(nèi)熱，患有陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用。
鮮荔枝不宜空腹食用
鮮荔枝含糖量很高，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
孕婦不宜多吃荔枝
專家提醒,荔枝具有活血功效,孕婦特別是早孕階段的孕婦要慎食，以免引起腹痛、見(jiàn)紅等先兆流產(chǎn)癥狀。同時(shí),荔枝總糖量在70%以上,多食容易生“內(nèi)熱”,孕婦不宜一次食用過(guò)多或連續(xù)多食,有陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥狀的準(zhǔn)媽媽忌食用。
荔枝是幾月份的水果
3月下旬成熟的有：三月紅
農(nóng)歷3月下旬成熟，上市早，故名三月紅。屬最早熟種。主產(chǎn)廣東的新會(huì)、中山、增城等地。果實(shí)為心臟形，上廣下尖;龜裂片大小不等，排列不規(guī)則，縫合線不太明顯;皮厚，淡紅色;肉黃白，微韌，組織粗糙，核大，味酸帶甜，食后有余渣。
5月下旬或6月上旬成熟：圓枝
又名水東或水東黑葉。分布于廣州市郊和珠江三角洲各縣。因適宜水多栽植且葉片尖長(zhǎng)，近似黑葉而較薄而得名“水東黑葉”。果實(shí)短卵圓形，肩邊高邊低;龜裂片略平寬，不刺手，排列規(guī)則，應(yīng)深紅色，果肉軟滑多汁，甜中帶酸，微香。
6月中旬成熟：黑葉
又名葉枝、烏葉。因葉色濃綠近黑而得名。廣東、福建、廣西都有栽培。果實(shí)短卵圓形，
果頂渾圓或鈍，果屬平;皮深紅色，殼較薄，龜裂片平鈍，大小均勻，排列規(guī)則，裂紋和縫合線明顯;肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)爽脆，香甜多汁，多數(shù)為大核。較耐貯存。
6月下旬至7月上旬成熟：掛綠
掛綠為廣東增城荔枝中的優(yōu)等品種，也是廣東荔枝的名種之一，封建時(shí)代列為貢品?！稁X南荔枝譜》記述：其果“蒂旁一邊突起稍高，謂之龍頭;一邊突起較低，謂之鳳尾。熟時(shí)紅裝相間，一綠線在貫到底，改名。”果實(shí)大如雞印，核小如豌豆;果皮暗紅帶綠色;龜裂片平，縫合線明顯;肉厚爽脆，濃甜多汁，入口清香。
7月上旬成熟：淮枝、桂味、糯米糍
桂味
又名桂枝，因帶桂花香味而得名。其特征為果實(shí)圓球形，果型較“黑葉”要小，果殼淺紅色，薄而脆;龜裂片突起小而尖，刺鋒尖銳刺手，從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環(huán)溝;向黃白柔軟飽滿，核小，味很甜。
桂味有“全紅”及“鴨頭綠”兩個(gè)品系，其中以“鴨頭綠”為上品。“鴨頭綠”與“全紅”的區(qū)別在于“鴨頭綠”成熟時(shí)，在淺紅色的果殼上有一個(gè)綠豆般大小的綠點(diǎn)。
淮枝
又名密葉、鳳花、古鳳、懷枝、槐枝。果實(shí)圓球形或近圓形，蒂平;果殼厚韌，深紅色，龜裂片大，稍微隆起或近于平坦，排列不規(guī)則，近蒂部偶有尖刺，密而少;肉乳白，軟清多汁，味甜帶酸，核大而長(zhǎng)，偶有小核。宜干制。
糯米糍
又名米枝。主產(chǎn)廣州市郊區(qū)羅崗和新塘，其次是增城、從化、東范等地。果實(shí)為心臟形、近圓形，果柄歪斜為其品種特征。初上市黃臘色，一旺期鮮紅色。龜裂片大而狹長(zhǎng)，呈縱向排列，稀疏，微凸，縫合線闊而明顯;果頂豐滿，蒂部略凹;肉厚，核小，陶色黃白半透明，含可溶性固形物達(dá)20%，味極甜，香濃，糯而嫩滑。
7月中旬成熟：元紅、蘭竹
元紅
又名皺核。主產(chǎn)福建福州市閩侯縣。果實(shí)為心臟形，果頂豐滿;果梗長(zhǎng);果皮紫紅色，龜裂片小，中央有小刺，縫合線不明顯;肉較薄，乳白色，核大小不一，味甜帶酸。
蘭竹
主產(chǎn)福建龍海、南靖、漳州等地。有紅色和青色兩個(gè)品系。果實(shí)為心臟形，果型豐滿;果梗細(xì);龜裂片中大無(wú)刺;應(yīng)較薄，核大小不一，大核居多;陶乳白色，味甜而酸，品質(zhì)中等。適宜制罐頭和制干。
7月下旬成熟：陳紫
為福建荔枝的優(yōu)等品種。成熟時(shí)散發(fā)出陣陣幽香。莆田、仙游一帶最著名。蔡襄《荔枝譜》記述：“此品種初為陳氏八家所栽，果皮熟時(shí)紫紅色，故名”。
果實(shí)短卵圓形，龜裂片瘤狀突起，細(xì)小，中央有小刺，縫合線和裂紋不明顯;肉厚板小，人口漿波四濺，味甜中微酸。20世紀(jì)初已為美國(guó)所引種，在澳洲南部栽培也頗多。
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