蘿卜皮的作用 蘿卜營養(yǎng)成分
一般吃蘿卜,人們喜歡削皮吃,其實,蘿卜皮的作用比蘿卜肉好多了,可惜很多人都丟棄了。蘿卜皮有什么樣的作用呢?蘿卜皮的作用由學習啦小編來為大家介紹!
蘿卜皮的作用
白蘿卜皮主要作用于肺,胡蘿卜主要作用于脾胃。
白蘿卜皮的作用:含有芥辣素,可以消炎,殺菌,有順氣、化痰、止咳作用;可以治療風熱感冒,可以消水腫(孕婦也可以消腳腫,消水腫必須單獨吃蘿卜皮)。
胡蘿卜皮的作用:其中所含有的紅蘿卜素即維生素A原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質(zhì)量,對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助于補血,其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高40%,比青蘿卜高75%。
蘿卜皮的營養(yǎng)成分
蘿卜皮的營養(yǎng)價值超過蘿卜肉質(zhì)的部分。據(jù)營養(yǎng)分析,蘿卜皮的維生素C含量約為肉質(zhì)部分的2倍;鈣含量98%在蘿卜皮內(nèi)。
蘿卜皮富含蘿卜硫素,為十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一,可促進人體免疫機制,激發(fā)肝臟解毒酵素的活性,可保護皮膚免受紫外線傷害。
蘿卜皮能治什么病
一、腹脹、腹痛
將白蘿卜皮削成五厘米左右大小、硬幣那么厚的程度,放在開水中燙一分鐘左右,取出后,將向內(nèi)的那一面貼在肚臍上,用膠布固定住就可以了。每天吃過飯都可以這樣貼一個小時,一日三次。
二、偏頭痛
將白蘿卜皮削成杯口大小,用膠布固定在太陽穴上,每次貼20分鐘左右即可。
三、慢性支氣管炎
將蘿卜洗凈,最好是紅蘿卜,皮當然是不能削的,切成薄薄的片狀,加入飴糖,也叫麥芽糖,大概兩三勺即可,靜置12小時后,就會發(fā)現(xiàn)已經(jīng)產(chǎn)生了蘿卜糖水,此水有化痰止渴之效。
四、治療扁桃腺炎
蘿卜300克洗凈帶皮切塊,加200毫升水,加適量蜂蜜,生榨汁,10分鐘內(nèi)全部飲下,日飲2次,早飯前、晚飯后,15日為一療程。
五、治煙癮
大紅蘿卜300克洗凈帶皮切塊,加200毫升水,加適量蜂蜜,生榨汁,清晨10分鐘內(nèi)全部飲下,可解煙毒克制煙癮發(fā)作,達到戒煙的目的(細嚼也可)。
六、治痛風
將大紅蘿卜洗凈,連皮切塊,加200毫升50度溫開水,加適量蜂蜜,生榨汁,10分鐘內(nèi)全部飲下,120分鐘內(nèi)可見效果。日飲2次(早飯前、晚飯后),15日為一療程(細嚼也可)。
七、足跟痛
蘿卜皮削好以后,放在鍋里煮,煮熟之后裹在紗布里,放在腳跟上敷。涼了以后可以再加溫,繼續(xù)敷。每天敷一次,每次大約半個小時就可以了。要持續(xù)敷,直到痛感逐漸減輕、消失。
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