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夏季養(yǎng)生美容食譜 夏季養(yǎng)生美容吃什么好

時(shí)間: 朝燕820 分享

  每到盛夏,酷暑難當(dāng),面對(duì)烈日的炙烤和悶熱潮濕的天氣,似乎每個(gè)人的心情都會(huì)受到一定的影響。那么,這時(shí)的養(yǎng)生來(lái)得很重要!所以,接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享夏季養(yǎng)生美容食譜,希望對(duì)大家有幫助!

  夏季養(yǎng)生美容食物

  西瓜:除煩止渴、清熱解暑。適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等癥。黃瓜: 皮綠汁多脆嫩鮮美,含水量約為97%,是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效,對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果,夏季便秘者宜多吃。

  桃:生津、潤(rùn)腸、活血、消積。適用于煩渴、血淤、大便不暢,小便不利,脹滿等癥。每日午、晚飯后食用兩個(gè)有益健康??喙希?苦瓜味甘苦性寒,老瓜逐漸變黃紅色,味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目,工作勞累的人可以多吃些。

  夏日的膳食調(diào)養(yǎng):應(yīng)以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多,食欲驟減,可用各種營(yíng)養(yǎng)保健粥來(lái)開(kāi)胃,并調(diào)理身體。如早晚進(jìn)餐時(shí)食粥,午餐時(shí)喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補(bǔ)養(yǎng)身體。相關(guān)粥飲: 紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季養(yǎng)生的好食品。

  補(bǔ)充維生素:多吃些西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬菜。補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽: 特別是要注意鉀的補(bǔ)充,豆類(lèi)或豆制品,多吃些清熱利濕的食物。

  適量地補(bǔ)充蛋白質(zhì):如魚(yú)、瘦肉、蛋、奶和豆類(lèi)都是較好的蛋白補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品。

  甲魚(yú)枸杞百合湯

  原料:甲魚(yú)500克,蓮子60克,芡實(shí)60克,枸杞子20克,百合30克,米酒15克,鹽、味精、香菜各適量。

  制法:蓮子、芡實(shí)、枸杞子、百合洗凈,甲魚(yú)生宰,去腸雜洗凈,切成小塊。將上述原料共入鍋中,加清水,大火煮沸,加入米酒和鹽,改小火煮約3小時(shí),至龜肉熟爛,調(diào)入味精、香菜即可。

  功效:補(bǔ)脾益腎,滋陰祛濕。適用于遺精滑精、脾虛腹瀉等。

  燴木耳夾心蝦

  取水發(fā)黑木耳200g,蝦仁lOOg,鮮湯200g,雞肉茸50g,芝麻30g,黃酒25g,鮮番茄50g,生姜汁15g,菠菜葉50g,精制植物油lOOOg(實(shí)耗約lOOg),蔥花、干淀粉、精鹽、味精各適量。先將蝦仁上漿后,過(guò)油劃開(kāi);水發(fā)黑木耳漂洗干凈,擠去水,用刀剁成茸,放入碗中,加精鹽、味精、芝麻、雞肉茸、干淀粉和鮮湯,攪拌均勻,抓捏在手心,捏成約10g重的丸子,每個(gè)丸子包入1粒蝦仁;鮮番茄切成塊;炒鍋上火,放油燒至七成熱,將丸子一個(gè)個(gè)下鍋,略炸一下?lián)瞥?,放入漏勺瀝油;炒鍋上火,放油燒熱,下蔥花、番茄塊煸炒幾下,再烹入黃酒、生姜汁,放入鮮湯、精鹽、味精,丸子燒開(kāi),略熘入味,下菠菜葉,用濕淀粉勾芡,推勻盛入盤(pán)中即成。本品特點(diǎn)為咸鮮適口,蝦嫩醇香,滋陰壯陽(yáng),補(bǔ)益肝腎。

  用途:溫腎助陽(yáng),補(bǔ)氣固澀。主治男子滑精夢(mèng)遺、陽(yáng)痿 不育。

  油炸蚨蟬

  成分:蚨蟬若干只,食用油適量。

  制作與食法:蚨蟬去翅,洗凈后加適量鹽拌勻,投入熬熱的食用油鍋里炸熟即成。每日1次,每次吃20g。

  用途:補(bǔ)腎、益陽(yáng)。主治年老體衰、腰膝酸軟、小便頻數(shù)、陽(yáng)痿遺精等癥。

  參杞燒海參

  成分:海參30%,黨參lOg,枸杞子10g。玉蘭片50g。

  制作方法:黨參切片,水煮取黨參濃縮汁lOml。枸杞子洗凈,放人碗內(nèi),上屜蒸熟;將發(fā)好的海參順直切塊,蔥切段,玉蘭片切薄片,先用開(kāi)水燙一下,凈海參先用開(kāi)水燙好,用勺子加油,待熱時(shí),加蔥烹鍋,將海參投入勺中,加入調(diào)料翻炒,湯沸時(shí),移至小火燒烤,烤至湯汁適宜時(shí)加入黨參濃縮汁及玉蘭片,調(diào)好口味,再加入蒸熟的枸杞子,用淀粉勾汁,加香油即成。佐餐食。

  用途:補(bǔ)肝腎,益精血。主治體倦乏力、頭暈眼花、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、便頻數(shù)等癥。

  夏季養(yǎng)生美容食譜

  甲魚(yú)枸杞百合湯

  原料:甲魚(yú)500克,蓮子60克,芡實(shí)60克,枸杞子20克,百合30克,米酒15克,鹽、味精、香菜各適量。

  制法:蓮子、芡實(shí)、枸杞子、百合洗凈,甲魚(yú)生宰,去腸雜洗凈,切成小塊。將上述原料共入鍋中,加清水,大火煮沸,加入米酒和鹽,改小火煮約3小時(shí),至龜肉熟爛,調(diào)入味精、香菜即可。

  功效:補(bǔ)脾益腎,滋陰?kù)顫?。適用于遺精滑精、脾虛腹瀉等。

  燴木耳夾心蝦

  取水發(fā)黑木耳200g,蝦仁lOOg,鮮湯200g,雞肉茸50g,芝麻30g,黃酒25g,鮮番茄50g,生姜汁15g,菠菜葉50g,精制植物油lOOOg(實(shí)耗約lOOg),蔥花、干淀粉、精鹽、味精各適量。先將蝦仁上漿后,過(guò)油劃開(kāi);水發(fā)黑木耳漂洗干凈,擠去水,用刀剁成茸,放入碗中,加精鹽、味精、芝麻、雞肉茸、干淀粉和鮮湯,攪拌均勻,抓捏在手心,捏成約10g重的丸子,每個(gè)丸子包入1粒蝦仁;鮮番茄切成塊;炒鍋上火,放油燒至七成熱,將丸子一個(gè)個(gè)下鍋,略炸一下?lián)瞥?,放入漏勺瀝油;炒鍋上火,放油燒熱,下蔥花、番茄塊煸炒幾下,再烹入黃酒、生姜汁,放入鮮湯、精鹽、味精,丸子燒開(kāi),略熘入味,下菠菜葉,用濕淀粉勾芡,推勻盛入盤(pán)中即成。本品特點(diǎn)為咸鮮適口,蝦嫩醇香,滋陰壯陽(yáng),補(bǔ)益肝腎。

  用途:溫腎助陽(yáng),補(bǔ)氣固澀。主治男子滑精夢(mèng)遺、陽(yáng)痿 不育。

  油炸蚨蟬

  成分:蚨蟬若干只,食用油適量。

  制作與食法:蚨蟬去翅,洗凈后加適量鹽拌勻,投入熬熱的食用油鍋里炸熟即成。每日1次,每次吃20g。

  用途:補(bǔ)腎、益陽(yáng)。主治年老體衰、腰膝酸軟、小便頻數(shù)、陽(yáng)痿遺精等癥。

  參杞燒海參

  成分:海參30%,黨參lOg,枸杞子10g。玉蘭片50g。

  制作方法:黨參切片,水煮取黨參濃縮汁lOml。枸杞子洗凈,放人碗內(nèi),上屜蒸熟;將發(fā)好的海參順直切塊,蔥切段,玉蘭片切薄片,先用開(kāi)水燙一下,凈海參先用開(kāi)水燙好,用勺子加油,待熱時(shí),加蔥烹鍋,將海參投入勺中,加入調(diào)料翻炒,湯沸時(shí),移至小火燒烤,烤至湯汁適宜時(shí)加入黨參濃縮汁及玉蘭片,調(diào)好口味,再加入蒸熟的枸杞子,用淀粉勾汁,加香油即成。佐餐食。

  用途:補(bǔ)肝腎,益精血。主治體倦乏力、頭暈眼花、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、便頻數(shù)等癥。

  夏季養(yǎng)生美容注意事項(xiàng)

  多吃水果

  夏天是很多類(lèi)水果的盛產(chǎn)期,大多數(shù)人都很愿意吃水果,而且沒(méi)有戒心會(huì)大吃特吃。事實(shí)證明,過(guò)量的過(guò)食水果,水果中的糖分有可能會(huì)讓你的油脂升高。所以吃水果一次不能吃過(guò)多。

  聰明選擇,吃些蔬菜水果沙拉也不錯(cuò),讓水果的份量少一點(diǎn)。

  把鮮奶當(dāng)開(kāi)水喝

  夏天天氣熱,胃口不好,可又需要足夠的營(yíng)養(yǎng),于是有的人就開(kāi)始多喝牛奶,一天要喝好幾杯,但是已有研究指出,高蛋白質(zhì)會(huì)阻礙鈣的吸收。

  聰明選擇,牛奶一天只能喝兩、三杯。

  吃漢堡

  吃漢堡或三明治感覺(jué)自己吃得很少,事實(shí)上熱量不低,一個(gè)快餐商亭賣(mài)的雞肉漢堡熱量要300卡。

  聰明選擇,海鮮漢堡、火腿漢堡熱量較低。

  多喝綠豆糖水

  一般人認(rèn)為,夏天胃口不好吃不下是因?yàn)樯匣鸹蚧鸫螅虼?,?jīng)常喝綠豆湯去火解暑,但綠豆這些食物屬于糖類(lèi),如果吃得太多會(huì)發(fā)胖。

  吃涼面

  一般人都特別熱愛(ài)四川的一種涼面,認(rèn)為油少又干爽,適合夏天吃。其實(shí),一碗涼面的熱量竟有520卡,已經(jīng)超過(guò)平常一頓正餐,這是因?yàn)闆雒娴闹ヂ獒u是油,而辣油也是油,熱量當(dāng)然不會(huì)低。
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夏季養(yǎng)生美容食譜 夏季養(yǎng)生美容吃什么好

每到盛夏,酷暑難當(dāng),面對(duì)烈日的炙烤和悶熱潮濕的天氣,似乎每個(gè)人的心情都會(huì)受到一定的影響。那么,這時(shí)的養(yǎng)生來(lái)得很重要!所以,接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享夏季養(yǎng)生美容食譜,希望對(duì)大家有幫助! 夏季養(yǎng)生美容食物 西瓜:除煩止渴、清熱解暑。適用于熱
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