夏天喝什么飲料能解渴
不少人以為大熱天喝杯冷飲最解渴,其實這只能解一時之渴,過后更易生內(nèi)渴!那么夏天喝什么解渴呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦一起來了解下吧!
夏天解渴的飲料
1、溫開水
在夏天最能解渴的還是我們?nèi)f能的白開水,準(zhǔn)確的說應(yīng)該是溫開水。白開水中富含多種礦物質(zhì)和微量元素,能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)平衡,這是普通飲料所無法達到的。溫開水溫度接近人體,能影響中樞神經(jīng)接受器,適當(dāng)解除口渴的訊息。此外,喝些純凈水也能達到解渴的目的。
人在口渴時已經(jīng)處于微脫水狀態(tài),單憑滿足口渴感的飲水,只能補充機體失水量的一半左右,因此在夏季酷熱無比的天氣里要主動補充水分。比較合理的做法是定時喝水,其他時間少量喝水,具體可以是早上起床后喝500毫升,下午3點左右再喝500毫升,晚上8點再喝500毫升。其他時間可陸續(xù)喝水,大致在1000毫升。
2、熱茶
各種茶都是補水的好來源。無論紅茶、綠茶、白茶、茉莉花茶、烏龍茶、普洱茶,都符合無糖無鹽無脂肪的健康飲品要求,解渴效果很好。只要泡得不過濃,它們也不會影響礦物質(zhì)的吸收,還能提供不少的鉀元素和多酚類抗氧化物質(zhì)。
此外,大麥茶、蕎麥茶、糙米茶之類炒過的種子都適合用來泡水,味道很香,能提供鉀元素,而且有利于消化,適合飯前飲用,晚上喝還不影響睡眠。
3、酸梅湯
夏天解渴的還有就是酸梅湯,自古都有酸梅湯解渴消暑的記載,由于酸梅湯里加入了山楂,烏梅、桂花等,營養(yǎng)價值也是極高的。
日常生活中,可以根據(jù)口味不同,在家自制不同風(fēng)味的酸梅湯。例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個,加白糖適量,煮點紅棗酸梅湯,可起到解渴健脾的作用?;蛘哂镁G豆100克、酸梅50克,加白糖煮成綠豆酸梅湯,能夠清熱解暑、生津止咳。
4、綠豆湯
綠豆湯能解渴、祛暑、納涼、清熱、解毒,被稱為“濟世良湯”。北方,進入盛夏后,一般人家總要熬些綠豆湯喝。
煮綠豆湯的過程其實很簡單:將綠豆洗凈,去掉渣土和砂粒,泡發(fā),放在水中用猛火煮。一鍋水燒沸,再慢慢停下柴草。水燒沸了,鍋中的綠豆也就煮得完全開了花,滿鍋的湯水泛出淺淺的綠色,這便是完成了綠豆的“湯化”過程。
5、西瓜汁
西瓜甘甜多汁,清涼解渴,含有人體所需的各種營養(yǎng)素,因而也被稱為“瓜中之王”。西瓜含有大量的水分,夏天有解暑的作用,對緩解急性熱病發(fā)燒有一定的作用。
西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃。李時珍在《本草綱目》中記載:“西瓜、甜瓜,皆屬生冷,世俗以為醍醐灌頂,甘露灑心,取其一時之快,不知其傷脾助濕之害也。”所以,脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。
6、冬瓜湯
冬瓜性寒,能清降胃火,養(yǎng)胃生津,使人食量減少,促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,并可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
煮冬瓜湯時,可別急著去皮、去子,最好把冬瓜皮洗凈,連皮帶子入鍋煮湯,待熟后,再除去冬瓜皮跟冬瓜子,可以有利尿效果。
夏天解渴的水果
海棠果
海棠含有糖類、多種維生素及有機酸,可幫助補充人體的細胞內(nèi)液,從而具有生津止渴的效果;還能幫助胃腸對飲食物進行消化,故可用于治療消化不良食積腹脹之癥。
提示:一般人群均可食用,海棠味酸,胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
杏
杏以果實早熟、色澤鮮艷、果肉多汁、酸甜適口為特色,含有多種有機成份和人體所必須的維生素及無機鹽類,是一種營養(yǎng)價值較高的水果。其果實營養(yǎng)豐富,有良好的醫(yī)療作用,在中草藥中居重要地位,主治風(fēng)寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。杏仁的營養(yǎng)更豐富,含蛋白質(zhì)23~27%、粗脂肪50~60%、糖類10%,還含有磷、鐵、鉀等無機鹽類及多種維生素,是滋補佳品。
提示:杏肉味酸、性熱,有小毒。過食會傷及筋骨、勾發(fā)老病,甚至?xí)涿?a href='http://m.rzpgrj.com/yangsheng/tuofa/' target='_blank'>脫發(fā)、影響視力,若產(chǎn)、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時,由于鮮杏酸性較強,過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。而對于過食傷人較大的杏,每食3~5枚視為適宜。
荔枝
味甘酸,有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。荔枝含維生素A、維生素B1、維生素C,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排出、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
提示:尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用;貧血、胃寒和口臭者也很適合; 糖尿病人慎用荔枝,陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀,陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等,多食容易生內(nèi)熱,患有陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用。
西紅柿
食養(yǎng)價值:1000克番茄中所含維生素和礦物質(zhì)的量相當(dāng)于2000克的梨,或2000克的葡萄,或1500克的香蕉,或1250克的蘋果。因此,每人每天只要食用200~300克新鮮番茄,基本上就能滿足人體所需要的維生素A、B、C和礦物質(zhì)。所以,在日常生活中要多吃新鮮番茄。番茄中所含的維生素A維生素C比例恰當(dāng),食之,可增強小血管的功能,預(yù)防血管老化。番茄中所含的維生素P不但具有預(yù)防血管硬化的特殊功效,而且具有降低毛細血管的通透性和防止毛細血管破裂的作用,故食之可以增強血管的柔韌性,防止牙齦出血,提高抗癌能力。每人每天堅持生食1~3個番茄,對高血壓病、冠心病、腎臟病、肝炎、癌癥、糖尿病、眼底出血、牙齦出血等癥,有預(yù)防和治療作用。番茄中所含番茄素具有生津止渴、健胃消食的作用,可防治胃熱口苦、暑熱煩渴、食欲不振、中暑等癥,因此,番茄是益氣生津、健脾和胃的佳品,也是美容美膚淺保健食品。
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