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夏天吃黃瓜好處

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  炎炎夏日,如何做好夏季養(yǎng)生呢?聽(tīng)說(shuō)夏季吃黃瓜是不錯(cuò)的選擇。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃黃瓜好處,歡迎參閱

  夏季吃黃瓜好處

  黃瓜含有豐富的營(yíng)養(yǎng),包括維生素C、胡蘿卜素和鉀,還含有能夠抑制癌細(xì)胞繁殖的成分。因此,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度,是十分適合大家長(zhǎng)期食用的蔬菜之一。

  但黃瓜屬?zèng)鲂允澄?,成分?6%是水分,能祛除體內(nèi)余熱,具有祛熱解毒的作用。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,涼性食品不利于血液的流通,會(huì)阻礙新陳代謝,從而引發(fā)各種疾病。因此,即使是在炎熱的夏季,長(zhǎng)屋憲院長(zhǎng)仍舊建議大家把黃瓜加熱后食用,不僅能保留其消腫功效,還能改變其涼性性質(zhì),避免給大家的身體帶來(lái)不利健康的影響。

  熟吃黃瓜最好的方法是直接將黃瓜煮食,雖然在口味上略遜于炒制的,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以得到很好的保留,而且能緩解夏季浮腫現(xiàn)象。吃煮黃瓜最合適的時(shí)間是在晚飯前,一定要注意,要在吃其他飯菜前食用。因?yàn)橹簏S瓜具有很強(qiáng)的排毒作用,如果最先進(jìn)入體內(nèi),就能把后來(lái)吸收的食物脂肪、鹽份等一同排出體外。堅(jiān)持這種方法,還能起到降體重的作用。此外,用黃瓜煮湯也是不錯(cuò)的選擇。

  孕婦多吃黃瓜好嗎

  孕婦多吃黃瓜好嗎?黃瓜性涼、味甘、有小毒,有些孕婦更是感到困惑,吃黃瓜會(huì)對(duì)胎兒造成不利嗎?專家表示:孕婦可以吃黃瓜,但不能多食。黃瓜雖有清熱利水、抗衰老、降血糖、生津止渴的功效。但是,多食會(huì)對(duì)人體造成腹瀉。

  黃瓜雖然具有美容的功效,孕婦喜歡吃黃瓜來(lái)保護(hù)皮膚,但孕婦該尤其注意的,吃黃瓜不能過(guò)量,更不能當(dāng)水果生吃。因?yàn)?,黃瓜本身就殘留農(nóng)藥,生吃還不容易消化,而煮熟的黃瓜具有很強(qiáng)的排毒作用,多食就會(huì)引起腹瀉。因此,在吃黃瓜時(shí)還是最好炒熟。

  孕婦吃黃瓜禁忌

  雖說(shuō)孕婦能吃黃瓜,但在吃黃瓜時(shí)又該注意什么呢?黃瓜有清熱、消腫等功效,但不宜當(dāng)水果吃。黃瓜有降血糖的作用,對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō),黃瓜是最好的食物。而黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。但尤其注意的是不能吃腌制的黃瓜,因?yàn)?,腌制的黃瓜含鹽分多過(guò),患有肝病、腸胃病、高血壓的都不宜食用腌制黃瓜。

  其次,不要把黃瓜尖頭的部分扔掉,基本上大家都會(huì)有這樣的習(xí)慣,會(huì)把尖的部分丟掉,而恰好里面含有苦味素,它能刺激消化液的分泌,產(chǎn)生大量消化酶,可以使人胃口大開(kāi)??辔端夭粌H健胃,還幫助消化、清肝利膽等功能。所以,不要再扔黃瓜尖頭啰!

  黃瓜不能和芹菜搭配,因?yàn)辄S瓜含有一種維生素分解酶,跟芹菜搭配時(shí),會(huì)破壞其他食物中的維生素C,而芹菜最為典型。如果你想補(bǔ)充維生素C,那最好就不要跟黃瓜同食。
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夏天吃黃瓜好處

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