苦瓜干煲豬骨好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法圖解
苦瓜干煲豬骨是一道很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的湯，而且清熱解毒的效果很好，很適合夏季的時(shí)候喝，也能解暑，有時(shí)間自己也可以試試的。以下是小編推薦的苦瓜干煲豬骨做法，歡迎閱讀!
制作苦瓜干煲豬骨的食材
苦瓜干煲豬骨好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟
1.苦瓜干先泡一下水洗凈，瀝干備用;
2.豬骨讓商家代為砍好，回來(lái)洗凈即可，切姜片;
3.豬骨和姜片都冷水下鍋;
4.焯掉血水后過(guò)涼水瀝干;
5.黃豆提前泡好，備蜜棗兩粒;
6.把備好的所有食材都放入電飯煲中，加入適量清水;
7.煮開(kāi)后轉(zhuǎn)用煲湯模式(或小火)再煲1.5-2小時(shí)，食用前加鹽調(diào)味。
苦瓜的籽是紅色的能不能吃
可以吃。
苦瓜籽，即苦瓜的種子，一年生攀援草本，種子橢圓形，扁平，長(zhǎng)10-15mm，兩端均具角狀齒，兩面均有凹凸不平的條紋，包于紅色肉質(zhì)的假種皮內(nèi)。苦瓜籽含有豐富的纖維、碳水化合物以及脂肪油。還含有苦瓜素、蛋白質(zhì)。
苦瓜籽是可以吃的。待到苦瓜完全熟透，不再是青色的時(shí)候，苦瓜內(nèi)部的瓤會(huì)完全變成紅色，這時(shí)候里面的苦瓜籽是可以吃的，如果苦瓜沒(méi)有完全熟透，那么這時(shí)候的苦瓜籽會(huì)有一些苦。完全熟透的苦瓜籽不僅不苦，反而很甜。不過(guò)最好不要多吃，苦瓜籽有一定的藥性。
苦瓜可以放冰箱多久
苦瓜也是可以放在冰箱里的，苦瓜能在冰箱放3-5天時(shí)間。。。
苦瓜如果是成熟透了的，一般就只能存放3天時(shí)間，就會(huì)發(fā)紅，開(kāi)始由里面腐爛了。
如果是新鮮還沒(méi)有成熟透的苦瓜，可以存放冰逄保鮮5天時(shí)左右。
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