干燒生蠔拌西蘭花簡單又好吃的做法
干燒生蠔拌西蘭花制作的步驟很簡單,配上清淡的西蘭花,吃起來的口感很好,而且彩菜色搭配很好看,營養(yǎng)價值也是很高的。想要了解更多干燒生蠔拌西蘭花的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作干燒生蠔拌西蘭花的食材
干燒生蠔拌西蘭花簡單又好吃的步驟
1.西蘭花洗凈切小朵;
2.鍋中下鹽和少許油,下西蘭花焯熟瀝干備用;
3.焯好的西蘭花加入香油,少許生抽,炒香的白芝麻拌勻,搬盤;
4.這時候生蠔事先洗凈瀝干水份備用;
5.調(diào)生蠔醬汁,碗里入生抽,姜絲,蒜蓉,紅糖和米酒,加入少許清水拌勻至糖化;
6.鍋中下點橄欖油,下生蠔;
7.加入醬汁后馬上蓋蓋子,轉(zhuǎn)小火煮一下;
8.生蠔縮小點,醬汁收干時即可;
9.把煮好的生蠔放入西蘭花的中間,擺盤上桌即可享用!
生蠔糖尿病人能不能吃
能吃。
生蠔雖然沒有降糖功效,但是它含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、?;撬帷⑩}、磷、鐵、鋅、蛋白質(zhì)、糖元等營養(yǎng)成分,具有豐富的營養(yǎng)價值,糖尿病人食用對身體是非常有益的。
糖尿病人怎么吃生蠔好
1.取生蠔6個,白蘿卜200克,蔥絲,姜絲各適量,食鹽,芝麻油各2克。
2.將白蘿卜洗凈,切絲,放入開水鍋中,煮至將熟。
3.將生蠔肉,蔥絲,姜絲,煮至白蘿卜熟透,放食鹽,芝麻油調(diào)味即可。
4.這道菜可以消食化滯,促進(jìn)膽汁分泌,排除堆積在肝臟中的中性脂肪,提高肝臟的解毒作用,預(yù)防糖尿病和合并高脂血癥。
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