韭菜苔炒平菇簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)做法
韭菜苔炒平菇是一道做法非常簡(jiǎn)單的菜肴,平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝,對(duì)降低血膽固醇和防治尿道結(jié)石也有一定效果,加上一些惡韭菜苔炒起來(lái)的味道很鮮哦。以下是小編推薦的韭菜苔炒平菇做法,歡迎閱讀!
制作韭菜苔炒平菇的食材
韭菜苔炒平菇簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的步驟
1.平菇去根蒂放水里洗凈泥沙。
2.洗凈的平菇用手撕成小朵。
3.韭菜苔洗凈切段,蒜切碎,紅椒切小段備用。
4.炒鍋上火,倒入油燒熱,下蒜粒紅椒炒出香味。
5.放入平菇翻炒翻炒。
6.平菇炒一會(huì)出汁,出汁后再炒一會(huì)。
7.平菇炒熟后放入韭菜苔翻炒。
8.放入適量鹽和少許雞精翻炒均勻即可。
女人吃韭菜的好處
韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護(hù)膚、明目和潤(rùn)肺,還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率。
保護(hù)肝臟
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能。
殺菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動(dòng)脈硬化。
通便
韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),治療便秘,預(yù)防腸癌。
降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、貧血與動(dòng)脈硬化,所以不妨適當(dāng)多吃韭菜。
烏黑頭發(fā)
韭菜含有化合物還能使黑色素細(xì)胞內(nèi)酪氨酸系統(tǒng)功能增強(qiáng),從而調(diào)節(jié)皮膚毛囊的黑色素,消除皮膚白斑,并使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。
猜你感興趣:
韭菜苔炒平菇簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)做法
上一篇:韭菜豆豉炒魔芋美味又健康的做法