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魚丸面條怎么做好吃

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  魚丸味道鮮美,性味平和,諸無所忌,適合所有人食用。魚丸跟面條很搭哦。魚丸面條好吃的做法有哪些呢?下面是的魚丸面條好吃的做法,歡迎閱讀。

  魚丸面條好吃的做法1

  材料

  主料:面條500g、魚丸200g、瘦肉200g、蝦仁干20ml;

  輔料:油適量、鹽適量、味精適量、芹菜適量

  面條煮魚丸

  1

  面條,瘦肉和魚丸

  2

  鍋放點油燒熱把蝦仁干爆香下加水煮開

  3

  煮開放瘦肉和魚丸

  4

  最后放面條

  5

  煮沸加鹽和味精放芹菜

  6

  起鍋

  7

  好吃

  魚丸面條好吃的做法2

  材料

  主料:面條魚400g、花肉200g、茼蒿100g、蛋清50g;

  輔料:油適量、鹽適量、小蔥適量、姜適量

  茼蒿面條魚丸湯

  1

  面條魚和花肉一起剁成細膩的餡料,蔥姜切成碎末備用;

  2

  餡料添加蛋清、蔥姜碎、料酒、白胡椒粉、淀粉、鹽和油攪拌均勻;

  3

  鍋內(nèi)下熱水(適量添加高湯),用小勺把調(diào)好味的魚餡依次挖入水中;

  4

  開火,用大火煮開,撒入切好的茼蒿段;

  5

  加鹽、白胡椒粉、醋和味精調(diào)味兒,出鍋前點幾滴香油。

  小貼士

  湯中添加了綠葉蔬菜茼蒿,吃起來更是鮮美無比,不僅味兒很搭,而且營養(yǎng)更加豐富。

  魚丸面條好吃的做法3

  材料

  主料:魚丸200g、雞蛋2個、面條150g;

  輔料:油適量、鹽適量、香芹適量

  魚丸雞蛋面條

  1

  番茄洗凈,切塊,香芹切碎。

  2

  魚丸備好

  3

  油熱后,爆香番茄

  4

  炒出顏色后,放入水,煮開

  5

  加入蛋

  6

  放入魚丸,煮到魚丸浮起

  7

  撒上香芹,加鹽調(diào)味即可。

  8

  面放入鍋中煮熟

  9

  將面撈入碗中,加入煮好的湯即可。

  小貼士

  煮魚丸要在水快要開時,放入,煮到浮起即可。

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