肉炒秋葵怎么做好吃助消化又保健
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秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，肉炒秋葵怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.備好食材!秋葵洗凈!肉切片
2.切好的肉片放生抽，嫩肉粉抓勻
3.蒜切粒，泡椒切粒
4.秋葵去頭尾，切成如圖
5.鍋里放入適量菜籽油燒熱后加入肉片翻炒
6.等肉片炒出顏色時(shí)加入蒜，泡椒一起翻炒
7.加入秋葵一起翻炒片刻后加入適量鹽，雞金，耗油，適量開(kāi)水
8.炒好的秋葵肉片裝盤即可食用
小貼士
肉片用嫩肉粉抓勻!盡量多抓一會(huì)兒肉片才會(huì)嫩滑。
秋葵因?yàn)檎骋罕容^多!炒的時(shí)候容易粘鍋!可以適當(dāng)加些開(kāi)水哦!
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