冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高，能有效改善人體血糖水平。下面是學習啦小編整理的一些關于冬瓜魷魚須湯的資料，供您參考。

　　冬瓜魷魚須湯的食材準備

　　冬瓜魷魚須湯的做法步驟

　　1.準備食材。

　　2.冬瓜去皮。

　　3.隨意切成薄片。

　　4.魷魚用手仔細搓洗，搓掉它的吸盤中的附著物。

　　5.如果時間充足，可以仔細去掉須上的黑膜。這樣可以使湯汁潔白。時間緊張，我沒去掉。

　　6.將魷魚須切成小段備用。

　　7.鍋中油燒熱，加入蔥姜蒜炒香，然后放入冬瓜略炒。

　　8.加入水燒開后略煮一兩分鐘后，再加入魷魚須。

　　9.開鍋后再煮一分鐘左右，加入鹽調味。

　　10.關火后再加入適量胡椒粉調味即可。

　　冬瓜的適用人群

　　冬瓜皮和冬瓜籽一般不直接食用，冬瓜肉一般人群均可食用?；寄I病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖以及缺乏維生素C的人可多食，能有效緩解疾病癥狀。

　　冬瓜寒涼，女子月經來潮期間和寒性痛經者應忌食，以免影響月經量并加重痛經程度。

　　脾胃虛寒的人不宜進食冬瓜，因為冬瓜性寒損陽，會加重胃寒者的病情，導致患者腹脹和腹瀉，還很容易引起食欲不振。

　　患有腎炎和腎衰竭等腎功能障礙的人不可以吃冬瓜，因為冬瓜會使得人體的尿素氮含量增高，降低腎小球的濾過率，導致腎衰竭的現象出現。

　　剛動完手術或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜，因為冬瓜有促進體液循環(huán)和去熱利尿的作用，容易加重腎臟負擔，對體弱者的身體有一定損害。

　　孕婦、產婦和哺乳期媽媽均可以進食冬瓜，但冬瓜性寒需注意不要進食過多;年幼的寶寶腸胃尚未發(fā)育成熟，最好慎吃冬瓜，以免寒性的冬瓜刺激寶寶腸胃導致寶寶肚子疼和腹瀉。
 

冬瓜湯的相關文章：

1.冬瓜湯的常見做法

2.鮮蝦冬瓜湯的做法

3.家常香菇冬瓜湯的做法

4.螃蟹冬瓜湯的做法

5.排骨冬瓜湯的常見做法