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冰糖冬瓜盅的做法_冰糖冬瓜盅的制作過程

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  我們在制作冰糖冬瓜盅的時候,可以選用老冬瓜來燉,老冬瓜吃起來更加的軟綿粉嫩,當然老冬瓜比較大,燉的時間也會相對加長。下面是學習啦小編整理的一些關于冰糖冬瓜盅的資料,供您參考。

  冰糖冬瓜盅的制作食材

  冰糖冬瓜盅的做法過程

冰糖冬瓜盅的做法步驟1

  1.準備所需材料。

冰糖冬瓜盅的做法步驟2

  2.將冬瓜洗凈,用花刀把冬瓜蓋切出。

冰糖冬瓜盅的做法步驟3

  3.再用小勺把里面的瓜籽挖出。

冰糖冬瓜盅的做法步驟4

  4.挖出后清洗干凈,將冬瓜放入大碗內。

冰糖冬瓜盅的做法步驟5

  5.然后加入冰糖。

冰糖冬瓜盅的做法步驟6

  6.再加滿清水,清水加至和冬瓜口同平即可。

冰糖冬瓜盅的做法步驟7

  7.然后蓋上冬瓜蓋。

冰糖冬瓜盅的做法步驟8

  8.連碗和冬瓜一起坐入鍋內,鍋內加入適量清水,注意的是,清水不能淹過大碗,到大碗的一半即可。

冰糖冬瓜盅的做法步驟9

  9.然后開大火煮開,轉小火慢燉3小時以上。

冰糖冬瓜盅的做法步驟10

  10.如果中途鍋內的水變少,可以加入開水。

冰糖冬瓜盅的做法步驟11

  11.燉至冰糖溶化,冬瓜變軟綿即可。

  產婦吃冬瓜的好處

  1、產婦吃冬瓜有很多好處。冬瓜利尿消腫,對分娩手術后盡早排尿有促進作用,有利于產后恢復。

  2、冬瓜搭配肉類煮湯可以開胃且補充營養(yǎng),還能達到催乳的效果。

  3、冬瓜富含維生素C,鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜,可達到消腫而不傷正氣的作用。

  4、孕婦產后吃冬瓜能起到消腫減肥的效果。

  5、冬瓜還有解燥,緩解抑郁情緒的作用。冬瓜具有下火的作用,一定程度上能消除產婦的煩躁和抑郁情緒,有效預防產后抑郁。
 

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冰糖冬瓜盅的做法_冰糖冬瓜盅的制作過程

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