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紅棗百合蒸南瓜的做法圖解

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  紅棗百合蒸南瓜能提高人的免疫機能,從而起到養(yǎng)血安神的作用。那你知道紅棗百合蒸南瓜怎么做嗎?今天學(xué)習(xí)啦小編要與大家分享的是紅棗百合蒸南瓜的做法,希望對大家有幫助!

  紅棗百合蒸南瓜的成品圖

  紅棗百合蒸南瓜的食材準(zhǔn)備

  紅棗百合蒸南瓜的做法步驟

紅棗百合蒸南瓜的做法步驟1

  1.準(zhǔn)備南瓜、紫薯、百合、冰糖、紅棗。

紅棗百合蒸南瓜的做法步驟2

  2.百合紅棗洗凈,泡發(fā)。

紅棗百合蒸南瓜的做法步驟3

  3.南瓜去籽,紅薯去皮并切片,與紅棗、百合一起碼放在盤子里。

紅棗百合蒸南瓜的做法步驟4

  4.百合放入水中焯燙10秒鐘后撈起碼盤。

紅棗百合蒸南瓜的做法步驟5

  5.將冰糖碼放在南瓜上,鍋內(nèi)燒開水,把盤在放鍋內(nèi)大火蒸15-20分鐘即可。

紅棗百合蒸南瓜的做法步驟6

  6.蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不錯。

  紅棗百合蒸南瓜的做法小貼士

  1、冰糖盡量用小塊的,容易蒸化。

  2、蒸的時候南瓜碗上面覆蓋碟子或保鮮膜,這樣可以熟得快,而且碗里的原料有水蒸汽的滋潤口感才不會干。

  紅棗的養(yǎng)生功效

  一、補脾、養(yǎng)血、安神

  晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。

  二、駐顏祛斑、健美豐肌

  紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養(yǎng)血強壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。

  三、調(diào)經(jīng)、去便秘

  當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。此粥具有補血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

  四、解郁、除皺、皮膚白嫩細滑

  生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。此茶具有補脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。

  五、清肝明目

  紅棗50克、粳米100克、菊花15克,一同放入鍋內(nèi)加清水適量,煮至濃稠時,放入適量紅糖調(diào)味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。

  六、潤肺健脾、使面色紅潤

  紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調(diào)味即可食用。據(jù)本草記載,紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用,配以滋補強身的黑木耳,其補益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用增強。常食能使面色紅潤、青春煥發(fā),此湯尤益于女性。


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紅棗百合蒸南瓜的做法圖解

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