白菜燉羊排是一款家常菜品，制作原料主要有白菜、羊排等。你知道它是怎么制作的嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家白菜燉粉條怎么做好吃，希望對大家有幫助哦!

　　白菜燉羊排的食材準(zhǔn)備

　　白菜燉羊排的做法步驟

　　1.新鮮的羊排泡冷水一個小時，中間換幾次水，把血水泡出

　　2.泡好的羊排洗凈放入砂鍋中，加多一些的水，放入蔥段和姜片，煮開

　　3.煮開后的湯汁中有血沫，要一直保持沸騰把血沫撇干凈

　　4.另準(zhǔn)備蔥段，姜片和兩個山楂

　　5.放入撇凈血沫的砂鍋中，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉半小時

　　6.白菜葉放淡鹽水泡幾分鐘，然后洗凈

　　7.把葉和幫分開

　　8.半小時后，先把白菜幫放入砂鍋中，燉三分鐘

　　9.然后放入白菜葉，繼續(xù)燉5分鐘，關(guān)火，放適量鹽即可。