腸胃不好煮什么粥喝養(yǎng)胃_腸胃不好適合喝什么粥
粥香甜軟糯,是養(yǎng)胃的首選食物,那你想知道腸胃不好煮什么粥喝是最養(yǎng)胃的嗎?腸胃不好的人適合喝什么粥呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)淼哪c胃不好煮什么粥喝養(yǎng)胃,相信對(duì)你會(huì)有幫助的。
腸胃不好煮什么粥喝養(yǎng)胃
一、紅薯粳米粥
材料:紅薯2塊,粳米適量。
做法:粳米洗凈,加水入鍋熬煮,之后放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效:紅薯性味甘平,具有補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤(rùn)肺通便的功效。秋季常食此粥,還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪,延年益壽。
二、神曲陳皮粥
材料:神曲15克,陳皮10克,大米50克。
做法:
1、將神曲、陳皮研為細(xì)末,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁。
2、加大米煮為稀粥,每日1次,連續(xù)吃3~5天。
三、燕麥粥
材料:燕麥、牛奶各適量。
做法:
1、先在鍋中加入適量的水,直至煮開。
2、再把燕麥倒入水中,邊煮邊攪拌,直至再次較均勻煮開,也可加入牛奶,味道會(huì)更香濃。
功效:燕麥粥能益肝和胃,進(jìn)而能治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。
四、薏米山藥紅棗粥
材料:山藥、紅棗、薏米各適量。
做法:
1、山藥切塊,紅棗切碎。
2、薏米大米洗凈放足量水,放入山藥、紅棗,再加適量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。
功效:山藥有利于健脾養(yǎng)胃,薏米利濕健脾,紅棗和胃養(yǎng)血,有空喝一碗薏米山藥粥有利于身心健康,防止胃病。
五、南瓜小米粥
材料:南瓜250克,小米120克,紅棗8枚,冰糖少許。
做法:
1、南瓜切成小塊。
2、小米洗凈備用。
3、紅棗洗凈瀝干水分。
4、鍋里加5碗水,蓋蓋兒大火燒開。
5、下入除冰糖外的所有材料,再次開鍋后轉(zhuǎn)小火。
6、小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。
7、煮了20分鐘后倒入冰糖,煮至糖融化即可關(guān)火。
功效:小米暖胃,安神,治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃。南瓜性溫,味甘。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
腸胃不好的飲食注意事項(xiàng)
1、胃潰瘍患者要少量多餐
春節(jié)有比較充裕的時(shí)間,每天可安排5-6餐,注意定時(shí)定量,避免過饑過飽。食物宜選用易消化、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高及對(duì)胃有保護(hù)作用的食物。烹調(diào)方法宜用蒸、熬、煮、氽、燴等,忌食煎炸食物。同時(shí)忌食粗纖維多、硬而不消化的食物,避免過甜、過酸、過冷、過熱及辛辣食物。
2、淺表性胃炎患者少吃多餐
淺表性胃炎患者除堅(jiān)持少吃多餐的原則外,可增加無糖牛奶、蘇打餅干、多堿饅頭等食物。烹調(diào)方法仍然是宜蒸、熬、煮、氽、燴等,忌煎、炸、燒、生拌??蛇m當(dāng)進(jìn)食一些奶油和黃油,以抑制胃酸分泌。淺表性胃炎一樣要少吃粗纖維多的蔬菜,忌咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。
3、萎縮性胃炎患者少量多餐
萎縮性胃炎患者一樣建議少量多餐,盡量吃易消化的食物,可適量增加醋調(diào)味并幫助消化。宜進(jìn)食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鐵豐富的食物,多吃新鮮綠葉蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。對(duì)于所有的胃病患者,都需要注意防寒保暖,避免不必要的刺激了,如抽煙喝酒熬夜等,同時(shí)加強(qiáng)維生素的補(bǔ)充,多吃富含維C的蔬菜和水果。
腸胃不好適合吃什么中藥
1、大棗
許多中醫(yī)藥書籍中都有關(guān)于紅棗保健作用的記載:補(bǔ)虛益氣,養(yǎng)血安神,健脾和胃,是脾胃虛弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。
2、山藥
吃山藥可健脾益胃、助消化,對(duì)治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥有幫助。選山藥也有講究,一般應(yīng)選外觀完整、平直、粗細(xì)均勻、無異常斑點(diǎn)、沒有腐爛的山藥。
3、砂仁
砂仁平時(shí)經(jīng)常食用有養(yǎng)胃健脾,暖胃養(yǎng)腎,祛濕養(yǎng)顏的保健作用,而搭配三七則能更好地補(bǔ)虛活血、化瘀止痛。適用于膽汁反流性胃炎瘀阻胃絡(luò)型。砂仁平常主要用于濕濁中阻,脾胃虛寒,嘔吐泄瀉,當(dāng)然也適合于一些胎動(dòng)不安的孕婦,日常用量可以稍微少點(diǎn)。
4、甘草
在中醫(yī)上,甘草補(bǔ)脾益氣,滋咳潤(rùn)肺,緩急解毒,調(diào)和百藥。臨床應(yīng)用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛,痛疽瘡瘍,胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能減退,大便溏薄,乏力發(fā)熱以及咳嗽、心悸等。
5、沙參
沙參味甘、微苦,性微寒。歸肺、胃經(jīng)。有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津之功,適用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少、咽喉干燥等癥,及溫?zé)岵醾戈幓蚓貌£幪摻蛱澦碌目诟裳试?、舌紅少苔、大便干結(jié)等。
6、白術(shù)
白術(shù)性溫,味苦甘,入脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)脾、益胃、燥濕、和中的功效,用于治療脾胃氣弱、不思飲食、倦怠少氣、虛脹、泄瀉、痰飲、水腫、黃疸、濕痹、小便不利、頭暈、自汗等癥,為常用的中藥材。市場(chǎng)上有用菊三七的根冒充白術(shù),使用時(shí)要注意鑒別。
7、黃精
黃精具有健脾益氣的功效,也適合脾胃虛弱的人群服用,如果是倦怠乏力、食欲不振的人群,可以將黃精與黨參、白術(shù)等一同調(diào)配藥膳食用,如果是伴有口干食少、飲食無味、舌紅無苔等胃陰虛的人群,則可以將黃精與石斛、麥冬、山藥等調(diào)配藥膳食用。
8、芡實(shí)
芡實(shí)又名雞頭米,性平,味道甜澀,是補(bǔ)脾胃最好的食物之一,同時(shí)還有固津的作用它與蓮子的功效相似,只不過它的收斂作用比蓮子強(qiáng)。如果脾胃虛弱拉肚子,芡實(shí)還有助止瀉。由于芡實(shí)較硬,應(yīng)該長(zhǎng)時(shí)間熬煮,也可打成粉放入粥中。
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