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孕婦兩個月的營養(yǎng)食譜_懷孕第2個月的食譜

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  懷孕兩個月的準(zhǔn)媽媽怎么吃才營養(yǎng)呢?哪些營養(yǎng)食譜適合呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)淼脑袐D兩個月的營養(yǎng)食譜,供大家學(xué)習(xí)參考。

  孕婦兩個月的營養(yǎng)食譜:豬肝涼拌瓜片

  主料:黃瓜2oo克,熟豬肝150克。

  配料:香菜50克,海米25克。

  調(diào)料:醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。

  做法:

  ①黃瓜洗凈,切成3厘米長、0 .9厘米寬、0.3厘米厚的片,放在盆內(nèi)。

 ?、谑熵i肝去筋,切成4厘米長、0.9厘米 寬0.3厘米厚的片,放在黃瓜上。

 ?、巯悴讼磧羧ジ?,切成1.5厘米長的段,撒在肝片上。

 ?、芎C子瞄_水發(fā)好,倒入盆內(nèi)。

 ?、菡{(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

  特點:豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進(jìn)食欲。

  孕婦兩個月的營養(yǎng)食譜:豆腐餡餅

  主料:豆腐250克,面粉250克。

  配料:白菜10oo克,肉末100克,蝦米25克,麻油25克。

  調(diào)料:筍、姜、蔥、味精、精鹽少許。

  做法:豆腐抓碎。白菜切碎用開水永一下,擠出水分。加入調(diào)料與之調(diào)成餡。面粉25O克,加水10克,調(diào)成面團(tuán)。分成10等分,每一等分搟成小湯碗大的皮子。菜分成5分。兩張面皮中間放一團(tuán)餡。再用小湯碗一扣,去掉邊沿,即成一個很圓的豆腐餡餅。共做5個。然后將炒鍋燒熱下豬油25克,將餡餅煎成兩面金黃即可。

  孕婦兩個月的營養(yǎng)食譜:砂仁鯽魚湯

  主料:砂仁3克,鮮鯽魚去鱗、鰓,剖去內(nèi)臟,洗凈;將砂仁放入魚腹中、投入鍋內(nèi)(砂鍋最好),加水適量,用文火燒開。鍋內(nèi)湯燒開后,放人生姜、蔥、食鹽,即可食用。

  特點:醒脾開胃,利濁止嘔,適用于惡心嘔吐、不思飲食或病

  后食欲不振者。

  孕婦兩個月的營養(yǎng)食譜:雪里蕻燒豆腐

  主料:水豆腐300克。

  配料:雪里蕻。

  調(diào)料:豆油30克,醬油100克,白糖5克,味精2克,鮮湯250克,淀粉20克,蔥花、香油各少許。

  做法:

 ?、俣垢谐尚¢L方條,擺在盤中。雪里蕻洗凈用熱水燙一下,用刀切成碎未。

  ②將切好的豆腐上屜蒸5~10分鐘取出,去凈水分。炒勺加底油,油熱時投入蔥花熗鍋,然后把雪里蕻炒片刻,添鮮湯,加醬油、白糖、再把豆腐從盤中輕輕推入勺中,待湯沸后,用慢火再爆燒一會,加味精,調(diào)好口味,用淀粉勾汁,點香油即可食用。出勺時要輕輕裝,以保持豆腐條形狀整齊。

  特點:軟滑鮮嫩,清淡爽口,滋味甚美。

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