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寶寶能不能吃口蘑和食用好處

時(shí)間: 慧媛47 分享

  口蘑是很常見的一種菌類食物,它的做法多樣,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在大家的餐桌上,很多寶媽會(huì)問(wèn)小編了,寶寶是否可以吃口蘑呢?今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了寶寶能不能吃口蘑知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。

  寶寶可不可以吃口蘑

  寶寶是可以吃口蘑的。

  寶寶在開始長(zhǎng)牙之后就可以給寶寶適當(dāng)吃些口蘑了,口蘑中含有對(duì)人體關(guān)系密切的鈣、鎂、鋅和微量元素硒,對(duì)于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育是非常有好處的。

  寶寶能吃口蘑,口蘑的熱量少,營(yíng)養(yǎng)多,除基本的膳食纖維、蛋白質(zhì)和多種維生素外,還含有葉酸、鐵、鉀、硒、銅、核黃素等營(yíng)養(yǎng)素。寶寶食用能補(bǔ)充身體所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素,有利于寶寶的健康發(fā)育。

  寶寶吃口蘑的好處

  促進(jìn)寶寶食欲

  口蘑中含有很多的膳食纖維,能提高胃腸的活動(dòng)能力,可以增加寶寶的食欲,對(duì)有厭食癥或者是便秘的寶寶來(lái)說(shuō),都是不錯(cuò)的食物。

  促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育

  口蘑中含有大量的維生素D。最新研究發(fā)現(xiàn),白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜,當(dāng)白蘑菇受到紫外線照射的時(shí)候,就會(huì)產(chǎn)生大量的維生素D。而多攝入維生素D,就能很好地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

  增強(qiáng)寶寶免疫力

  口蘑中含有大量的微量元素硒,能有效地抵御自由基的氧化損傷。保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),使細(xì)胞完整無(wú)損,臟器功能正常。其保護(hù)細(xì)胞的能力是維生素E的500倍,能夠有效的增強(qiáng)寶寶免疫力。同時(shí)寶寶缺硒會(huì)導(dǎo)致甲狀腺代謝特異性改變而引起兒童生長(zhǎng)激素分泌減少,出現(xiàn)癡呆、智力低下、骨骼發(fā)育不良等狀況。(營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示寶寶補(bǔ)硒其實(shí)是有標(biāo)準(zhǔn)的,每天膳食中硒的供給量為:1~3歲20微克。4~6歲40微克,7歲以上50微克。)

  口蘑的美味吃法

  口蘑蛋黃泥(適合寶寶)

  1、雞蛋煮熟,口蘑洗凈,口蘑放入鍋中煮熟。

  2、剝?nèi)サ扒?,把蛋黃壓成碎,熟口蘑剁碎。

  3、蛋黃加入口蘑泥中一起剁成泥,揉成圓球狀,壓出南瓜條紋,用一個(gè)枸杞插入頂端做裝飾南瓜把。

  燒口蘑

  原料:口蘑200克、水發(fā)玉蘭片15克、料酒、味精、醬油、白糖、濕淀粉、花椒水、豬油、雞湯。

  做法:

  1.將口蘑用溫水泡發(fā),去雜洗凈,切成兩半。玉蘭片洗凈切片。

  2.炒鍋內(nèi)放油燒熱,用醬油炸鍋,加入雞湯、花椒水、料酒、味精、白糖、口蘑、玉蘭片,燒沸后改為小火燉煨,燉至蘑菇熟透入味,用濕淀粉勾芡,淋入明油出鍋即成。

  黑胡椒烤口蘑

  原料:口蘑、黑胡椒、洋蔥、油、鹽。

  1.洗凈口磨。

  2.把口磨的莖從口磨上掰下來(lái),盡量保證口磨帽子的完整,實(shí)在不行,只要不開裂就行。

  3.洋蔥、口磨莖剁碎,放入容器中,倒入鹽、橄欖油和黑胡椒,攪拌均勻,腌制10分鐘左右。

  4.烤盤抹油,把口磨帽子頭向下放在盤子上,把3的餡料均勻的堆放在小帽子里。

  5.沒(méi)有預(yù)熱烤箱,直接放入烤箱,設(shè)定在220度,共加熱10分鐘。

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