在給1歲寶寶準(zhǔn)備食物的時(shí)候要能夠注意葷素搭配、營養(yǎng)有致，盡量要能夠多給寶寶吃一些別的東西，1歲寶寶什么不能吃?下面是的1歲寶寶的不能吃的東西資料，歡迎閱讀。

　　1歲寶寶的不能吃的東西

　　1.酸奶：1歲以內(nèi)喝，損害腸胃

　　1歲內(nèi)的寶寶不宜喝酸奶。首先酸奶含鈣量不高;其次，酸奶的酸度可能會(huì)對(duì)嬰兒腸胃造成損害;再次，酸奶會(huì)破壞寶寶腸道有益菌的生長環(huán)境，影響正常消化功能。

　　早給寶寶喝酸奶也會(huì)養(yǎng)成他們對(duì)甜食的偏好。寶寶1歲以后可少量喝酸奶，但要注意3歲前寶寶攝入奶制品應(yīng)以配方奶粉或鮮牛奶為主。

　　2.豆?jié){：1歲以內(nèi)喝易過敏

　　豆?jié){含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂、寡糖等對(duì)人體有益的物質(zhì)，可增強(qiáng)抵抗力。

　　但是嬰兒的胃腸不易消化豆?jié){，其糖類及脂肪含量低，也不適合處于生長快速期的嬰兒。所以未滿1周歲的寶寶不宜喝豆?jié){。

　　1歲以后也要防止一次喝多。因豆?jié){中的植物蛋白會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)且引起過敏!

　　3.巧克力：3歲以內(nèi)吃易引起齲齒、腹痛、遺尿、過敏……

　　巧克力是一種以可可豆為主要原料制成的高熱量食品，其營養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長發(fā)育的需要，特別是對(duì)3歲以下的寶寶，3歲以上的寶寶也應(yīng)限制。

　　巧克力含有大量脂肪、可可豆堿、咖啡因等，使寶寶不易入睡和哭鬧不安，發(fā)生齲齒甚至使腸道氣體增多而引起腹痛。

　　美國研究表明，巧克力與寶寶遺尿相關(guān)，因?yàn)槠淇稍趯殞汅w內(nèi)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，使膀胱壁膨脹，同時(shí)這一過敏反應(yīng)又使寶寶睡得過深，使其在尿液充盈時(shí)不能及時(shí)醒來，造成尿床。

　　4.糖果：一不小心就會(huì)吃多，造成齲齒……最好3歲以后吃

　　寶寶吃甜食有潛在的危害，多吃易造成齲齒、營養(yǎng)不良、缺鈣等，色素會(huì)導(dǎo)致維生素B1缺乏，對(duì)寶寶生長發(fā)育不利。

　　所以，糖果3歲后再給寶寶吃最好，且應(yīng)限制攝入。尤其在飽餐后、吃飯前2小時(shí)內(nèi)、睡覺前，不應(yīng)給寶寶吃糖。

　　5.奶油蛋糕：1歲以內(nèi)多吃嚴(yán)重影響健康!

　　對(duì)于寶寶而言，蛋糕高脂高糖高熱量，吃多了不僅容易引起齲齒，也不利于寶寶培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。更重要的是含有大量反式脂肪酸、人工色素，嚴(yán)重影響寶寶的生長發(fā)育。

　　蛋糕上的奶油不好消化，如果要吃得話，最好1歲后為好。

　　6.堅(jiān)果：3歲以內(nèi)吃法不對(duì)易腹瀉、嗆咳、過敏……

　　堅(jiān)果類食物營養(yǎng)豐富，可以促進(jìn)寶寶大腦、視覺發(fā)育。寶寶的飲食中可以適當(dāng)加一些堅(jiān)果。但注意要掌握科學(xué)方法。首先，堅(jiān)果能量較高，不易消化，易引起脂肪瀉。

　　1歲以上的寶寶胃腸功能日趨成熟，每天吃20g左右的堅(jiān)果即可。其次，堅(jiān)果質(zhì)硬，為避免發(fā)生嗆咳，3歲前可將堅(jiān)果磨成粉撒在飯中食用。一般有堅(jiān)果過敏的家族史，那么至少在寶寶3歲之前不要添加堅(jiān)果。

　　7.粗糧：多吃難消化!

　　粗糧含有豐富的B族維生素，可平衡飲食，促進(jìn)牙齒、咀嚼肌的發(fā)育，預(yù)防齲齒、便秘。至于何時(shí)添加取決于寶寶的消化吸收能力，一般1歲以后可以少量添加，每天添加量不要超過主食的1/4，因?yàn)閷殞汅w內(nèi)的益生菌較少，粗糧在寶寶腸胃內(nèi)不好消化。

　　另外粗糧在寶寶腸胃內(nèi)停留時(shí)間較長也會(huì)使寶寶不容易有饑餓感，影響寶寶對(duì)其他食品的攝入量;還要挑選適合寶寶吃的粗糧，如玉米、山藥、紅薯、小米、燕麥等等，而高粱米、莜麥面難消化，別給寶寶吃;在制作時(shí)也要做到細(xì)、軟、爛。

　　8.調(diào)味品：早吃易形成重口味，嚴(yán)重影響健康!

　　原則上嬰兒期食品不要添加香辛料及味精等調(diào)味品。從小培養(yǎng)寶寶清淡的口味，幫助寶寶養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。1歲后，食鹽、醬油、醋等，寶寶可以逐漸少量地吃了，1～3歲的寶寶每天食鹽不應(yīng)超過2克，3歲內(nèi)不用加太多的調(diào)料，食物都要清淡，因蔬菜、食物本身就含有一定的氯化鈉，能滿足寶寶的需要。

　　9.油炒菜：1歲以內(nèi)吃易腹瀉!

　　1歲內(nèi)的寶寶胃腸較虛弱，吃油炒菜往往會(huì)引起消化性腹瀉。一般1歲后可嘗試油炒菜了。選擇橄欖油為宜，因其含有豐富的不飽和脂肪酸及易消化性最適合嬰兒食用。1歲以后的寶寶要控制油的攝入量，一天10～15克為宜。

　　1歲寶寶不能吃的食物

　　1、蛋白。蛋白含有非常豐富的營養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)等成分豐富，很多人認(rèn)為該給自己的小寶寶吃，但是一歲左右的寶寶消化能力是比較弱，根本就沒有能力去消化跟負(fù)擔(dān)起蛋白這么豐富的食物。而且蛋白中有些成分是極容易引起過敏，導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)蕁麻疹、濕疹等等過敏性的疾病。

　　2、深海魚類。魚肉是非常適合寶寶吃的輔食產(chǎn)品，它也容易被寶寶給消化，它還能夠幫助寶寶增加大腦發(fā)育，讓寶寶顯得更加的聰明。但在給寶寶吃魚的時(shí)候要選擇新鮮的魚類，深海魚類盡量不要選擇，因?yàn)樯詈ｔ~含有汞的成分比較多，它對(duì)于嬰幼兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育是有非常大的影響 ，像是羅非魚、鯊魚、鯰魚、吞拿魚、劍魚等都不要給寶寶吃。

　　3、海鮮。龍蝦、螃蟹等等帶殼的海鮮極容易導(dǎo)致寶寶身體過敏，記得不要去吃。

　　4、蔬菜。比如莧菜、菠菜等等里面含有非常豐富的草酸，它們是不容易被人體吸收，而寶寶喝奶之后產(chǎn)生了鈣質(zhì)后容易與草酸結(jié)合而成碳酸鈣，這些是會(huì)影響到寶寶鈣質(zhì)吸收跟影響到寶寶骨骼、牙齒發(fā)育的情況。

　　5、豆類。對(duì)于生長階段的寶寶來說不適合吃太多豆類，本來豆類是難熟，也不好被消化，容易導(dǎo)致寶寶中毒或是出現(xiàn)過敏性的反應(yīng)。

　　6、其他。比如芒果、水蜜桃、菠蘿、奇異果、花生醬、鮮奶、蜂蜜、純凈水、功能飲料、咖啡、可樂、西紅柿醬、味精、沙茶醬、濃茶等等。

　　1歲寶寶不能吃的10種食物

　　1、雞蛋清

　　老人都會(huì)讓孩子提前就吃了雞蛋清。也會(huì)有很多媽媽說，我在幾個(gè)月時(shí)候就給寶寶吃了，沒事啊。但是我還是要和媽媽們說：蛋清確實(shí)含有豐富的蛋白，對(duì)寶寶健康有益。但是蛋清中的細(xì)菌可能會(huì)引起寶寶胃部不適或者疾病。所以一歲前，不要給孩子吃雞蛋清。

　　2、花生醬

　　花生醬含有豐富的鉀、蛋白質(zhì)、纖維，確實(shí)能夠提供豐富的營養(yǎng)。但是花生醬超強(qiáng)附著性和沉淀很容易引起寶寶牙齒疾病。所以花生醬可以吃，但是一定在吃完后幫助寶寶清理口腔。

　　3、生蔬菜

　　生蔬菜確實(shí)很有豐富的鐵、維生素等營養(yǎng)。蔬菜生吃可能營養(yǎng)更豐富，但是寶寶腸胃功能發(fā)育不完勝，免疫力和抵抗力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及成年人，這種吃法不適合不足一歲的寶寶。另外就是類似胡蘿卜的食物也不要讓寶寶生吃，容易導(dǎo)致寶寶窒息。

　　4、堅(jiān)果

　　堅(jiān)果含有豐富的纖維、維生素E和L精氨酸。但是寶寶吃堅(jiān)果很容易堵塞食道，所以不要直接給寶寶喂食堅(jiān)果?？梢阅ニ榧尤胫嘀?。

　　5、罐頭食品

　　這種罐頭食品中往往加入了很多添加劑、也有細(xì)菌污染的可能。所以還是不要給一歲的寶寶吃罐頭食品。

　　6、魚類

　　魚類對(duì)于成年的皮膚、心臟、頭發(fā)都有益處。魚類、海鮮類極易引起寶寶過敏，有的海鮮類中受到汞污染，對(duì)寶寶健康極為不利、

　　7、蜂蜜

　　蜂蜜確實(shí)受到很多人的歡迎，不但味道香甜，而且有一定的藥用價(jià)值。但是蜂蜜中很容易被孢子或者其他污染物感染，危機(jī)寶寶身體健康。

　　8、果汁

　　喝果汁的好處就不多了，寶寶也可以喝果汁。但是寶寶喝的果汁一定是媽媽自己制作的，不要買現(xiàn)成的果汁。成品果汁加入了防腐處理，不建議給寶寶直接食用。

　　9、全脂牛奶

　　寶寶喝牛奶肯定是沒有問題的，畢竟寶寶之前也是喝奶粉和母乳的。但是不建議一歲前給寶寶和全脂奶粉，原因是新生兒腸胃功能發(fā)育不完善，對(duì)于全脂牛奶蛋白和礦物質(zhì)不能完全吸收，極易引起腸胃疾病。

　　10、柑橘類水果

　　吃柑橘類水果肯定是很健康的，但是這些水果的酸性太強(qiáng)了，可能引起寶寶胃部不適或其他消化疾病。

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