2歲寶寶不能吃什么及食譜推薦
2歲寶寶如果吃不適當(dāng)?shù)氖澄飼霈F(xiàn)過敏中毒等問題，2歲寶寶不能吃的食物有哪些呢?下面是的2歲寶寶不能吃食物及食譜推薦，歡迎閱讀。
2歲寶寶不能吃的食物
1、蛋清、蟹、蝦等，容易使寶寶產(chǎn)生過敏反應(yīng)。1周歲內(nèi)寶寶的腸道系統(tǒng)還沒有發(fā)育好，吃入蜂蜜后容易引起感染，出現(xiàn)惡心、腹瀉等癥狀。
2、葷食含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，很多家長都喜歡用各種方法把肉做給寶寶吃，但是這些都不利于寶寶健康，可能會造成寶寶消化不良或過敏。
3、給寶寶添加谷類和淀粉類輔食是正確的。但是精細(xì)谷物里的維生素通常都已遭到破壞，B族維生素減少，如果寶寶攝入的B族維生素過少的話會影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和視力的發(fā)育。
4、寶寶3個月后就可做成蔬菜輔食給寶寶吃。但有些蔬菜不宜給周歲以內(nèi)的寶寶食用。含有大量草酸的蔬菜：菠菜，莧菜，韭菜等含有大量的草酸，會影響寶寶鈣質(zhì)的吸收，影響寶寶的骨骼和牙齒的發(fā)育。豆類。豆類難煮熟，易引起中毒和過敏反應(yīng)。
5、3歲以前的兒童出現(xiàn)食物過敏的幾率很大。有些水果會引起寶寶過敏或腹痛腹瀉，要避免食用。
?、倜⒐械娜┧釙碳てつw黏膜，引起口唇部接觸性皮炎。
②菠蘿中的菠蘿蛋白酶和其他活性物質(zhì)對皮膚和血管有刺激作用，食用后會出現(xiàn)皮膚瘙癢等癥狀。
?、郾砻嬗薪q毛的水果中含有大量的大分子物質(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)，如水蜜桃、奇異果等。
6、很多家長喜歡喂養(yǎng)半歲以內(nèi)的小孩吃燉蛋，但是蛋類的蛋白質(zhì)需要人體內(nèi)特定的蛋白酶來溶解，半歲以內(nèi)的嬰兒沒有足夠的消化功能來消化，容易堆積在體內(nèi)形成堵塞，排泄都沒法排泄，更不用說吸收了，只會造成消化的負(fù)擔(dān)。
7、大豆本身含有一種植物雌激素，如果攝入量較大，會出現(xiàn)類似于人類雌激素攝入過多等副作用?？梢詢扇斐砸淮?。
8、嬰兒的消化功能發(fā)育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃，此外，纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。吃多了難消化，會對腸胃造成負(fù)擔(dān)。
9、補(bǔ)品里含有激素，容易導(dǎo)致孩子長不高和性早熟，例如蜂膠、雪蛤、長高長壯營養(yǎng)品等。
10、反季節(jié)水果經(jīng)過催熟，含有激素、催熟劑，可能導(dǎo)致性早熟。
11、茶會使寶寶興奮，影響寶寶生物鐘。很多功能飲料糖分太高，含人工色素、香精和防腐劑。含咖啡因的飲品，如可樂、咖啡也有興奮作用，令小兒不安。
12、從冰箱拿出的水果不能直接吃。因為太冰的食物容易刺激寶寶的腸胃，冰箱里的食物要加熱后才能吃，水果放置不冰后才可以吃。
13、汞主要以甲基汞的有機(jī)形態(tài)積聚于食物鏈內(nèi)的生物體，特別是魚類，而甲基汞可能會影響人類神經(jīng)系統(tǒng)，孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。在選擇魚類時，應(yīng)避免進(jìn)食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類，包括鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚金目鯛及吞拿魚，特別是大眼吞拿魚、藍(lán)鰭吞拿魚等。
14、沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精，或者過多的糖等口味較重的調(diào)味料，容易加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，干擾身體對其它營養(yǎng)的吸收。
15、一歲以內(nèi)的寶寶也可以不吃鹽或者少吃鹽，味精過多會影響血液中的鋅的利用。
另外，養(yǎng)生之道網(wǎng)提醒，不要以為孩子滿周歲就可以隨意飲食了。
?、?歲以內(nèi)不宜喝鮮奶。
鮮牛奶中的鈣、鐵、鋅、銅的吸收率都低于母乳。牛奶中所含的礦物質(zhì)，寶寶吸收不了，只能排泄出去，但是寶寶的消化、排泄系統(tǒng)發(fā)育不健全，會增加寶寶腎臟負(fù)擔(dān)。
?、?歲以內(nèi)不宜吃巧克力、花生醬。
吃巧克力容易飽，會破壞寶寶的正常飲食，同時巧克力里有脂肪，會影響腸胃的消化吸收。花生醬容易引起寶寶過敏，而堅果類食物不易吞咽。
兩歲寶寶食譜推薦
1.黑仁芝麻粥。米粥類的食物一直是寶寶們的最愛，現(xiàn)在就介紹一款受到眾多媽媽們好評的黑仁芝麻粥。首先要準(zhǔn)備好芝麻，花生仁，大米和牛奶以及少許的冰糖。其次先將大米和芝麻分開煮熟，將芝麻混合花生仁以及牛奶放入攪拌機(jī)中攪拌，等攪拌完全之后將其倒入煮好的粥里，最后加入少許冰糖并攪拌均勻即可。
2.銀魚雞蛋三明治。寶寶除了喜歡吃粥之外，還喜歡吃面包，現(xiàn)在我們準(zhǔn)備一款色香味俱全的三明治，一定能夠獲得寶寶的喜愛。首先準(zhǔn)備好切好的土司片，雞蛋和銀魚，其次將雞蛋和銀魚混合攪拌，往鍋里放入油，將雞蛋銀魚放進(jìn)油鍋中煎熟，最后將雞蛋銀魚餅夾在面包中，放點(diǎn)沙拉醬，這樣就完成了銀魚雞蛋三明治的制作啦。
3.香菇西紅柿蛋面。面條也是很多寶寶的最愛，現(xiàn)在我們就介紹一款香菇西紅柿蛋面，香菇的香味很特別，不少寶寶都很喜歡吃。首先準(zhǔn)備好食材，香菇雞蛋以及西紅柿，其次將雞蛋和香菇一起放入鍋中翻炒，也可以放入少量的蝦米調(diào)味，最后放入西紅柿和少量的水，等水開了之后就可以放面條了，加入少許調(diào)味料即可完成
2歲寶寶食譜之食譜制定原則
蛋白質(zhì)的獲取。寶寶2歲的時候，也是需要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)的，這個時期的寶寶正處于牙齒發(fā)育中，需要準(zhǔn)備好蛋白質(zhì)豐富的食材。不過，寶寶一般不會喜歡吃固體的食物，這些食物太難咀嚼了，因此食譜中還是多些乳制品，補(bǔ)充寶寶所需要的蛋白質(zhì)。
主食需要輪流換。寶寶正處于長身體的階段，需要很多方面的營養(yǎng)素，我們要為寶寶制定食譜的時候，營養(yǎng)素的配備一定要齊全，在主食方面，我們希望媽媽們可以為寶寶準(zhǔn)備包子饅頭或者是面條類食物，也可以準(zhǔn)備米粥等，這些主食可以輪流換，可以增加寶寶對食物的興趣，激發(fā)寶寶的食欲。
三餐的營養(yǎng)配比要齊全。媽媽們想要照顧好寶寶的一日三餐，就要特別注意三餐中的營養(yǎng)比例問題，一般情況下，寶寶的早餐需要營養(yǎng)豐富，晚餐則要注重乳制品的安排，在準(zhǔn)備午餐時，要注重主食的選擇。媽媽們也可以根據(jù)寶寶的活動情況來安排餐點(diǎn)，有時候?qū)殞毜捏w能消耗比較大，就需要為寶寶準(zhǔn)備點(diǎn)心。
食物要易消化。兩歲的寶寶還比較小，胃部的消化能力還處于磨練中，媽媽們最好是準(zhǔn)備一些易消化的食物，這些食物利于寶寶對于食物營養(yǎng)的吸收。
食物的口味。每個人的興趣愛好不同，營養(yǎng)專家表示，寶寶的飲食要以清淡為主，這樣才利于寶寶的健康，油膩或者是太甜的食物寶寶也不能夠常吃。
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