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鹿茸的功效與作用_吃鹿茸的禁忌

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  鹿茸,又稱(chēng)斑龍珠,鹿茸是一種非常珍貴的中藥材,它是由雄鹿沒(méi)長(zhǎng)成的嫩角制作而成的,具有很強(qiáng)的藥用價(jià)值。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于鹿茸的知識(shí),希望對(duì)你有幫助。

  鹿茸的功效與作用

  一、鹿茸的保健作用非常強(qiáng)大。鹿茸富含的卵磷脂、氨基酸、維生素和微量元素等比人參還豐富。具有提高身體的機(jī)體功能,對(duì)身體虛弱、久病患者有很好的保健功能。

  二、鹿茸具有抗衰老的功效。鹿茸能提高我們?nèi)梭w中的體液,細(xì)胞免疫功能,有效促進(jìn)淋巴細(xì)胞的強(qiáng)化,還能增強(qiáng)我們的身體防御抵抗能力;所以,鹿茸對(duì)衰老有著防御和延緩的作用。

  三、鹿茸可以能夠強(qiáng)身健體。鹿茸里面含有的鹿茸精能夠提高我們的精神,減少疲勞,改善食欲和睡眠等。建議身體比較虛弱的人群可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┞谷住?/p>

  四、鹿茸降血壓的作用。據(jù)中醫(yī)專(zhuān)家研究顯示,鹿茸富含大量的鹿茸精可以使人體的心率減慢,心縮幅度變小,并且還有促進(jìn)外周血管擴(kuò)張和降低血壓的功效;是高血壓患者的最佳中藥材之一。

  五、鹿茸有補(bǔ)氣益血的功能。鹿茸具有益精的功效,精旺則能夠化氣生血。從而發(fā)揮有補(bǔ)氣益血的功效。鹿茸還對(duì)頭痛、齒齦出血等多種癥狀有一定的治療作用。

  吃鹿茸的禁忌

  1,鹿茸不可同茶一起食用。

  2,進(jìn)食鹿茸的一個(gè)星期里不能食用生蘿卜、豬血、生冷和辛辣的食物。

  另外,以下五類(lèi)人群不適宜服用:

  1、高血壓患者經(jīng)常有頭暈、肝火大、易怒的人群;

  2、陰虛火旺體質(zhì)的人群;

  3、血熱的人群;正外邪正盛的人群;

  4、內(nèi)熱太盛的人群;

  5、突發(fā)各類(lèi)急性感染或劇烈疼痛的人群。

  鹿茸的食用方法

  1. 泡制藥茶

  藥茶療法是中醫(yī)傳統(tǒng)的治療方法之一。茶在我國(guó)擊代即是作為一種治病的飲品,唐代陸羽《茶經(jīng)》中說(shuō)“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)”。唐代陳藏器《本草拾逼》亦有“茶為萬(wàn)病之藥”的論斷。這種方法具有制作簡(jiǎn)單方便、吸收較快的優(yōu)點(diǎn)。因?yàn)樯唐仿谷妆旧砭褪潜∑瑺睢⑺阅苤苯优莶栾嬘?、最后嚼食吞下。作為保健藥茶飲用,單味約服食.鹿茸以0.3~0.5克為好,可采用隔日飲用法、不必每日都服。堅(jiān)持?jǐn)?shù)月,必有助益。也可與其他具有甜味的滋補(bǔ)藥物,如用桑椹子、桂元等配伍成方為椹元茶,同時(shí)泡沏飲用效果更佳。作為治療疾病使用茶療、鹿茸的劑量可以適當(dāng)增大些,或者根據(jù)醫(yī)囑用量。

  2. 含化嚼食

  據(jù)載慈褐太后就經(jīng)常含嚼西洋參以吞津益壽。這種含化嚼食的方法,古往今來(lái),備受青睞,因?yàn)楹皇軋?chǎng)所、條件、環(huán)境的限制。具體做法是:將鹿茸片裝入干凈瓶中,隨用隨取,每次以一二片合于舌下,借助唾液的濕潤(rùn)將其泡透,進(jìn)而吞咽津液,以求藥效。初含微苫,繼之甘甜,直至藥味淡薄以后,再將它嚼碎吞下。鹿茸采用嚼食法服用,更為適宜。

  3. 煎煮藥粥

  粥是我國(guó)勞動(dòng)人民一種獨(dú)特的傳統(tǒng)飲食,具有較好的營(yíng)養(yǎng)作用。宋代名士陸游更是把食粥推崇為強(qiáng)身長(zhǎng)壽的好方法。藥粥就是用適量的中藥和運(yùn)量的米谷,加入一定比例的水和調(diào)料煮成的具有食療作用的粥。早在先秦時(shí)期我國(guó)就有使用藥粥治療疾病的記載,保健和食療性質(zhì)的藥粥,在我國(guó)流傳已久。在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下,以人參、鹿茸為主,配合其他滋補(bǔ)性藥物,與米谷配伍,再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料,同煮為粥,進(jìn)補(bǔ)服食,是一種較為理想的食療方法。參、茸藥粥,通常有兩種做法:一種是將參、茸的薄片直接和粳米加水煎煮,熬粥食用,最后將參、茸的殘?jiān)蚴惩谭?。另一種是將人參或鹿茸加工成粉劑,在清晨或晚上食粥時(shí),調(diào)入少許粉末攪和均勾后即可用。每l克鹿茸粉作保健藥粥時(shí),可分成2~3次服完。

  4. 浸泡藥酒

  藥酒在我國(guó)有幾千年的歷史了,因?yàn)樗阌诒4?,故深受人們歡迎。藥酒是采用50~70度的白酒作溶劑,浸泡藥物而成。內(nèi)服藥酒多加糖或蜂蜜調(diào)味。古代醫(yī)家對(duì)酒劑十分維祟,原因在于酒本身就是一味藥,可以治病。它有通血脈、養(yǎng)脾氣、厚腸胃、調(diào)皮膚、去寒氣、行藥勢(shì)等功效,而且酒還是良好的溶劑。自己制作藥酒采用冶浸法較為適宜。具體做法是將鹿茸或含有其他藥物的復(fù)方,放入瓶中,加入500~1000毫升白酒,密閉貯存,每隔二三天晃動(dòng)一下酒瓶,使其有效成分充分析出,一般要浸飽半個(gè)月才能飲用。根據(jù)平素酒量的大小,每次飲用10~50毫升不等。酒量不大的,還可以將少量藥酒對(duì)加倍量的白開(kāi)水,稀釋后飲用。待浸泡的藥酒飲完以后,還可以繼續(xù)添加白酒1000毫升左掃,再行浸泡飲用,直至藥物無(wú)味為止。值得指出的是,凡是平素有肝、腎損害疾病者或胃炎消化性饋瘍的患者,均不宜選用藥酒的劑型進(jìn)補(bǔ)。

  5. 散劑吞服

  將鹿茸直接烘干,加工成粉末狀,或到藥店購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的鹿茸粉,裝入事先準(zhǔn)備好的空心膠囊中,置于密閉容器里,放在陰涼通風(fēng)處。每次1~2粒,以白開(kāi)水送服。也可以直接將粉劑放在口中,用其他藥液、粥飲或溫開(kāi)水沖服。

  6. 藥膳調(diào)食

  “食療”、“食補(bǔ)“學(xué)說(shuō),在我國(guó)養(yǎng)生學(xué)中歷來(lái)就占據(jù)一定的地位,并受到人民的喜愛(ài)。藥食同源,藥物和食物是分不開(kāi)的。藥膳就是用藥物和食品相配合,通過(guò)烹調(diào),加工成具有防病治病、保健益壽作用的美味可口食品。藥膳菜看符食藥相互搭配,取藥之性,用食之味,食借藥力,藥助食威,二者相輔相成,從而達(dá)到食養(yǎng)與食療的最佳效果。藥膳調(diào)食,這種古人所倡導(dǎo)、為干家萬(wàn)戶(hù)所采用的食療方法,綿延幾千年而沿襲至今。

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