孕婦瘦肉湯怎么做好_孕婦瘦肉湯的做法
瘦肉湯味道鮮美、營養(yǎng)豐富,是人們鐘愛的家常湯。那瘦肉湯怎么做適合孕婦喝呢?為此學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦了一些孕婦瘦肉湯的做法,歡迎大家參閱。
孕婦瘦肉湯的做法:木瓜胡蘿卜玉米瘦肉湯
材料:青木瓜半斤、胡蘿卜1根、甜玉米1根、帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分)、雞爪3對、清水1500毫升、鹽、雞精。
做法:
1、豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開,撇去浮沫。
2、然后加進(jìn)木瓜、胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時,出鍋前加鹽、雞精調(diào)味即可。
孕婦瘦肉湯的做法:冬瓜瑤柱豬潤瘦肉湯
材料:冬瓜500克、豬潤100克、瘦肉100克、干貝30克、姜20克、水1.5公升、鹽、胡椒粉、豬肉腌料(紹興酒1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、胡椒粉1/4茶匙)。
做法:
1、冬瓜去皮去囊,然后切件。
2、姜去皮,切片。
3、瘦肉切片,加入紹興酒,生粉,生抽及胡椒粉腌制5分鐘。
4、將豬潤洗凈切片,加入紹興酒,生抽,姜汁,生粉及胡椒粉腌制5分鐘。
5、將干貝洗凈,泡水至身軟。
6、用廚房紙吸干水分后備用。
7、將1.5公升的水以及干貝加入鍋中煮滾。
8、加入姜片,冬瓜及瘦肉片煮15分鐘。
9、加入豬潤,煮至瘦肉及豬潤熟透。
10、加鹽,胡椒粉調(diào)味即成。
孕婦瘦肉湯的做法:果百合瘦肉湯
材料:豬瘦肉/豬腿肉500g、紅蘋果2個、干百合(可用鮮百合)40g、蜜棗3粒、鹽適量、清水約3-4升。
做法:
1、干百合洗凈,浸泡約 1小時;蜜棗洗凈,備用。
2、將豬肉洗凈,切成厚片,放進(jìn)水里汆燙去除血水,然后撈起以冷水洗凈。
3、蘋果去皮、去蒂、去芯,一只切成4-5塊。
4、將處理好的豬肉、蘋果、蜜棗和百合放進(jìn)水里以大火煮沸后,再轉(zhuǎn)小火煲約1.5小時,最后加適量鹽再轉(zhuǎn)大火煮約10分鐘即可。
孕婦瘦肉湯的做法:蓮子瘦肉湯
材料:干蓮子80公克、豬腱250公克、姜片20公克、水700㏄、鹽1小匙。
做法:
1、蓮子以熱水沖洗,瀝干備用。
2、豬腱切大塊,放入滾水汆燙后撈出備用。
3、將作法1、2的所有食材、姜片、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下“煮飯”鍵,煮至開關(guān)跳起即可。
孕婦瘦肉湯的做法:胡蘿卜香菇瘦肉湯
材料:胡蘿卜1個、干冬菇30克、瘦肉200克、生姜一塊。
做法:
1、瘦肉切塊,飛水后沖洗干凈浮沫;生姜拍扁;胡蘿卜削皮切片。
2、冬菇?jīng)_洗干凈,用來煲湯,不用泡發(fā)。
3、全部材料放進(jìn)瓦煲,加入5碗清水。
4、大火煲至水開后,轉(zhuǎn)小火煲1.5個小時。
5、放鹽調(diào)味即可。
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