懷孕吃什么魚(yú)
眾所周知魚(yú)肉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的肉類,特別是對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),魚(yú)中的特殊的脂肪酸有助于胎兒更好地發(fā)育。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕吃什么魚(yú),希望大家喜歡!
適合懷孕吃的魚(yú)
1、孕婦吃墨魚(yú)有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
2、孕婦吃鯉魚(yú)有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時(shí),對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)有安胎通乳的功效。
3、孕婦吃青魚(yú)有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
4、孕婦吃黑魚(yú)有補(bǔ)脾利水,清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚(yú)與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。孕婦吃清蒸黑魚(yú)可催乳補(bǔ)血。
5、孕婦吃鰱魚(yú)有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。豆腐煮魚(yú)就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補(bǔ)對(duì)孕婦更好。
6、孕婦吃鯽魚(yú)有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚(yú)與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚(yú)與豬蹄同煨,連湯食用,可治孕婦少乳。鯽魚(yú)油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。
孕婦不能吃什么魚(yú)
孕婦不可吃鯊魚(yú)、鯖魚(yú)、旗魚(yú)及方頭魚(yú)。這些魚(yú)的汞含量比較高,汞進(jìn)入孕婦體內(nèi)之后,可以毀壞胎兒的中樞神經(jīng)零碎。
特別提醒的是:孕婦要吃魚(yú),但是最好不要吃魚(yú)油,因?yàn)轸~(yú)油會(huì)影響凝血機(jī)能,孕婦吃多了可能會(huì)增加出血幾率。另外,罐裝的金槍魚(yú)、咸魚(yú)、熏魚(yú)、魚(yú)干、魚(yú)膽、死的甲魚(yú)、鱔魚(yú)孕婦特不能吃。
孕婦吃魚(yú)注意事項(xiàng)
1、稻田或者緊靠稻田的塘、堰養(yǎng)殖的魚(yú)需謹(jǐn)慎:農(nóng)民種稻要施用一定量的農(nóng)藥或殺蟲(chóng)劑,這些有害物污染田水,進(jìn)而潛入魚(yú)體而蓄積起來(lái)。研究表明,魚(yú)類對(duì)農(nóng)藥與殺蟲(chóng)劑的蓄積力強(qiáng),耐受性高,活蹦亂跳的魚(yú)體內(nèi)所蓄積的農(nóng)藥量完全可能導(dǎo)致人體尤其是胎兒中毒。其中,魚(yú)頭的危險(xiǎn)性最大,孕婦更要避開(kāi)。
2、廠礦尤其是化工廠附近水域里的魚(yú)需慎吃:工業(yè)廢氣、廢水、廢渣不斷排放到這些水域中毒害魚(yú)類,致使魚(yú)肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量增加,孕婦食之自身可能沒(méi)多大問(wèn)題,但胎兒敏感性特強(qiáng),容易受害。
3、咸魚(yú)不要吃:咸魚(yú)蘊(yùn)藏有大量二甲基亞硝酸鹽,進(jìn)入體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺,增加胎兒出生后的患癌危險(xiǎn)。
4、出現(xiàn)腐敗跡象的魚(yú)類不能吃:一些魚(yú)腐敗后,會(huì)分解形成大量組織胺,誘發(fā)強(qiáng)烈的變態(tài)反應(yīng),對(duì)孕婦構(gòu)成危險(xiǎn),這些魚(yú)應(yīng)排除在孕婦食譜之外。