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懷孕適合吃什么蔬菜水果

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  水果和蔬菜富含人體所需的必要營養(yǎng)物質(zhì)和大量纖維,是所有健康飲食的一個重要組成部分。因此,孕媽媽們在懷孕期間應(yīng)該多吃水果和蔬菜。下面是由學習啦小編為大家整理的懷孕適合吃什么蔬菜水果,希望大家喜歡!

  懷孕適合吃的蔬菜水果

  1、草莓

  草莓富含維生素C、葉酸和纖維。

  主要補充:葉酸

  最佳食用方法:草莓飲(鮮草莓250克,洗凈搗爛,用冷開水調(diào)和)。

  提示:在買草莓時,要選擇熟透的、顏色鮮艷的、外觀要規(guī)整。不要用洗滌劑來洗,應(yīng)該用淘米水來浸泡洗。草莓是容易腐敗變質(zhì)的水果,不宜久存。草莓屬于寒涼之品,不宜多吃。

  2、胡蘿卜

  胡蘿卜含有胡蘿卜素,可以轉(zhuǎn)化為維生素A。那些維生素A缺乏、皮膚粗糙,眼干,患夜盲癥、身體抵抗力差,易發(fā)生呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)疾病的準媽媽多吃胡蘿卜是沒錯的。

  主要補充:蛋白質(zhì),維生素A原(胡蘿卜素)和氨基酸

  最佳食用方法:胡蘿卜素是一種脂溶性難溶物質(zhì),消化吸收率極差,烹調(diào)時應(yīng)與油脂共烹,如豬肉片炒胡蘿卜和羊肉胡蘿卜火鍋湯等。

  專家提示:不要加入醋,或者與酸味食物同時食用,否則可使胡蘿卜中的抗壞血酸酶失去作用。

  3、西紅柿

  西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。多吃西紅柿可以有助于淡化孕媽媽皮膚色素沉著。

  主要補充:維生素

  最佳食用方法:西紅柿土豆湯

  提示:西紅柿最好選擇那些個大、圓潤、豐滿、外觀漂亮的食用。不要吃長有贅生物的西紅柿,不吃未成熟的西紅柿,因為青色的西紅柿含有大量的有毒番茄堿,孕媽媽在食用后,會出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀,對胎寶寶的發(fā)育也有害。不要空腹吃西紅柿,因為其中大量的膠質(zhì)、果質(zhì)、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸起化學反應(yīng),結(jié)成不易溶解的塊狀物,阻塞胃出口引起孕媽媽腹痛

  4、香蕉

  香蕉富含葉酸。孕媽媽多攝取葉酸食物,對新生兒的血管神經(jīng)發(fā)育有很大的幫助。

  主要補充:葉酸

  最佳食用方法:香蕉薯泥

  提示:酸味食品可以刺激胃液的分泌,提高消化酶的作用力,促進胃腸蠕動,改善孕期內(nèi)分泌變化帶來的食欲下降以及消化功能不佳的狀況。準媽媽多吃香蕉還有助于胎寶寶的骨骼、腦及全身器官的發(fā)育。

  5、甜玉米

  甜玉米營養(yǎng)豐富,適口性好,含有多種維生素,亞油不飽和脂肪酸,有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。

  主要補充:維生素、不飽和脂肪酸

  最佳食用方法:煮或蒸

  提示:孕媽媽需要多增加優(yōu)良的蛋白質(zhì),但同時也要注意攝入足量的纖維,甜玉米的營養(yǎng)纖維含量是精米、精面的7~9倍。據(jù)醫(yī)學研究,纖維素對人體至少有5種醫(yī)療作用,即預(yù)防胃腸癌癥,防止便秘、降低膽固醇進而減緩動脈硬化的形成,預(yù)防糖尿病和膽石癥。

  6、洋蔥

  洋蔥味辛,有清熱化痰、解毒殺蟲之功效。它含有在蔬菜中極為少見的前列腺素A,能降低血壓。洋蔥還是一種良好的抗癌食物,含有豐富的微量元素硒,是一種很強的抗氧化劑,可提高人體的免疫力,對預(yù)防乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌有相當功效。洋蔥中含有的硫胺素可抑斑和頭皮屑。

  主要補充:蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等

  最佳食用方法:肉類與洋蔥搭配時最能發(fā)揮洋蔥特征,除了能預(yù)防成人病之外,對于恢復(fù)疲勞也頗有助益。

  提示:過量食用洋蔥會產(chǎn)生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的準媽媽應(yīng)忌食。洋蔥燉煮愈久愈可增加甘味,此方法頗討好,但其實維生素B1的吸收率跟著減少。

  7、西瓜

  西瓜中含有胡蘿卜素、維生素、糖、鐵等大量營養(yǎng)素,是一種最富有營養(yǎng)、最純凈、使用最安全的水果飲料,有生津、除煩、止渴、解暑熱,清肺胃,利小便,助消化,促代謝的功能,適宜高血壓、肝炎、腎炎、水腫浮腫以及中暑發(fā)熱、汗多口渴的準媽媽食用。

  主要補充:維生素、糖、鐵等

  最佳食用方法:生食

  提示:不要吃冰鎮(zhèn)的西瓜。有糖尿病史的孕媽媽不宜食用西瓜。把西瓜沾著鹽吃,可使甘味更突出,但也會使西瓜中含量豐富的鉀喪失,所以最好不放鹽。

  8、桃子

  古人認為桃子具有延命的效果,而視其為仙藥。桃子的主要成分是蔗糖,屬于纖維成分的果膠頗多,對于利尿或便秘頗具效果。中醫(yī)認為,桃子性熱而味甘酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱功效,為“肺之果”,適宜于低血糖、肺并虛勞喘嗽的準媽媽作為輔助食療之物。

  主要補充:蛋白質(zhì)、各種糖類、多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。

  最佳食用方法:生食

  提示:未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰;即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;爛桃切不可食用。

  孕期不宜吃的蔬菜水果

  (1)桂圓、荔枝

  桂圓和荔枝雖有安神補血、養(yǎng)血益脾之效,但性溫太熱,孕婦食后不但不能達到安胎作用,反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。

  (2) 杏仁

  含有氫氰酸有毒物質(zhì),食后通過胎盤進入胎兒體內(nèi),影響胎兒的健康發(fā)育。

  (3) 山揸

  有活血通淤、收縮子宮功效,故孕婦食后易引起流產(chǎn)、早產(chǎn)。

  (4) 久存的土豆

  生物堿含量大,食后可野響胎兒的正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒生長緩慢。

  (5)西瓜

  西瓜要少吃,因為西瓜是利尿劑,容易造成孕婦脫水。

  (6)杏子及杏仁

  杏子味酸性大熱,且有滑胎作用,由于妊娠胎氣胎熱較重,故一般應(yīng)遵循產(chǎn)前宜清的藥食原則,而杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。

懷孕適合吃什么蔬菜水果

水果和蔬菜富含人體所需的必要營養(yǎng)物質(zhì)和大量纖維,是所有健康飲食的一個重要組成部分。因此,孕媽媽們在懷孕期間應(yīng)該多吃水果和蔬菜。下面是由學習啦小編為大家整理的懷孕適合吃什么蔬菜水果,希望大家喜歡! 懷孕適合吃的蔬菜水果 1、草莓 草莓富含維生素C
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