秋季補(bǔ)腎壯陽的菜譜_秋季吃什么菜補(bǔ)腎壯陽
如果平時有腎虛癥狀的朋友不妨在秋季飲食方面多加注意,以更好的讓自己的身體保持健康狀態(tài)。那秋季吃什么菜才可以補(bǔ)腎壯陽呢?下面學(xué)習(xí)啦小編將為大家解答秋季補(bǔ)腎壯陽的菜譜,希望能幫助大家答疑解惑!
秋季補(bǔ)腎壯陽的菜譜
1、鯉魚粥
鯉魚一條(約500克),糯米100克,蔥、豆豉少許。剖好魚去腸雜,加糯米煮粥,待米爛魚熟時加生姜、蔥、豉,再煮10分鐘即可食用。
2、麻雀粟米粥
麻雀1只,粟米50克,蔥白、白酒各適量。將麻雀去毛取肉,切碎,炒熟,放適量白酒煮少時,再加水,下米煮粥,粥將成時人蔥白再煮1-2沸即可,每日2次。
3、赤豆煨鯉魚
赤小豆100克,鯉魚500克,鯉魚去腸雜,留鱗,洗凈,放瓦煲內(nèi)煨熟,即可服食,連服3~7天。
4、鯽魚陳皮湯
鯽魚2條(約200克),陳皮15克,紅棗20克。將鯽魚去腸雜,放入鍋內(nèi)加水少許,再將陳皮、紅棗放入文火煮至熟爛即可用食鹽、生姜、蔥花、胡椒、味精調(diào)味食用。
5、黃芪粥
黃芪30克,大米50克,先用黃芪煎水去渣取汁,用藥汁煮米成粥,待粥煮至濃稠時,用油、鹽、味精、蔥花、生姜調(diào)味食用。
6、花生煲大蒜
花生米150克、大蒜肉100克,用瓦煲煮至爛熟調(diào)味食用??筛籼?次,連服2~4次見效。
7、茴香黑糯米粥
小茴香6克、黑糯米90克,將茴香焙黃研成細(xì)末,黑糯米煮成粥,入茴香末用食鹽、香油、胡椒、生姜、蔥花調(diào)味食用。
8、四味豬脬湯
芡實(shí)、山藥、蓮子、益智仁各20克,豬膀胱1具。將益智仁煎水去渣取汁,用藥汁將芡實(shí)、山藥浸泡2小時,裝入洗凈的豬膀胱內(nèi),扎緊口,煮熟,以鹽或冰糖調(diào)味食用。
9、黃芪桑螵蛸粥
黃芪20克、桑螵蛸20克、茯苓15克、粳米200克,先將黃芪、桑螵蛸、茯苓水煎,去渣取汁入粳米煮粥,待粥煮至濃稠時入紅糖調(diào)味食用。
10、黑豆鯉魚湯
黑豆60克、鮮鯉魚1條,先將鯉魚去鱗、內(nèi)臟,黑豆洗凈放入鯉魚腹中加水煎煮至爛熟。
秋季補(bǔ)腎壯陽的蔬菜
一、韭菜
韭菜又稱“蔬菜偉哥”,中醫(yī)認(rèn)為韭菜具有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽等功效,在增強(qiáng)精力的同時,更是對男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果,因此醫(yī)學(xué)古籍稱之為“壯陽草”,現(xiàn)代人還給了它“蔬菜偉哥” 的桂冠。韭菜葉、花葶和花均作蔬菜食用;種子等可入藥,具有補(bǔ)腎,健胃,提神,止汗固澀等功效。在中醫(yī)里,有人把韭菜稱為“洗腸草”。
二、黃秋葵
黃秋葵又稱補(bǔ)腎草。主要要食用鮮嫩的蒴果,嫩果(莢)肉質(zhì)柔嫩、潤滑,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)價值高,諶比人參(在日韓即稱為綠色人參)卻比人參更適合日常食補(bǔ)。蒴果含有豐富的維生素abc以及鐵、鉀、鈣等微量元素,蛋白質(zhì)含量高達(dá)15%至26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纖維素1%,每百克提供150千焦的熱量。
三、豇豆
名醫(yī)李時珍稱豇豆”此豆可菜、可果、可谷,備用最好,乃豆中上品。中醫(yī)認(rèn)為,豇豆有健脾補(bǔ)腎之功效,適用于脾胃虛弱、尿頻、遺精、白帶以及瀉痢等癥?!侗静菥V目》中說豇豆:“理中益氣,補(bǔ)腎健胃,和五臟,調(diào)營血,生精髓,止消渴,止逆,瀉痢,通小便。”
四、大蔥
大蔥被稱為“催情高手”的蔬菜,大蔥富含多種營養(yǎng)物質(zhì),能舒張血管,促進(jìn)血液循環(huán),對心血管很有好處。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性欲,從而“壯陽補(bǔ)陰”。對男性來說,每周吃3次大蔥或細(xì)香蔥能改善性能力。
五、壯陽果
壯陽果又名補(bǔ)腎果,掉藤果,含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、鈣、鐵、鉀等微量元素。蛋白質(zhì)含量高達(dá)15—26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纖維素1%。中醫(yī)認(rèn)為壯陽果溫補(bǔ)氣血、虧損、關(guān)節(jié)酸痛、祛風(fēng)濕、強(qiáng)腰且溫腎壯陽、滋陰補(bǔ)腎、對早泄、陽痿、腎虛腰痛、房事過多、男女性冷淡者有特效或者夜出虛汗、婦女貧血、頭暈目眩、高血壓、肩周炎、老年骨質(zhì)增生、四肢麻木等癥。
六、土豆
土豆能供給人體大量的熱能。甚至有人說,人只靠土豆和全脂牛奶就能維持生命和健康。中醫(yī)認(rèn)為,土豆有和胃調(diào)中,益氣健脾,強(qiáng)身益腎,消炎,活血消腫等功效,能輔助治療消化不良,習(xí)慣性便秘等癥。
七、山藥
山藥營養(yǎng)豐富,不僅是食用的佳菜,還是滋補(bǔ)的佳品。中醫(yī)認(rèn)為,山藥有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的功效,雖然可以滋補(bǔ)很多臟器,但是以補(bǔ)腎為主,經(jīng)常食用可以增強(qiáng)腎臟的排毒功能。
八、南瓜
國際上普遍認(rèn)為南瓜是特效的保健菜。清代就曾流傳“南瓜為補(bǔ)血之妙品。”而慈禧太后也經(jīng)常食用南瓜。中醫(yī)認(rèn)為,南瓜有補(bǔ)中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,南瓜中的果膠幫助肝、腎功能減弱的人增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。
九、蓮藕
《本草綱目》中稱藕為“靈根”。而在清朝,藕更被欽定為御膳貢品。中醫(yī)認(rèn)為,生藕有清熱除煩、涼血止血、散痰止嘔、補(bǔ)脾開胃的功效;熟藕就對脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、補(bǔ)心益腎、益氣養(yǎng)血、健脾止瀉的功效。
十、芋頭
中醫(yī)認(rèn)為,芋頭有補(bǔ)氣益腎、填精益髓、開胃生津、消炎鎮(zhèn)痛等功效,適用于胃痛、痢疾、慢性腎炎等癥。
秋季補(bǔ)腎壯陽的飲食小妙招
1、多吃蝦、牡蠣和韭菜等食物。動物的鞭和甲魚也是補(bǔ)腎的上佳選擇。
2、多食用一些偏于溫?zé)嵝苑浅J悄軌驕匮a(bǔ)腎陽的食物,適當(dāng)攝入營養(yǎng)豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物,如羊肉,補(bǔ)體之虛,益腎之氣,提高免疫力。
3、多食用溫性水果,如大棗、橘子、柿子、山藥等,以補(bǔ)血益腎填精,抵御寒邪。粳米、蓮子、芡實(shí)以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產(chǎn)類也不錯。在保證每日營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。
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