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石榴包好吃又好看的做法圖文教程

時(shí)間: 慧媛47 分享

  石榴包的做法還是很好看的,而且做出來的成品特別的精致,很四核秋季的時(shí)候吃,做早餐或者是下午茶都是一種很不錯(cuò)的選擇,自己在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的石榴包做法,歡迎閱讀!

  制作石榴包的食材

  石榴包好吃又好看的步驟

  1.新鮮石榴取籽;

  2.雞蛋3個(gè)打入一大碗中,用打蛋器攪打均勻

  3.糖粉與玉米淀粉混合篩入蛋液中,再次攪打均勻;

  加入牛奶,再次攪打均勻;

  4..取一大小適中的不粘鍋,中火燒熱后改小火,刷薄油;

  5.倒入適量蛋液,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋底,倒鍋底均勻的攤平一層,小火加熱至表面蛋液凝固時(shí)關(guān)火;

  6.韭菜用開水燙軟的韭菜用開水燙軟

  7.鮮奶油用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至出現(xiàn)硬性紋路;

  8.將石榴籽倒入打發(fā)鮮奶油中稍稍拌勻;

  9.取一張蛋皮,放入一勺奶油與石榴的混合物放于中間;

  10.將蛋皮收口,用開水燙軟的韭菜扎住系起即可,其余材料重復(fù)以上步驟即可。

  石榴果實(shí)成熟的標(biāo)志

  (1)果皮由綠變黃,有色品種充分著色,果面出現(xiàn)光澤。

  (2)果棱顯現(xiàn)。

  (3)果肉細(xì)胞中的紅色或銀白色針芒充分顯現(xiàn)。

  (4)籽粒飽滿,果實(shí)汁液的可溶性固形物含量達(dá)到該品種固有的濃度。

  (5)石榴熟了之后會(huì)裂開,路出飽滿的紅色果實(shí)。 與以上幾條不符就是不熟的。

  石榴是熱性還是涼性

  石榴既不是熱性也不是涼性,是屬于溫性食物。

  石榴性溫,味甘酸澀,入肺、腎、大腸經(jīng),從中醫(yī)的角度來說,是屬于溫性食物,具有生津止渴、收斂固澀、止血止瀉等功效,主治津虧口燥咽干,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病癥。

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