怎么做番茄牛腩_番茄牛腩的做法
番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是負(fù)相關(guān)的關(guān)系,也就是說,越是不甜的番茄,其中番茄紅素含量越高。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于番茄牛腩的資料,供您參考。
番茄牛腩的制作食材
番茄牛腩的做法過程
1.將牛腩洗凈,切大塊。
2.焯燙后撈出。
3.取湯鍋,注入適量清水燒開,放入牛腩,再加入料酒,姜片,蔥段,少許醬油,大火煮一會(huì),再轉(zhuǎn)小火并蓋上鍋蓋。
4.轉(zhuǎn)小火后燉至1個(gè)小時(shí)。
5.一個(gè)小時(shí)快到時(shí),準(zhǔn)備3個(gè)西紅柿,去皮后切成滾刀塊。
6.一個(gè)小時(shí)候后放入一部分番茄塊,然后蓋上蓋子繼續(xù)慢燉1個(gè)小時(shí)。
7.這時(shí)準(zhǔn)備一些土豆塊和胡蘿卜塊。
8.2個(gè)小時(shí)候后放入另一部分番茄塊,再放入土豆塊和胡蘿卜塊,并加適量鹽調(diào)味,繼續(xù)煮燉,直至蔬菜塊變軟即可關(guān)火。
番茄的美白作用
多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩,番茄汁中含有一種天然的果膠,食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾,番茄除了食用,還可以外用,番茄汁對肌膚的有著很好的滋補(bǔ)作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑,還能讓肌膚更加完美。
番茄多汁鮮嫩,并且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成份,這些對肌膚十分有益,能使皮膚保持弱酸性,是使肌膚健康美麗的重要方法。
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