關(guān)于食品安全問題演講稿
關(guān)于食品安全問題演講稿
民以食為天，食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，對于正處于發(fā)育生長期的同學(xué)們來說，更要注意食品安全問題。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了關(guān)于食品安全問題演講稿3篇，希望能夠幫到你。
關(guān)于食品安全問題演講稿篇1
今天上網(wǎng)時(shí)，我無意中點(diǎn)入了食品安全網(wǎng)，我剛想退出，可一個(gè)個(gè)觸目驚心的數(shù)字映入我眼簾：每天全國因食品中毒而死的人數(shù)占每天死亡人數(shù)的百分之二十八，每天都有3家食品公司因添加色素過多被查而倒閉，每天因違法生產(chǎn)食品而罰款達(dá)3億之多。。。。。。這一些數(shù)字一次又一次地撞擊了我的心靈，是啊!這些違法食品傷害了我們大眾人民柔弱的生命，他們難道就不知道這是犯法的嗎?
震驚全國的“大頭娃娃事件”，這些喪盡天良的不法商販竟然造出幾乎不含營養(yǎng)成份的“奶粉”來牟取暴利，這可是活生生的謀財(cái)害命啊!還有“蘇丹紅1號事件”，香噴噴的豆腐乳里面竟含有致癌的工業(yè)染料，聽了真讓人不寒而粟，諸如此類的事件真是數(shù)不勝數(shù)，什么硫磺熏的黃花菜，粉絲里添加吊白塊，加了甲醛的龍頭魚看起來鮮活透亮，菜場里的甲魚，黃鱔大部分竟吃了含激素的飼料長大的。。。。。。
都說“兒童是祖國的未來”。人們的生活水平日益提高，超市里的各種小食品琳瑯滿目，可有多少人了解這些小食品里的各色添加劑，增稠劑，著色劑，抗氧化劑。。。。。。所帶來的危害呢?又有多少小孩(大人)能抵御美味的誘惑呢?
“人的生命只有一次”。愚昧的人們啊!可不能一心向錢看，等到哪一天拿著昧心賺來的錢進(jìn)了醫(yī)院，可就得不償失，人財(cái)兩空了。
關(guān)于食品安全問題演講稿篇2
我們知道：燕子去了，有再來的時(shí)候;楊柳枯了，有再青的時(shí)候;桃花謝了，有再開的時(shí)候?？墒?，我們一旦失去了健康和寶貴的生命，還有再來的時(shí)候嗎?
健康，何等重要!生命，何等珍貴!
我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。 常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
然而，我們卻不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里等等一系列的食品安全事件。
從三聚氰胺奶粉，到增白饅頭、蘇丹紅、瘦肉精、地溝油。中國的食品安全問題越來越引起國人的關(guān)注。這類食品危害對我們的生命健康影響這樣大，那么為什么這種現(xiàn)象會(huì)在中國如此普遍呢?
有人說：這都是社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的錯(cuò)。部分商家為了追求市場，獲得利益，昧著良心在食品上做文章?？墒牵谫Y本主義國家，市場經(jīng)濟(jì)完全占主導(dǎo)地位，然而食品安全問題并沒有如此突出。但是問題究竟出在哪里呢?
作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)的學(xué)生，我認(rèn)為主要的原因首先是供需關(guān)系。因?yàn)橛腥速I，存在這種需求。就拿學(xué)校附近的小商小販來說，許多同學(xué)因?yàn)榉奖悖贸?，種類樣式多等種種原因，選擇去外面吃而不是食堂。一些商家用某些非法手段制的外觀好看價(jià)錢便宜的商品，自然會(huì)有很多人購買。其次，用化工原料和廉價(jià)劣質(zhì)品仿制的商品成本低市場大，生產(chǎn)商們當(dāng)然會(huì)昧著良心賺錢。再有很重要的一點(diǎn)就是中國人太多，一些人找不到工作，自然會(huì)去做那些小生意，他們是不可能會(huì)關(guān)心食物中是否含有有害物質(zhì)的。最后就是中國人的從眾和僥幸心理，幾乎所有人都是抱著這樣的一種心態(tài)，于是就有很多人來做這些不對的行為，這不得不說是一個(gè)惡性循環(huán)?？偠灾@里面有利益的原因也有道德的原因。
既然知道了問題的原因，我們又該如何去解決這個(gè)問題呢?從我們學(xué)生的角度，我們沒有辦法從根本上去改變這一切，我們能做的就是做廣泛的網(wǎng)絡(luò)宣傳，并且及時(shí)把消息傳達(dá)給你的親朋好友，遠(yuǎn)離那些不健康的食品，如果我們都做到了不去買那些危害食品，從健康衛(wèi)生的角度去對待我們的飲食，從根源上斷了食品安全問題存在的基礎(chǔ)。在這里我也想提幾點(diǎn)可行性的建議：首先，從政府部門來看，相關(guān)執(zhí)法和監(jiān)管部門一定要完善監(jiān)管機(jī)制，加大對食品問題的查處力度。第二，要進(jìn)一步促進(jìn)社會(huì)道德精神的建設(shè)，杜絕唯利是圖等不良的社會(huì)風(fēng)氣，導(dǎo)致食品安全等嚴(yán)重的不良后果。第三，社會(huì)公眾要經(jīng)常了解食品衛(wèi)生安全常識，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會(huì)傳播食品安全知識，為全民健康事業(yè)盡自己的一份努力。
以上就是我的發(fā)言，謝謝!
關(guān)于食品安全問題演講稿篇3
中國人說：“民以食為天。”這是每一個(gè)中國人都熟知的古語，但是我想，在座的各位，可能絕大多數(shù)人并不知道這只是前半句話，而他的后半句話是：“食以安為先。”
食品是人類生存和發(fā)展的最基本物質(zhì)，人類對食品的需求可以說是永不滿足，這也不斷促進(jìn)和發(fā)展了食品的生產(chǎn)。如今，食品產(chǎn)業(yè)甚至成為了許多國家的支柱性產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)代社會(huì)對食品提出了三個(gè)基本要素：安全，營養(yǎng)，食欲。而這其中，安全被放在首位。但是近年來，尤其是進(jìn)入21世紀(jì)，全球范圍內(nèi)不斷出現(xiàn)食品安全事件，像英國曾經(jīng)有瘋牛病，德國才剛剛又出現(xiàn)的二噁英等等。而在我們中國，食品安全問題已經(jīng)被推到了風(fēng)口浪尖：蘇丹紅、毒大米、瘦肉精、地溝油、三聚氰胺等等這一連串早已經(jīng)被中國人所熟知的名詞，一次次的考驗(yàn)著國人的神經(jīng)。毫不夸張的說，中國已經(jīng)成為世界上經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)國家中食品安全問題最為嚴(yán)重的國家。食品安全已經(jīng)是中國普通老百姓最為關(guān)心的熱點(diǎn)話題之一。 下面，我們就先談一談我國的食品安全現(xiàn)狀。
根據(jù)我們小組目前搜集到的資料來看，中國的食品安全目前存在的問題主要分為如下幾類：一，化學(xué)污染帶來的食品安全問題。這其中包括獸藥殘留(比如說瘦肉精)，環(huán)境污染物(比如說污水的任意排放)和生物化學(xué)污染等。種植與養(yǎng)殖造成的源頭污染，農(nóng)藥，獸藥，生長調(diào)節(jié)劑等都從源頭上給食品帶來極大隱患(這些我們接觸的還是比較多的，農(nóng)藥大家已經(jīng)很習(xí)慣了，還有一些比如給奶牛反復(fù)注射抗生素使得牛奶里也含有抗生素等也曾成為焦點(diǎn)話題);二，微生物及其毒素造成的食物污染。在這個(gè)方面，我印象中吧我們國家在市場上出售的加工食品中倒是沒有出過什么很有名的，倒是美國人，在我印象中至少有過兩次，在罐頭里檢測出肉毒桿菌，肉毒桿菌毒的毒性非常強(qiáng)。不過，在我們生活中，這類污染也還是很多的，最簡單的，東西方長了，發(fā)霉了?；蛘呶覀円姷侥莻€(gè)大米，要是變黃了，更不能吃，那里面的黃曲霉素也是非常強(qiáng)的毒素，這個(gè)主要還是靠大家自己平時(shí)注意;三，食品加工生產(chǎn)過程引發(fā)的食品安全問題。食品加工生產(chǎn)過程中造成的食品安全問題主要包括生產(chǎn)加工企業(yè)未能嚴(yán)格按照工藝要求、食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作。這個(gè)大家可以百度一下方便面的制造過程的視頻，尤其那個(gè)炸方便面的油，我想大家伙看過以后相當(dāng)時(shí)間內(nèi)都不會(huì)想吃方便面的;四，違法生產(chǎn)、經(jīng)營帶來的食品安全問題，無證、無照非法生產(chǎn)經(jīng)營食品問題依然嚴(yán)重，食品弄虛作假，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法律意識淡漠，重生產(chǎn)輕衛(wèi)生現(xiàn)象給食品安全帶來很大影響。這個(gè)問題在我們國家才是最多最嚴(yán)重的。我們國家的絕大多數(shù)食品問題都可以歸為此類。 目前，在我們平時(shí)所吃的食物中，可以說已經(jīng)找不到哪一樣是真正安全的東西，你吃的每一頓飯每一袋零食，都已經(jīng)不是真正安全的食物。但矛盾就在于，你明知道它是毒，你卻不得不吃。少活二十年總比現(xiàn)在做餓死鬼強(qiáng)啊。
我們再來談?wù)勎覈称钒踩O(jiān)管的現(xiàn)狀以及解決我國食品安全問題的對策。
食品安全呢，是一個(gè)整體的戰(zhàn)略體系，涉及的部門安較多，需要多方協(xié)調(diào)配合，才能建立起較為完善的食品安全戰(zhàn)略體系。而我國的食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀可以說是讓人失望的。我國食品質(zhì)量安全管理部門政出多門，多頭管理，職能交叉、監(jiān)管空白現(xiàn)象屢見不鮮。從“農(nóng)村到餐桌”的整個(gè)過程中，我國設(shè)計(jì)食品安全監(jiān)管職責(zé)的部門有工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、藥檢、商務(wù)等多個(gè)部門，各部門缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，多頭監(jiān)管使很大一部分力量在相互依賴、推諉中消耗掉。對于效益好的企業(yè)，往往反復(fù)檢查以顯示政績，而對于公眾反應(yīng)的食品安全難點(diǎn)問題，比如農(nóng)村食品衛(wèi)生，小作坊，小攤販等，各部門卻又相互推諉。這種“分段監(jiān)管”體制無疑為“無事?lián)屩?，有事跑著?rdquo;的現(xiàn)象滋生提供了土壤。
其實(shí)，對于政府在這方面的工作，首先不說對于15億的龐大人口政府有沒有能力監(jiān)管，首先應(yīng)該說政府有沒有監(jiān)管的想法和意愿。舉一個(gè)簡單的例子：據(jù)參與乳品標(biāo)準(zhǔn)制訂的專家的說法，乳品新國標(biāo)初稿由蒙牛、伊利及光明集團(tuán)等起草。送審稿中菌落總數(shù)、蛋白質(zhì)含量這兩項(xiàng)關(guān)鍵性標(biāo)準(zhǔn)在國標(biāo)出臺(tái)前被“莫名”推翻，新標(biāo)準(zhǔn)被指“倒退”。我很難想象，一個(gè)國家的食品標(biāo)準(zhǔn)居然是由生產(chǎn)企業(yè)而不是政府部門來制定，而政府在這個(gè)過程中卻成為了一個(gè)弱勢的談判者，甚至需要看企業(yè)的臉色來行事。對于乳制品，在中國是由少數(shù)企業(yè)壟斷控制的，而政府為了滿足供需的平衡和利益的要求，居然和企業(yè)商談制定乳制品標(biāo)準(zhǔn)，這體現(xiàn)出了政府在對待食品安全事件上的軟弱，也不想更多過問的態(tài)度，只要能保持市場需求的基本平衡，維持社會(huì)穩(wěn)定即可。我們可以再看看歐盟，歐盟有27個(gè)成員國，也就是27個(gè)政府，本來，這應(yīng)該使食品安全監(jiān)管成為非常難以統(tǒng)一的問題。但是事實(shí)上恰恰相反，歐盟制定并始終嚴(yán)格執(zhí)行著世界上最為嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)(這里可以說一下一月份德國的二噁英事件)。由此我們可以得出結(jié)論，政府對我國嚴(yán)峻的食品安全現(xiàn)狀負(fù)有不可推卸的責(zé)任，因?yàn)橹灰賳T們真的下決心解決它，甚至只要拿出維穩(wěn)的一半的決心和投入，它其實(shí)并沒有所謂“十五億的難度”。
我的匯報(bào)完畢，謝謝大家!
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